ताजा समुद्री खानाको साथ सुरु गर्नुहोस्
सामन तपाईले खानेकुरा सबै भन्दा स्वस्थ खानेकुराहरू हो। यो ओमेगा -3 फैटी एसिड, प्रोटीन, भिटामिन, र खनिज संग फटिरहेको छ। यसले हृदय रोग र अल्जाइमरहरूको विकासलाई कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ। वास्तवमा, अमेरिकन हार्ट एसोसिएसनले कम से कम दुई हप्तामा केही प्रकारका फोसिए माछा खाएको सिफारिश।
सामन तयार गर्न, सजिलो, र यति स्वादिष्ट गर्न सजिलो छ। हल्का, मीठो स्वादिष्ट र चिकन, सामनको बिरुवा बनावटले यसलाई मनपर्छ र बच्चाहरु जस्तै एकै साथ मनपर्छ।
खेतमा प्रदूषकहरू भन्दा केही विवाद हो-सामन उठाइएको छ। कैदी सामन खाएको केही फिडले धेरै प्रदुषित हुन सक्छ, जब जंगली सामनले विविध आहार खान्छन्। यदि तपाईं यस बारे चिन्तित हुनुहुन्छ भने, जंगली सामन खोज्न प्रयास गर्नुहोस्। कार्बनिक सामनका लागि खाना सह-अपहरू हेर्नुहोस्, र स्रोतको बारेमा तपाईंको चिन्ता सोध्नुहोस्। यदि तपाईले केवल खेती सामन पाउन सक्नुहुनेछ भने, पोषण विशेषज्ञले भने कि हृदय रोगलाई कम गर्ने सहित यसको सिद्ध फाइदाहरू प्रदूषणबाट अज्ञात जोखिमहरू उछिन्छन्।
तपाइँ यी व्यंजनहरू मध्ये कुनै सामन फाइलहरू वा सामन स्टिकहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। स्टिकहरू फाइलहरू भन्दा ठूलो छन् त्यसैले तिनीहरूले खाना पकाउन थप समय लिनेछन्। क्लासिक नियम सम्झनुहोस्: माछा 10 मिनेट प्रति मिनेट मोटाईको पकाउँछ। र डान्सनेस टेस्टमा समावेश छ: अप्ठ्यारो मासु, मासुको फ्याँकिएको बेलामा काँधमा झुन्ड्याइएको र मासुको पछाडिको माछाको माटो। मध्यम या मध्यम दुर्लभमा पकाएको बेला केही मानिसहरूले सामनको आनन्द लिन्छन्, तर मलाई मनपर्छ मेरो सामन पकाएको छ।
म खाना सुरक्षा समस्याहरूको बारेमा चिन्तित छु, भले पनि सामन स्टेक वा फलाम बाहिर निस्कन्छ भने, भित्र बाँझ हुनुपर्छ। यदि तपाईंलाई मन पर्छ कि तपाईको सामन मध्यम या कम गरियो पकाएको छ, यी व्यंजनहरु मा खाना पकाने को समय को कम गर्दछ।
सामनको लागि यी व्यञ्जनहरू लिनुहोस्। र तपाईं कसरी कसरि कुक माछा मा पूर्णता गर्न पकाउने बारेमा बढी जान्न सक्नुहुन्छ।
ओह, र केहि सामन फाइलहरू वा स्टिकहरू पान्छन्। तिनीहरू व्यभिचारमा उत्कृष्ट छन् जस्तै सल्मोन फेटुसीन , सामोन टेकोस , सामोन पट्टियस , वा कुनै नुस्खाको साथ जुन डिब्बाबंद सामनको लागि कल गर्दछ ।
सामन फिललेट व्यञ्जनहरू
- चमकदार सामन फिलेट
समुद्री भोजन ककटेल सस, शहद, र लसुन पेस्टको एक सरल मिश्रणले केही साधारण ग्रील्ड वा बेरिएको सामोनको लागि उत्कृष्ट टपिंग गर्दछ। यो प्यारा नुस्खा अति सजिलो छ। - सैलून स्पेगेटी कार्बोराारा
मलाई यो नुस्खा बनाउन मनपर्छ जब म हप्ताको समयमा सामन बनाउँछु। केवल एक अतिरिक्त पलायन वा दुई पान्नुहोस् र यो उत्कृष्ट डिशमा प्रयोग गर्नुहोस्। - Avocado सॉस संग सामोन फाइल
यो भव्य नुस्खा धेरै रंगीन छ। तपाईं कुनै पनि नयाँ सब्जियों जुन तपाईं एकोकोडो सॉसमा मनपर्छ प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। - हनी सरसर्डको साथ बेक्ड सलेम
यो सरल नुस्खाले महान् सरस सलाद ड्रेसिङ प्रयोग गर्दछ जब यो लेवनमा सामनको सुपर नमी राख्न को लागि नींबूको रस र मेसोको साथमा चिसो हुन्छ। - लसुन र डिल संग सामन
सामन एप पेप्लेट को पाक कला, या स्प्रिंग्स मा लिपिहरु मा लिपटे, एक निश्चित-आगो वाला रास्ता छ जब सम्म कभी नुस्खा सैलून संग। - क्रोमपोट सैलून फाइल कारवाइल प्याज र गाजरको साथ
तपाईंको क्रकपोटमा पाक कला सामन पनि नम मासु सुनिश्चित गर्न को लागी एक निश्चित तरीका हो। तपाईंले सामन जोड्नु अघि घटेको चीजको कुनै संयोजन पकाउन सक्नुहुन्छ।
- ओरेंज सॉस संग माइक्रोवेव सैलून
माइक्रोवेव ओवन माछा पकाउने एक शानदार तरिका हो। र यो मीठा र तातो नुस्खा धेरै सरल छ, अझै कम्पनीको लागि पर्याप्त छ। - लेमन सामन पास्ता
खट्टा क्रीम, नींबू, र डिलले क्युबेड सामन र उज्ज्वल, ताजा सब्जनीहरू समातेर सुचारु र क्रीमयुक्त सॉस बनाउँदछ। - भुटानी सामन फिलीट्स
तपाईं यस सुपर सजिलो नुस्खामा तपाईंले मनपर्ने कुनै पनि मसाले संयोजन प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। यदि तपाइँ सामन स्टिकहरू प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, 10-15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। - Poached Salmon Fillets
यो नुस्खामा चिन्ताको तरल पदार्थ नींबू, प्याज र डिलसँग स्वाद गरिन्छ, तर तपाईं पुरातत्व र जडीबुटीको कुनै संयोजन प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। - सरदार ग्रील्ड सलेम सलाद
रङ र स्वादसँग बिस्तारै अर्को सुन्दर डिश! - Crockpot Poached Salmon Steaks
यो उत्तम नतिजाको लागि तपाईंको ढिलो कुकरमा भित्री सामन स्टिकहरू लाई यो नुस्खा प्रयोग गर्नुहोस्।
- ग्रील्ड Dull Salmon
सामन स्टिकहरू नींबू, जैतून का तेल, र डिलको संयोजनमा सार्थक हुन्छन्, त्यसपछि रसदार पूर्णतामा खसेको छ।