नासा गोरान्जले फ्राइड चावलको अर्थ राख्छ र यसलाई कुनै पनि तरिकामा पकाउन सकिन्छ। इन्डोनेसियामा, तथापि, मसाले र सिजनहरू समावेश गर्दछ जुन डिश एक विशिष्ट स्वाद दिन्छ। केकेप म्यानिस , बेल्केन , हथेली शर्करा, अशुद्ध पेस्ट, जोट्स, लसुन, अदरक, ग्यालङ्गल र लेभरेरस पारंपरिक अवयव हुन्।
नासा गोरन्ग इन्डोनेशिया, मलेसिया र सिंगापुरमा सबैभन्दा लोकप्रिय नास्ता चीजहरूमध्ये छ, जस्तै अन्य एशियाई शैलीले फ्राइड चावलको व्यू दक्षिणपश्चिम एशियाका अन्य भागहरूमा लोकप्रिय छन्।
नासी गोरग को धेरै बदलाव
नेपाली भाषाको भाषामा लेखिएका शब्दहरु, शब्दहरु, कविता , कविता , कविता , कविता , कविता , कविता , कविता , कविता , कविता , कविता , कविता , कविता , कविता , कविता , कविता , कविता , कविता , कविता , कविता, कविताहरु , उदाहरणका लागि, नासा गोरेंग जाभा जावजाली फ्रिभरी चावल हो, नसा ग्रुप सापीलाई मासुको साथ पकाइएको छ, नासा गोरग ikan एसिन माछालाई नमस्कार गरिएको छ र नासा गोरगङ पटायाले भरिएको चोकमा चावलका साथ ओमेलेट शैली पकाएको छ।
दिन पुरानो चावलले सुकेको चावलको लागि आदर्श हो जुन यो सुक्खा हुन्छ, जसले यसलाई फ्राइकिङ प्यान वा वाकको छेउमा बाँधेर रोक्छ। उत्तम परिणामहरूको लागि, कम सेतो अनाज चावल प्रयोग गर्नुहोस् किनभने यो कम से कम चिपचिपा छ। चावल पकाउँदा कम्तीमा पानीको पानी प्रयोग गर्नुहोस् ताकि अन्न फट्याउन र साथ रहन्छ।
शुद्ध राम्रो गुणस्तर मिर्च पाउडर प्रयोग गर्नुहोस्। एक चम्मच पानी संग मिक्स र यसको उपयोग गर्नु अघि लगभग एक घण्टाको लागि खडा गरौं।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 वटा प्याला पकायो
- 1 पतला कडा मध्यम प्याज
- 1 लौह लसुन, कुचल
- 2 सम्पूर्ण अन्डा
- 1 चम्मच चिंराट पेस्ट (वा बेल्जियम)
- 1 चम्मच मिर्च पाउडर
- 1 चम्मच प्रकाश सोया सस
- 3 चम्मच पकाउने तेल
- नमस्कार स्वाद
- गार्निश: ककड़ी
- गार्निश: टमाटर
- Garnish: cilantro
- वैकल्पिक:
- झगडा पटाखेहरू
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक हावामा कम गर्मीमा तेलको चम्मच खाई। चिन्ता पेस्ट थप्नुहोस्, र यो खैरो र सुगन्धित नभएसम्म पकाउनुहोस्।
- अर्को चम्मच तेलको टाँस्नुहोस्। लसुन र प्याज थप्नुहोस्। सुनको खैरो सम्म त्रास र लसुन र प्याजको सुगन्ध जारी राख्नुहोस्।
- चावलले पछि मिर्च पेस्ट थप्नुहोस्। गर्मी बदल्नुहोस्।
- जबसम्म सबै अवयवहरू समान रूपमा वितरित छन् तान्नुहोस् हल गर्नुहोस्। निरन्तर हलचल गर्नुहोस् ताकि अवयवहरू मध्ये कुनै पनि चकलेटमा छक्क पर्दैन।
- सोया सॉस जोड्नुहोस् र सोया सस समान रूपमा वितरित नभएसम्म हलचल।
- यदि चावल धेरै अन्न र कडा छ भने दुई चम्मच पानी जोड्नुहोस्। चावल राम्रो र चम्किलो हुनुपर्दछ।
- अर्को प्यानमा बाँकी चम्मचको काँधको तेललाई हटाउनुहोस् र अण्डाको चिसो पक्षलाई तान्नुहोस्।
- ककुल र टमाटरका केही टुक्राहरू चावलको सेवा गर्नुहोस्। प्रत्येक सेलिन्ट्रो र प्रत्येक अन्डाको लागि अण्डाको साथ गार्निश।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1812 |
| कुल मोटा | 29 जी |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 13 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 237 मिलीग्राम |
| सोडियम | 839 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 337 g |
| आहार फाइबर | 11 जी |
| प्रोटिन | 43 g |