पूर्णतामा हरियो सेमहरू पकाउनुहोस्
घाइते एक सुन्दर तरिका हो जुन हरी सेमहरू आफ्नो सुन्दर हरियो रङ कोयम राख्न र पोषणको मूल्य राख्न को लागी। हरी बियर भाप गर्न तीनवटा तरिकाहरू छन्: माइक्रोवेवमा, स्टीमर टोकरीमा, र स्टोमा प्यान। सबै तीन अवस्थामा, सेमहरू उबलते पानीबाट भाप को ताप द्वारा पकाएको छ। नम र आकस्मिक नरम गर्मीले सेमहरू समान रूपमा पकाउँछ, उनीहरूको हृदय बनावट बनाउनुपर्दछ र उनीहरूलाई भिटामिन के प्रभावकारी स्तर (साथै साथै भिटामिन सी, भिटामिन ए, पोटेशियम, फोलेट र फलाम) राख्ने अनुमति दिन्छ।
माइक्रोवेवमा भइरहेको छ
माइक्रोवेवमा हरित सेमहरू धकेल्न निश्चित रूपमा छिटो र सुविधाजनक छ। तर माइक्रोक्सनमा भित्तामा भित्तामा तरकारीले तरकारीहरू सफा गर्न र माइक्रोभाउमा भत्किएको र अझ गाह्रो हुन्छ।
एक ठूलो कटोरा मा छेउमा र सफा गरिएको हरियो सेम राख्नुहोस्, स्क्यान टेबलपोनको साथ वा तलको पानी (ताजा तातो हरा सेम तिनीहरूलाई पानी समातेर प्रयोग गर्न सकिन्छ)। माइक्रोवेव-सुरक्षित ढक्कन वा प्लेटको साथ कवर भाडा (माइक्रोवेवहरूमा प्लास्टिक लपेटोबाट बच्नुहोस्), र 1 मिनेटको लागि उच्च शक्तिमा पकाउनुहोस्। दानको लागि टेस्ट 15-सेन्टर अन्तरालहरूमा दोहोर्याउनुहोस् जब सेमहरू तपाईंको मनपर्नेमा धमिलो भए।
एक स्टीमर टोकरी मा भइ रहेको छ
यो एक क्लासिक विधि steaming को प्रयोग गरेर, स्टीमर बास्केट को प्रयोग गरेर वा बर्तन मा फिट राख्छ।
एक बर्तनको तल्लो तहमा एक इन्च पानीको बारेमा ल्याउनुहोस् जसमा तपाईंको स्टीमर बास्केट वा सम्मिलित हुन्छ।
स्मिमर टोकरीमा छायामा र सफा गरिएको हरियो सेम राख्नुहोस्, उबलते पानी, आवरण र भित्तामा टाँसेसम्म सम्म 3 देखि 5 मिनेटसम्म (आधारमा, फेरि, तपाइँका हरियो सेम जस्ता तपाईँलाई कुरकुरा वा निदाउने) लाई सेट गर्नुहोस्।
एक प्यानमा भइहाल्छ
यो हरी सेम भाप गर्नको लागी तपाईंको तल्लो-पद्धति हुन सक्छ। यसले कम मात्रामा पकाएको, जीवंत, स्वादपूर्ण र हरियो सेममा परिणामहरू प्रयोग गर्दछ।
एक ठूलो फ्राइकिङ्ग प्यान वा सट प्यानमा उबाल गर्न 1/2 इन्च नमकीन पानी ल्याउनुहोस्। फलफूल र सफा गरिएको हरियो सेम, आवरण र खाना पकाउनुहोस् जब सम्म सेमहरू काटिनको लागि निविदा हुने छैन र पानी, 3 देखि 5 मिनेट (तपाइँका पकाएको हरियो सेम जस्तै कस्तो कुरोको आधारमा) हटाउनुभएको छ।
व्यञ्जनमा व्युत्पन्न ग्रीन बीन्स
हरियो सेमहरू भत्काउन मनपर्ने तरिकाले तपाईंलाई यो सब्जीको विशेषतामा केही रोचक र स्वादपूर्ण व्यञ्जन सिर्जना गर्न एक चरण ल्याउनेछ। केही सरल सलादहरू जस्तै मरिच गरिएको हरी बीन सलाद , हरियो सेम लाल प्याज सलाद , र टकसाल झ्यालपाने हरियो सेम - एक स्न्यापमा तयार हुनुहोस्, र कुकुर वा पिकनिक ल्याउने आदर्श व्यंजनहरू छन्।
क्यासेरोलको लागि धितो धारण डिश वा आधार खोज्दै हुनुहुन्छ? अमेरिकी क्लासिक, हरियो सेम एन्डेन्डिन , र टमाटर र मोोजजारे पनीर संग स्वादिष्ट हरी बीन पिसालोल , यो क्रसिसी सब्जीको राम्रो प्रयोग पनि हो!