टमाटर पेस्टो स्पेगेटी एक उत्कृष्ट नुस्खा हो। टमाटरहरू ताजा हुँदा र गर्मीमा अनावश्यक पकाउने मात्र हुँदा ठूला टमाटर प्रयोग गर्नुहोस्। वसन्त, पतन र जाडोको समयमा, यो चेरी टमाटरहरू प्रयोग गर्दछ, जुन सुधारेको मीठा, निविदा र स्वादिष्ट हुन्छ।
तपाईं आफ्नै Pesto पनि बनाउन सक्नुहुन्छ र यो नुस्खामा यसको एक कपको बारेमा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। म केहि पिर्मेसन पनीर संग यो छिटो मन पर्छ - तर यसले यसलाई चार घटक नुस्खा बनाउँछ!
यदि तपाइँ चाहानुहुन्छ भने तपाइँ निश्चित रूपमा यस सामग्रीमा थप सामग्रीहरू थप्न सक्नुहुनेछ। म बच्चाका मटरहरू वा केही पकाएको प्याज र लसुन थप्न चाहन्छु। कुनै पनि खुट्टा पकाएको सब्जी यो आसान नुस्खामा स्वादिष्ट हुनेछ।
यो मीठे vinaigrette संग फेंका केहि टोस्ट लसुन रोटी र एक हरी सलाद वा फल सलाद संग यो सेवा। एक गिलास कालो शराबले यो सजिलो भोजन पूरा गर्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 (16 औंस) प्याकेज स्पैग्टी पास्ता
- 1 (10 औंस) कन्टेनर तुलसी पेस्टो वा 1 कप घरको पेस्टो
- 4 पाकेको टमाटर, कटाई वा 1-2 प्वाइन्ट
- चेरी टमाटर , ढिलो भयो
यसलाई कसरी बनाउने?
उच्च गर्मीमा एक फोडामा नमकीन पानीको ठूलो बर्तन ल्याउनुहोस्। प्याकेज दिशानिर्देश अनुसार अनुसार स्प्यागेटी कुक गर्नुहोस् जब यो अल डेन्टेसन हो , वा केवल केहि बनावटसँग निविदा हुन्छ। स्प्यागेटी राम्रोसँग निस्कनुहोस्, पहिलो खाना पकाउने तरल 1/4 कपको जम्मा गर्छ।
आरक्षित पकाउने तरल संग पटमा पकाएको र पखाएको पास्ता फर्काउनुहोस्। पेस्टोमा हिंड्नुहोस् र स्पेगेटी समान लेपित नभएसम्म कम गर्मीमा भाषाहरूसँग टच गर्नुहोस्।
अन्तिम मिनेटमा टमाटरहरू थप्नुहोस्, टाँस्नुहोस् र तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 625 |
| कुल मोटा | 40 जी |
| पागलिएको बोसो | 24 जी |
| असंतृप्त फैट | 11 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 102 मिलीग्राम |
| सोडियम | 11 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 58 g |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 11 जी |