ग्लुअन बिना खाना पकाउने - तपाईलाई सुरू गर्न जान्नु आवश्यक छ
नयाँ ग्लुटेन-मुक्त कुकहरूको लागि यी पाँच सुझावहरूको साथ सुरक्षित र सफल ग्लुटेन-मुक्त खाना पकाउने को लागी आफैलाई र आफ्नो भान्सा तयार पार्नुहोस्।
- के तपाईं बिना ग्लुअन पकाउने खानाको बारेमा प्रश्नहरू छन्? हाम्रो ग्लुटेन-मुक्त खाना पकाउने फोरममा सामेल हुनुहोस्। तपाईंका प्रश्नहरू, टिप्पणीहरू, र सुझावहरू सधैं स्वागत छ।
- नवीनतम ग्लुटेन-मुक्त व्यञ्जनहरू र ग्लुटेन-मुक्त पकाउने समाचारहरूको लागि हाम्रो निःशुल्क इमेल साप्ताहिक ग्लुटेन-फ्री पाक कला न्यूजलेटर पाउनुहोस्।
01 of 05
आफैलाई सुरक्षित र असुरक्षित अनाज र स्टार्चको साथ परिचित गर्नुहोस्आदम गल्ट / ओजेओ छवियाँ / गेटी छवियाँ ग्लुटन-फ्रिज खाना पकाउने सबैको बारेमा सबैको विभिन्न प्रकारमा कसरी ग्लुटेन-मुक्त अन्न र गहुँ, जौ र राइका लागि स्टार्चहरू स्थानान्तरण गर्ने बारे सिक्न सकिन्छ।
तपाइँलाई सुरक्षित रूपमा ग्लुटेन फ्री पकाउनेमा प्रयोग गर्न सक्नुहुने कुन फटको लागि सुरक्षित र असुरक्षित अनाज र स्टार्चको सूची प्रयोग गर्नुहोस्। जब आप किराना पसल र तपाईले लेबलहरू पढ्नुभयो भने तपाईसँग सूची लिनुहोस्। यदि तपाईंले एक संस्थालाई हेर्नुभयो कि तपाईं निश्चित हुनुहुन्न भने प्रश्नहरू सोध्न संकोच नगर्नुहोस्!
ग्लुटेन-फ्रि स्टार्च र आलु शब्दावली02 को 05
लेबलहरू प्रसोधनित फूडहरूमा लुगाबाट बचाउन पढ्नुहोस्प्रोसेस गरिएको फूडहरूको यो सूची प्रयोग गर्नुहोस् जुन नियमित रूपमा ग्लुटनका स्रोतहरू हुन् जब किराने खरीददारी।
ग्लुटन सजिलै जहाँ कहीं पनि गर्न सक्छ, त्यसैले सजिलै उत्पादन लेबलहरू पढ्नुहोस्! जब तपाईं 100% निश्चित हुनुहुन्न कि एक खाना ग्लुटेन मुक्त छ, यसलाई खरीद गर्नु अघि निर्मातालाई सम्पर्क गर्नुहोस्!
उत्तर अमेरिकी® को ग्लुटन अहिरोरेन्स ग्रुप ले यसको 'द स्प्रिेन्टेसन प्रोग्राम' को शुरुवात गर्यो, उत्पादनहरु को स्वतंत्र परीक्षण को लागि ग्लुटेन नि: शुल्क प्रमाणन संगठन। GFCO लोगो (चित्रित) को लागी हेर्नुहोस्, ग्लुटेन नि: शुल्क खानाहरूको लागि किनमेल गर्नु सजिलो र ग्लुटेन फ्री कुकहरूको लागि सुरक्षित छ।
03 of 05
तपाईंको भान्सामा क्रस-संदूषण रोक्नुहोस्
Caiaimage / Trevor Adeline / Getty Images तपाईंको लाइट-फ्रिज खाना पकाउने सामग्री भण्डार गर्नको लागि तपाईंको भान्सामा एक क्षेत्र निर्दिष्ट गर्नुहोस्। रेफ्रिजरेट वा सम्पूर्ण अनाज ग्लुटन फ्री फ्याक्टेड लेबलमा, सील कन्टेनरहरू।
निश्चित गर्नुहोस् कि तपाईंको खाना पूर्वनिर्धारित सतहहरू, बर्तनहरू, मिक्सर, र प्यान कुनै पनि लसका अवशिष्टहरूबाट मुक्त छन्। नयाँ टोस्टर खरिद गर्नुहोस् र यसलाई केवल ग्लुटेन फ्रिस्टस्टिङको लागि मात्र प्रयोग गर्नुहोस्। ग्लुटन-मुक्त खानाहरूको क्रूस-प्रदूषणबाट लसिनबाट बच्न धेरै महत्त्वपूर्ण छ।
- क्रस-संदूषण रोक्नको लागि सुझाव
- 10 लेबलका लागि भान्सा सामान ग्लुटेन-फ्रि
04 को 05
धेरै प्याकेज गरिएका ग्लुटेन-फ्री बेकिंग मिक्सहरू किन्नुहोस्
फोटो 2008 © टरी ली ग्रस अधिक र अधिक किराया र प्राकृतिक खाना पसलहरूले ग्लुटेन-रहित अवयवहरूको राम्रो छनौट र प्याकेज गरिएका ग्लुटेन-फ्रि बेकिंग मिक्सहरू पाउँछन्। यी प्याकेज गरिएका पाकहरू मध्ये केहि किन्नुहोस् किन्नुहोस् र तिनीहरूलाई प्रयास गर्नुहोस्। यसले तपाईंलाई मद्दत गर्नेछ कि ग्लुटेन फ्री आटाले तपाइँलाई राम्रो स्वाद दिन्छ। जब तपाईं आफ्नो आफ्नै लुट-फ्रिज मिश्रणहरू सुरु गर्न तयार हुनुहुन्छ, तपाईले मनपर्ने सामग्रीहरूमा पैसा बर्बाद गर्नुहुने छैन!
प्याकेज गरिएका मिक्सहरू प्रयोग गर्दै एक छिटो, सुविधाजनक तरिका हेर्न को लागी, पहिलो हात, ग्लुटेन फ्री फटको साथ काम कसरी ग्लुटेन फलाम संग काम गर्नु फरक छ।
ग्लुटेन-फ्रि उत्पादन समीक्षाहरू
05 को 05
एक राम्रो ग्लुटेन-फ्रि कुकबुक पत्ता लगाउनुहोस्
जूली म्याग्रो / गेटी छवियाँ नयाँ ग्लुटेन-रहित कुकहरूको लागि राम्रो ग्लुटेन-रहित कुकबुकहरू अमूल्य छन्। प्रायजसो राम्रो शब्दहरू र ग्लुटेन-रहित अवयवहरूको विवरणहरू छन्। केहि ग्लुटेन-रहित कुकबुकहरू पनि सेलीक समर्थन समूह सम्पर्क जानकारी राज्य-द्वारा सूची लिन्छ।
तपाईंको स्थानीय पुस्तकालय ग्लुटेन-रहित कुकबुकहरूको वर्गीकरण फेला पार्न एक ठूलो ठाउँ हो जुन तपाईले आफैलाई समीक्षा गर्न सक्नुहुनेछ।
तपाईंको खाना पकाउने शैलीको लागि सही ग्लुटेन-मुक्त कुकबुक छनौट गर्न मद्दत गर्न ग्लुटेन-फ्री कुकबुक समीक्षाहरू पढ्नुहोस्।