अन्तिम मिनेट पास्ता व्यञ्जनहरू

त्यहाँ साँच्चै कुनै खाना पास्ता भन्दा बढी अन्तिम मिनेट हो। वास्तवमा, धेरै पास्ता व्यंजनहरू अन्तिम मिनेटमा गर्नु पर्छ। तर धेरै पास्ता ससहरू लामो समयसम्म पकाउने गर्छन्। यी व्यञ्जनहरु सुविधा फूड्स मा निर्भर गर्दछ वा डिजाइन गर्न को लागी यति सरल हुन को लागी कि उनि 20 मिनेट ले कम गर्न को लागि, समाप्त गर्न को लागि शुरू।

सँधै विभिन्न प्रकारका प्रकार र पास्ताको आकार हातमा राख्नुहोस्। प्रायः यी व्यञ्जनहरु मध्ये प्रायः स्पैग्टी, भाषाई र फिटुकीइन प्रयोग गरिन्छ, किनकी तिनीहरू साधारण सोसाइजको साथ प्रयोग गरीएको आकार हो।

पास्ता पास्ता सजिलो छ, तर केही अभ्यास अभ्यास गर्दछ। तपाईंलाई नमकीन, उबलते पानी, केहि पास्ता र धैर्य भन्दा ठूलो बर्तन चाहिन्छ। तपाईंले पास्तालाई परीक्षण नगरेसम्म यो पूर्ण नभएसम्म, वा अल डेन्टे, इटालियन शब्द "दाँतमा" को अर्थ हो। पूरै पकाएर केन्द्रको साथ पास्ता पुरा तरिकाले पकाइएको छ, अझै सम्म फर्म। पकाउने समयको अन्त्यमा पानीबाट पास्ताको झरना माछा र स्वाद गर्नुहोस्। यो फूको स्वाद हुँदैन, तर दृढ हुनुपर्छ। पास्ताको बीचमा ठोस सेतो डट हुनु हुँदैन, तर केन्द्रले थप ओपेरालाई हेर्नुपर्दछ। जब तपाईं यसलाई स्वाद गर्नुहुन्छ तपाईं पूर्ण रूपमा पकाएको पास्ता जान्नुहुनेछ!

पास्ता तुरुन्तै नाली र चटनीमा थप गर्नुहोस्। चटनीले पास्ताको लागि पर्खनु पर्दछ, अर्को दिशाको वरिपरि। वास्तवमा, अनुभवी कुकहरू जान्दछन् कि यदि तपाइँ पाक्ने पानीबाट टास्सा लिनु अघि पहिले नै यो गर्नु पर्दछ, त्यसपछि यसलाई एक मिनेट वा दुईको लागि चटमा टान्नुहोस्, पास्ताले पकाउनुको र केही चटनीको स्वादलाई अवशोषित गर्दछ।

हरेक पल्ट जब तपाईंले पास्ता बनाउनुहुनेछ यो सजिलो हुन्छ र राम्रो स्वाद हुनेछ।

यी सजिलो व्यञ्जनहरूको आनन्द लिनुहोस्। एक वा दुई मास्टर, अवयवहरूलाई हरेक समयमा हातमा राख्नुहोस् र तपाईं कहिल्यै डिनरको लागि हानिमा कहिल्यै हुनुहुन्न। अन्तिम मिनेटमा पनि!

अन्तिम मिनेट पास्ता व्यञ्जनहरू