यस देश शैली शैली भुटानी विभिन्न सब्जियों र एक आसान खट्टा क्रीम गुरुत्व संग बनाइन्छ। बर्तन भुना ओवनमा पूर्णतामा पकाएको छ।
यो पनि हेर्नुहोस्
ढिलो कुकर प्याज सूप पॉट रोस्ट
घर-शैली पोट रोस्ट संग सब्जिहरु र Gravy
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3- देखि 4-पाउण्ड बीफ बर्तन रोस्ट (बियर चक वा समान)
- सबै उद्देश्यको आटा
- 1/4 कप मक्खन
- ड्यास कोसर नुन र ताजा जमीन कालो मिर्च
- 1 बीफ bouillon घन वा बराबर बीफ आधार
- 1/2 कप गर्म पानी (वा ब्वाइल र पानी हटाउनुहोस् र ध्यान केन्द्रित गर्नुहोस्
- बीफ स्टक )
- 12 देखि 18 सानो सेतो प्याज (पिक्सेल वा फ्रोजन मोती प्याज)
- 4 ठूलो रातो रातो रातो आलु (खुली र तिमाही)
- 1 पाउन्ड गाजर (खुली र तिमाही)
- खट्टा क्रेनको लागि:
- 1/3 प्याट रोस्ट बाट कप तरल पदार्थ
- 3 चप्पलले सबै उद्देश्यको आटा
- 1/4 कप चिसो पानी
- 1 कप
- खट्टा क्रीम (ओम तापमान)
यसलाई कसरी बनाउने?
- Preheat ओवन 350 एफ।
- आटासँग बत्ती रोस्टको दुवै पक्ष कोट।
- एक डच ओवनमा वा ठूलो गहिरो ओवन-सुरक्षित सेतो प्यानमा मध्यम गर्मीमा, मक्खन पिच्छे; खैरो मासु सबै बिस्तारै। 1 चम्मच नमक र काली मिर्च संग छिराउनुहोस्।
- हट पानीमा बेल्युन क्यूब घुमाउनुहोस्; मासु खानुहोस्। ओभरमा आवरण र स्थानान्तरण; 1 1/2 घण्टा पान्नुहोस्।
- प्याज र गाजर थप्नुहोस् कवर गर्नुहोस् र 15 मिनेटको लागि पकाउन जारी राख्नुहोस्। आलुहरू थप गर्नुहोस् र थोपा र नुनसँग छिन्नुहोस्। कवर र लगभग 45 मिनेट लामो बनाउनुहोस्, वा सब्जियां निविदा नभएसम्म।
- एक स्लटेड चम्मच संग, पॉट भुना र सब्जियां एक नमी को ढेर मा हटायें; न्यानो राख्न।
- बर्तन रोस्ट देखि एक saucepan मा तरल पदार्थ डालो।
- सानो कटोरा वा प्यालामा, एकचोटी र चिसो पानी सँगसँगै मिश्रण गर्नुहोस्।
- उबलिएको तरल पदार्थहरूलाई तान्नुहोस् र त्यसपछि बिस्तारै आटा र पानीको मिश्रणमा हलचल गर्नुहोस्। कुकुरले घिमिरेसम्म लगातार घिमिरे सम्म।
- 2 मिनेट लामो कुक गर्नुहोस्। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र बिस्तारै खट्टा क्रीममा हलचल गर्नुहोस्। मार्फत न्यानो, तर फोडा नगर्नुहोस्।