यो सजिलो, लोकप्रिय धीमी कुकर पोट रोस्ट मात्र पाँच अवयवहरु र पानी संग बनाइएको छ, र दुई सामाग्री (सब्जियां) वैकल्पिक हो! यो नुस्खामा राम्रो दुबला बीफ चक रोस्ट प्रयोग गर्नुहोस्, वा लेबलमा "बर्तन रोस्ट" संग मासुको काट्नुहोस्। चक रोस्ट, तल्लो राउन्ड, र रगड भुनाको लामो, धीमी गतिशीलताको लागि उत्तम हो। बीफ ब्रेस्केट र छोटो रिबहरू पनि उत्कृष्ट छनौटहरू हुन्।
प्याज का सूप बिल्कुल मासुको स्वाद। मासु स्वाद गर्न सस्तो र सजिलो तरिका हो कि यो चोट छैन। बस crockpot मा सबै राख्नुहोस्, यसलाई सेट गर्नुहोस्, र यसलाई बिर्सनुहोस्!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 देखि 4 पाउन्ड लीन बीफ चक भुना (र रूस्ट लेबल गरिएको "पोट रोस्ट")
- वैकल्पिक: 2 कप बच्चा गाजर
- वैकल्पिक: 2 पाउन्ड नयाँ आलु (2 इन्च कुञ्जीमा काट्नुहोस्)
- 2 (10.75-औंस) डिब्बा कन्डेनस क्रीमको मशरूम सूप
- 1 (1-औंस) प्याकेट
- सूखे प्याज सूप मिश्रण
- 1 1/2 कप पानी
यसलाई कसरी बनाउने?
- क्रक बर्तन मा बीफ बर्तन रोस्ट राख्नुहोस। गाजर र नयाँ आलु जोड्नुहोस् भने।
- क्यान्डसेड सूप, प्याज सूप मिश्रण र पानी जोड्नुहोस्। यदि प्रयोग गरेर पोट रोस्ट र सब्जहरु लाई हाल्नुहोस्।
- कम्तीमा 8 देखि 10 घण्टा वा टेलिभिजन सम्म कुक गर्नुहोस्। वा उच्च मा 3 देखि 4 घण्टाको लागि पकाउनुहोस्।
- यदि वांछित भएमा, कोला वा कस्टस्टर्चको 2 चम्मचको साथ गोलाकारलाई मोटो बनाउनुहोस् जुन ठंडे पानी संग मिल्दछ।
* काट्ने मासुको लागि काट्ने रेजहरू प्राय: गुलाब द्वारा लेबल गरिन्छ, तर यदि हुँदैन भने, दुबई चक भुवास्ता, ब्लेड रोस्ट, 7-हड्डी, रडबल भुना, तलल्लो चल्ला, वा कंधे रेशा चयन गर्नुहोस्।
विशेषज्ञ सुझावहरू
- कन्डेनसनको कारण, रसहरू प्राय: पकाउने समयको अन्त्यमा पानी पिउने गरिन्छ। जब रूख सम्पन्न हुन्छ, यसलाई न्यानो राख्नुहोस् र रस एक मध्यम सस्यानमा राख्नुहोस्। एक फोडा को रस ल्याउनुहोस् र लगभग 8 देखि 10 मिनेट को लागि ब्लीज को साथ उबाल लें, या जब सम्म कि मात्रा कम भयो र स्वाद को केंद्रित गरिन्छ।
- कडा, कम्मरचर्चको 2 चम्मचको मिश्रण वा चिसो पानीको केहि चम्मचको साथ आटा 1 चम्मचको आटा। चिकनी सम्म मिक्स र सिमिंग रस मा हलचल। छोटो बर्तन रोस्ट संग चटनी को सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1028 |
| कुल मोटा | 37 g |
| पागलिएको बोसो | 17 जी |
| असंतृप्त फैट | 15 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 276 मिलीग्राम |
| सोडियम | 326 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 82 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 9 0 g |