बडनीको के हो?

ब्रेडनाट ब्रेडफाइटको बीउको विविध प्रकार हो जुन ग्याना र ट्रिनिडाड र टोबैगोमा कहरहर र टाटागेटे भनिन्छ । नामको बावजूद, यो एक तरकारी नट बल्कि एक फल छैन। यसको वानस्पतिक नाम ब्रुस्सेकम एलिकोस्ट्रम हो , र यो पनि कहिलेकाहीँ एक माया नोट भनिन्छ। यो सामान्यतया दूधको रूख भनिन्छ, मा बढ्छ।

बिरोइनले के जस्तो देखिन्छ?

एक रोटी नट, छोटो, ढोका, नियमित spikes संग यसको छाला लुगा एक गोल, हरियो फल हो।

यो लगभग एकै आकारको ब्रेडफाइटको रूपमा हो, तर यसको अधिक आकारको आकार छ। भित्र भित्र तपाईले सेतो गोला लगाएर सेतो पागल खोज्नुहुनेछ, सबै सेतो भेडाको वरिपरी घडी। गोलाहरू मात्र खैरो हुन्छ जब बान्नीट पकाउँछ। रोटी नट Moraceae परिवार को एक अंग हो, र यसमा धेरै सानो मासु हुन्छ।

सानो इतिहास

ट्रोपिक हिस्पैनिक संस्कृतिहरूले बटुआको मूल्यको रूपमा आफ्नो उमेरको मुख्य स्रोतको रूपमा मूल्यवान् गरेका छन्। न केवल यो खाद्य र सुदृढ बनाइन्छ, तर यो जंगली सुँगुरहरु बाट रोडेंटहरूमा खेललाई आकर्षित गर्दछ जुन मासु प्रदान गर्न मनपर्छ। ब्रेडनीटहरू हल्का, गीला मौसममा प्रशस्त हुन्छन् र तिनीहरू फसल र भण्डार गर्न सजिलो हुन्छन्। ब्रेडनाट मूलतः न्यू गिनी र फिलिपिन्सको मूल निवासी थियो, तर अब यो पश्चिम अफ्रिकाको साथै दक्षिण र मध्य अमेरिका र क्यारिबियनको रूपमा बढेको छ।

बीउ अझै पनि केहि क्षेत्रहरु मा अत्यधिक मूल्यवान छन् जहाँ महिलाहरु लाई उनीहरु लाई गाँउ मार्केट मा बेच्न को लागि, आफ्नो परिवार को लागि आय प्रदान।

Breadnuts संग पाक कला

रोटी नटको मासु र बीउ प्रायः एक करीरीमा बनाइन्छ र नरिवल दूध पकाउँछ। जब रोटी नट हरी हुन्छ, यो सब्जी जस्तो व्यवहार गरिन्छ। अपरिपक्व रोटीटट प्रायः स्टोज्स र सूपमा प्रयोग गरिन्छ।

सेतो लुगुर सामान्यतया गोभी र ब्रेस्ड जस्ता कटकिएको हुन्छ, तर लुगा प्रयोग गर्दा बत्तीको पकाउँदैन।

यस बिन्दुमा मात्र बीजहरू प्रयोग गरिन्छ, र फलको आकारमा निर्भर गर्दछ, र तिनीहरूले दर्जन देखि लगभग 150 वा यति नम्बर गर्न सक्छन्। बीउ लामो समयको लागि नुहाउने पानीमा उचालिएको छ, वा तिनीहरू भुइँमा वा भत्काउन सकिन्छ। तिनीहरूलाई उकालोले मासुको आलुको रेखामा केहि चीज उत्पादन गर्दछ। जब बीउहरू भुइँमा छन्, तिनीहरू कफी र चकलेट जस्ता स्वाद हुन्छन् - एक राम्रो संयोजन, तर बीउहरू पनि अस्थायी पाचन समस्याहरूको कारणको लागि प्रतिष्ठा छ।

रोटीटिन भारतीय नाजुकताको रूपमा मानिन्छ। यो सामान्यतया रास्टफेरियर्सद्वारा प्रयोग गरिन्छ।

पोषण मूल्य

शाकाहारीहरूले रोटी नुन र बीउलाई माया गर्छन् किनभने तिनीहरू यति पोषक हुन्। तिनीहरू प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट र फाइबरको उत्कृष्ट स्रोत हुन् जबकि वसा सामग्रीमा पनि कम हुन्छ। तिनीहरू विटामिन बी, ए र सी, साथै पोटेशियम, फलाम, जस्ता, र क्याल्सियममा धनी छन्। बीउहरू दुख्ने रमाइलो लागेका हुन्छन् र प्रायः लोक चिकित्सामा रथितोडाइड गठियाको उपचार गर्न प्रयोग गरिन्छ।

Aphrodisiac को रूपमा ब्रेडनाट

न केवल ब्वाईटट स्वस्थ छ, तर यो एक एडिडाइसेसिअस, पनि, द्रुत भावनात्मक भावना र अफवाह हो जुन शारीरिक इच्छा बाट आग्रह गर्दछ। अन्य अमीनो एसिडहरू बीच, यो हिस्टिडिनको चक-भरा हो, जुन यौन उत्तेजना बोल्न भनिएको छ।