खाद्य पदार्थहरूमा तयार पारिएको भोजनको रूपमा ग्लुटेन प्रयोग गरी खाद्य निर्माताहरू। तिनीहरूलाई दोष पुर्याउन गाह्रो छ: ग्लुटेन एक सस्तो स्टिललाइजर, एक पायलाकारी, मोटाईर, र प्रवाह एजेन्सी स्याउबाट आत्म-ह्रासको पोल्ट्रीबाट सख्तीका प्रोसेक्सन फूडहरूमा छ।
थपिएको थप ग्लुटन स्रोतहरू जो फूडहरूमा यो मार्गदर्शक समावेशी होइन; ग्लुटन मात्र लगभग कहीं पनि गर्न सक्छ। जब तपाईं 100% निश्चित हुनुहुन्न कि एक खाना ग्लुटेन-फ्रि हो, यसलाई प्रयोग गर्नु अघि निर्मातालाई सम्पर्क गर्नुहोस्।
बिन्यामीन फ्रैंकलिन उद्धरण गर्न, "जब संदेहमा, नगर्नुहोस्!"
प्रसोधित फूड्स र पेय पदार्थहरुमा ग्लुण को सम्भावित स्रोतहरु
यी शब्दहरू लेबलहरूमा हेर्नुहोस्। तिनीहरू एक टिप-अफ हुन् जुन उत्पादनमा ग्लुटेन समावेश छ:
- इमुलेफायरहरू
- Flavorings
- हाइड्रोलाइज्ड प्लांट प्रोटीन
- प्राकृतिक स्वाद
- स्थिरता
- स्टार्च
- बेक्ड बीन्स (डिब्बाबंद)
- बेकिंग पाउडर
- बियर
- ब्रेडिंग्स र कोटिंग मिक्स
- ब्राउन चावल सिरप (माछा जौ समावेश गर्दछ)
- डिब्बाबंद मीट र माछा माछा माछा
- कारमेल रंग (सामान्यतया मकई व्युत्पन्न, तर जाँच गर्नुहोस्)
- पनीर उत्पादनहरू - सस र केही टाँस्ने चीजहरू
- मसलाहरू (ध्यानपूर्वक मसालेका लेबलहरू पढ्नुहोस्। ग्लुटन प्रायः क्यान्सर, टुसा र ओरिएटल सॉसमा स्थिरता वा मोटो घटकको रूपमा प्रयोग गरिन्छ)
- डेली मीट, रोटी माछा र माछा, पूर्व-प्याकेज गरिएको मैदान बीफ उत्पादन र हट कुकहरू
- Dextrin (सामान्यतया मकई व्युत्पन्न तर सधैँ जाँच गर्नुहोस्)
- सूखा-भुटेको पागल
- Flavorings, खाना स्टार्च, seasonings, र माल्ट सामान्य र अस्पष्ट शब्दहरू प्याकेज गरिएका खानाहरूको लेबलमा हेर्न को लागी। यी सर्तहरू अक्सर सुसमाचार छन् कि उत्पादनमा लुटिन समावेश हुन सक्छ। उदाहरणको लागि, "माल्ट" सिरका र "चालित" दूध पाउडर ग्लुटेन समावेश गर्दछ।
- जमे भएका फ्रान्सेली फ्रिज (कोटिंगमा)
- Gravy उत्पादन (शुष्क उत्पादन, बिलियन क्यूब्स, र प्रोसेसिंग, डिब्बाबंद उत्पादनहरु)
- हाइड्रोलाइज्ड सब्जी प्रोटीन (एचवीपी) र बनावट युक्त सब्जी प्रोटीन (TVP)
- नकली माछा, माछा र चीज
- तुरुन्त स्वादिष्ट कफी / कोकोआ मिक्सहरू
- लाइसेन्स कैंडी (कालो र रातो)
- Matzo भोजन
- परिमार्जित खाद्य स्टार्च
- मोनो र डाइ-ग्लाइसेराइड्स
- उठाएका उत्पादनहरू
- सलाद ड्रेसिङहरू
- सोया सस सहित सोसा, जुन सामान्यतया गेहूं किण्वित हुन्छ। (BBQ सॉसबाट आइसक्रीम टोपिंग, चिनियाँ मरिच उत्पादनहरू, र टमाटर चटका सबै उत्पादनहरूमा प्रोसेस गरिएका सस लेबलहरू हेर्नुहोस्। सबै लुटिन समावेश हुन सक्छ!)
- Sausage
- आत्मनिर्धारित पोल्ट्री उत्पादहरू "थप" समाधान सहित टर्की सहित
- स्वादका स्वाद सहित स्वादयुक्त आलु चिप्स र मकई चिप्स
- सूप, स्टक, र भाइरस
- स्पाइस र जडीबुटीको मिश्रण (उनीहरूको प्राकृतिक रूपमा मसाले र जडी बूटीहरू ग्लुटेन समावेश गर्दैनन्)
- सिजन गर्ने प्याकेटहरू संग चावल उत्पादनहरू
तल्लो रेखा: लेबलहरू पढ्नुहोस्, निर्माताहरूसँग सम्पर्क गर्नुहोस्, प्रश्नहरू सोध्नुहोस्, र उत्पादनहरू प्रयोग नगर्नुहोस् जुन तपाईं% 100 होइनन् कोही ग्लुटेन-फ्रि हुन्।
स्रोत: बेंजामिन फ्रैंकलिन उद्धरण: Brainyquote.com/BrainyMedia.com