हाम्रो ग्लुटेन-फ्रिक जडीबुटी भराई नुहाउने एक राम्रो उदाहरण हो कि ग्लुटेन-फ्री कुकहरूले ग्लुटेन-फ्री व्यञ्जनहरूमा पारंपरिक व्यञ्जनहरू अनुकूल गर्न सक्छन् जुन सबैको मजा लिन सक्दछन्। यो भरपूर नुस्खामा हाम्रो स्वादिष्ट ग्लुटेन-मुक्त रोसेमेरी अखरोट रोटी प्रयोग गरी हेर्नुहोस्। यसले व्यंजनहरू भर्ना गर्न ठूलो बनावट र स्वाद जोड्दछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 8 कप क्यूब्ड
- ग्लुटेन-फ्री अखरोट रस्सी रोटी (वा तपाईंको मनपर्ने ग्लुटेन-फ्रि रोटी 1/2 इन्टरनेट क्यूब्स, क्रस्ट हटाइयो)
- 1/2 कप
- मक्खन (1 स्टिक)
- 2 कप प्याज (कटा-भल्टा वाला वा अन्य मिठो विविधता यदि सम्भव छ)
- 2 कप अजमेर (पातहरू, कटाईमा)
- 1/2 कप ताजा ताज (कटाई)
- 3 चम्मच ताजा ऋषि (मिनी)
- 1 चम्मच ताज थिम (मिनिसिङ)
- 2 ठूलो अण्डा (हल्का पीडा)
- 1 चम्मच नमक (वा स्वाद)
- 1/2 चम्मच मिर्च (वा स्वाद)
- 1 कप ग्लुटेन-मुक्त चिकन भाइरस
यसलाई कसरी बनाउने?
- Preheat ओवन 350 एफ सम्म
- एक तहमा रोटी क्यूब दुई ठूलो पाक पानाहरूमा फैलाउनुहोस्। लगभग 12 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस् वा क्यूबेसहरू सुकेपछि, तर खैरो छैन।
- रोटी क्यूब्सलाई ठिक पार्न अनुमति दिनुहोस्। ठूलो कटोरा कटोरामा क्यूबहरू ठोक्नुहोस्।
- मध्यम ऊँची गर्मीमा ठूलो ससनीपमा मक्खन पिउ। प्याज र कालोरी र सटुर जोड्नुहोस् लगभग 10 मिनेट वा प्याज भन्दा बढी पारदर्शी छ, तर खैरो छैन।
- सब्जियों को जडी बूटी जोडें र एक अतिरिक्त 2 मिनेट को लागि sauté जोडें।
- रोटी क्यूबमा सब्जी-जडीबुटी मिश्रण जोड्नुहोस् र मिश्रण गर्न हलचल।
- हल्का पीडा अण्डाहरू मिश्रणमा र मिश्रण गर्न हलचल।
- नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस् र मिश्रण गर्न हलचल।
- ग्लुटेन-रहित चिकन भाइरस जोड्नुहोस् र सबै सामग्रीहरू राम्ररी गठबन्धन गर्न हल गर्नुहोस्। यदि भरपूर धेरै सूखी छ भने, थप भाइरस जोड्नुहोस्, एक समयमा एक चम्मच सावधान रहनुहोस्, सावधान रहन नसक्नु नपर्ने वा भत्किएर सुगली हुनेछ।
- 13x 9 इन्च बेकिंग डिश तरकारीमा पकाउने र लगभग 50 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस् वा माथिको सुनौलो भूरी सम्म पुग्नुहोस्।
ग्लुटेन फ्रि भर्न बनाउने सुझावहरू
यदि तपाईले एकदमै स्वादयुक्त भान्सा मनपराउनुहुन्छ भने, ग्लुटेन फ्रि पोल्ट्रीको 1 चम्मच जोड्न अघि रोटी क्यूब मिश्रण गर्न।
स्वाद र नमी सामग्री परीक्षण गर्नुहोस्। एक सानो कुखुरा मा मक्खन 1 चम्मच मक्खन। मध्यम गर्मी मा, 1 चम्मच भरने को जोड र सिर्फ सुनहरा भूरा सम्म पकडें। टाँस्नुहोस् र थप जडी बूटीहरू, नमक वा काली मिर्च जोड्नुहोस् भने आवश्यक छ। यदि ड्रेसिंग धेरै सुत्ने देखिन्छ भने अर्को अण्डा थप्ने प्रयास गर्नुहोस्। धेरै धेरै शरदले ड्रेसिंग सुगन्ध बनाउन सक्छ।
सँधै सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तपाईंको काम सतहहरु, बर्तन, प्यान र उपकरण ग्लुटन देखि मुक्त छन्। सँधै उत्पादन लेबलहरू पढ्नुहोस्। निर्माताहरूले बिना नोटिस उत्पादन ढाँचा परिवर्तन गर्न सक्दछन्। जब संदेहमा, खरीद नगर्नुहोस् वा उत्पादनको लागि निर्मातालाई सम्पर्क गर्नु अघि उत्पादन लुटन भन्दा मुक्त छ भनेर प्रमाणित गर्न अघि प्रयोग नगर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 171 |
| कुल मोटा | 11 जी |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 96 मिलीग्राम |
| सोडियम | 380 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 14 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 5 g |