कहिलेकाहिँ प्रेरणा एक रेस्टुरेन्ट मा मनपरीक्षा बाट आउँछ - जस्तै एक सर्भर बाट सुझाव वा मेनुमा विशेष। यो चिन्ता सलाद नुस्खा यस्तो परिस्थितिको परिणाम हो। यो चिन्ता सलाद राम्रोसँग सेवा गरिन्छ ग्रीस वा टमाटरमा भरिएको छ, तर यसले यसको उज्यालो पकाउने दाँतको टुक्रालाई टुक्रा टुक्राको साथ देखाउँछ। यो नुस्खाले दुई ठूला स्यान्डविचको लागि पर्याप्त बनाउँछ; यदि तपाईं यसलाई सबै प्रयोग गर्नुहुन्न भने, यो दिन वा दुईको लागि फ्रिजमा राम्रोसँग राख्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 चम्मच कोषेर नमक
- 12 औंस सानो वा मध्यम झिंगा, खुबै र deveined
- 1 1/2 चम्मच
- पुरानो बे मसाले , विभाजित (नोट हेर्नुहोस्)
- 2 चम्मच नींबू रस, विभाजित (वा अधिक स्वादको लागि)
- 1/3 कप मेयोनेज
- 1/4 चम्मच
- Worcestershire सॉस
- 1 देखि 2 रिबेल पनीर, कटाई (लगभग 1/2 कप)
- 1 देखि 2 स्केलियन, कटा (लगभग 1/3 कप)
- 2 स्यान्डविच रोल,
- होग्गी रोल वा ठूलो हैम्बर्गर बन्स, विभाजन र टोस्ट गरिएको
- 3/4 कप कटाई बर्फीला वा रोमनine लेफ्टिनो
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक क्वार्टमा वा पानी को एक मध्यम बर्तन मा कोसर को नमक जोडें।
- बसोबाज गर्न र चिन्ता जोड्नुहोस्। हलचल र 1 देखि 2 मिनेटको लागि पकाउनुहोस् (चिन्ताको आकारमा निर्भर गर्दछ); तिनीहरू गुलाबी र बमुश्किल पारदर्शी हुनुपर्छ।
- छिटो पानीमा छोटो र कुल्ला। राम्रो तरिकाले नाली।
- एक सानो कटोरी मा चिंरालो राख्नुहोस र पुरानो खाडी को 1/2 चम्मच र नींबू को रस को 1 चम्मच जोड्नुहोस।
- 20 मिनेट वा त्यहिको लागि प्रशोधनकर्तामा कोट गर्न र पूर्णतया राम्रो गर्न टस गर्नुहोस्।
- बाँकी रहेको पुरानो खाडीमा बिस्किएको बिस्कुट, मेमोरी रस, मेयनेज र वर्कसेर्सहायर सॉस एक मध्यम आकारको कटोरामा सँगसँगै।
- जब चिन्ता ठुलो हुन्छ, तिनीहरूलाई ड्रेसिङमा अजमेर र स्केलियनहरूसँग जोड्नुहोस् र कोटलाई टाढा टाँस्नुहोस्। सिजनिंग समायोजन गर्नुहोस्, आवश्यक भएमा थप नीबूको काली र नुन थप्नुहोस।
- छातीदार रोटहरू वा बन्सहरूमा टुक्रा टुक्राको साथमा सेवा गर्नुहोस्। विधान बनाउन र कम गन्दा खाने को लागी, टोस्टिङ गर्नु भन्दा रोल भित्र भित्रको भाग बाहिर निस्कनुहोस्।
टिप्पणीहरू:
- पुरानो बे मसाले अजमेरको नमक, कालो र रातो मिर्च र अन्य मसालेको संयोजन हो। समान मिश्रण मा Chesapeake खाडी मा शामिल छ। यदि तपाईंसँग हातमा व्यापारिक मिश्रणहरू छैनन् भने, 1 चम्मच अजवालीको नमक प्रयोग गर्नुहोस्, 1/8 चम्मच केनी, 1/8 चम्मच ताजा जमीन काली मिर्च, 1/8 चम्मच पेपरिका र 1/8 चम्मच दाल प्याज वा प्याज पाउडर । (पुरानो खाडीको नक्कली दाबी गर्ने दाबी गर्ने व्यभिचारहरूको लागि मूर्ख नगर्नुहोस्; तिनीहरू लगभग सधै गहिराइ बे पत्ती को एक विशाल राशि संग शुरू गर्छन, जुन पुरानो बे बारे मा "बे" को बारेमा छैन।)
- एक सुरुचिपूर्ण चलन वा पहिलो पाठ्यक्रमको लागि, चिन्ता सलाद एक हलाउड-आउट टमाटर वा आर्यचोकमा फैलो।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 750 |
| कुल मोटा | 35 जी |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 356 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2,32 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 56 g |
| आहार फाइबर | 9 जी |
| प्रोटिन | 54 जी |