यो सरल एक डिश नुस्खाले स्वादिष्ट ग्रीक प्रेरित भोजनको लागि पास्ता, टमाटर, ग्राउन्ड बीफ , र फटा पनीरको प्रयोग गर्दछ।
म यस समयमा ताजा गुलाबी को उपयोग गर्दछु, किनकी सूखे गुलाबी सिर्फ थोडा सुई को एक गुच्छा हो। यदि तपाइँ ताजा गुलाबी फेला पार्न सक्नुहुन्न भने केवल यो मेटाउनुहोस्; यो नुस्खा अझै पनि धेरै स्वादिष्ट हुनेछ। तपाईं कुनै अन्य पास्ता को चाहानुहुन्छ जुन तपाईं चाहानुहुन्छ, कोहनी मार्कोनी पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। बस सुनिश्चित गर्नुहोस कि तपाईं पास्ता परीक्षण गर्न को लागी राखन को लागि सुनिश्चित गर्न को लागि यो ओभरकंट छैन।
तपाईं जडी बूटी र मसाले पनि यो नुस्खामा परिवर्तन गर्न सक्नुहुन्छ। रस्सरी छोड्नुहोस् र केहि तुलसी जोड्नुहोस्, वा अयगान्डोबाट हटाउनुहोस् र मर्जोरम जोड्नुहोस्। बस सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तपाईंले तिनीहरूलाई बनाउँदा परिवर्तनहरू लेख्नुहुन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 पाउन्ड मैदान बीफ
- 1 प्याज, कटा भयो
- 3 लौह लसुन, मिनिड
- 1 हरित घंटी काली मिर्च, कटाई
- 1 कप orzo पास्ता
- 1 (14.5-औउन्स) टमाटरहरू ड्रेस गर्न सक्दछन्
- 1 (6-औंस) टमाटर पेस्ट गर्न सक्छ
- 2 कप पानी
- 1 चम्मच माछा ताजा गुलाबी पत्तियां
- 1/2 चम्मच सूखे अयगान्डा पातहरु
- 1/2 चम्मच दालचीनी
- 1/2 चम्मच नुन
- 1/8 चम्मच मिर्च
- एक कप फटा पनीर टुकडे
- 1/2 कप कटाई जैतून
- 3/4 कप खट्टा क्रीम
- 2 चम्मच ताजा गुलाबी पत्तियां काटियो
- एकैछिनमा
यसलाई कसरी बनाउने?
भूरी गोल्ड, प्याज, र लसुन ठूलो स्किलेटमा। राम्रो तरिकाले नाली। घंटी काली मिर्च, पास्ता, डिस्टा टमाटर, टमाटर पेस्ट, पानी, रस्सरी, अयगानो, दालचीनी, नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस्। गठित गर्न हलचल, पक्का सुनिश्चित पास्ता तरल द्वारा कवर गरिएको छ।
उज्यालो निषेध नभएसम्म मिक्सर उबलिरहनु, त्यसपछि गर्मी, आवरण घटाउनुहोस्, र 11 देखि 13 मिनेटसम्म उकालो गर्नुहोस्। म हरेक दुई मिनेट हिँड्छु।
ओजोजको स्किलेट र स्टिकको तल सिंक गर्न प्रवृत्ति छ। तपाईले प्रत्येक दुई मिनेट राम्रो तरिकाले स्किलेटको तल स्क्रैप गर्न आवश्यक छ।
गर्मीबाट स्किलेट हटाउनुहोस्, क्यासेलमाथि पनीर र जैतून छिचाउनुहोस्। पनीर नरम नभएसम्म 2 देखि 4 मिनेटसम्म राख्नुहोस्।
बीचमा, खट्टा क्रीम, रस्सरी र चेरी टमाटर एक सानो कटोरामा मिलाउनुहोस्। यस मिश्रणलाई भोजनमा चोक गर्नुहोस् र तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 568 |
| कुल मोटा | 26 जी |
| पागलिएको बोसो | 13 g |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 128 मिलीग्राम |
| सोडियम | 498 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 47 g |
| आहार फाइबर | 6 g |
| प्रोटिन | 39 जी |