ओल्ड बे सिजनिङ मिक्स

तपाईंको प्यान्ट्रीमा भण्डारण गर्न आफ्नो पुरानो खाडी सिजन मिक्स बनाउनुहोस्। पुरानो बे सिजनिंग धेरै प्रकारका मसलाहरु को एक स्वाद मिश्रण छ जुन स्वाद व्यंजन व्यंजनहरुमा प्रयोग गरिन्छ। तपाईं यसलाई मासुश आलु, सब्जीको भाँडा, र हलचल-फ्रिजमा मिक्स गर्न सक्नुहुनेछ, र यो पनि चिकन संग राम्रो छ। यसलाई सरल प्यान-फ्रिड पोर्क चोप्समा प्रयास गर्नुहोस्, वा एपटेकर डुबान बनाउनको लागि खट्टा क्रीम संग मिश्रण गर्नुहोस्।

तपाइँ सामग्रीको मात्रा र अनुपात परिवर्तन गर्न सक्नुहुन्छ यस अनुकुलमा तपाईंको मनपर्नेमा। यदि तपाईं मसालेदार खानाहरू मनपराउनुहुन्छ, थप सुक्खा सरसफाइ प्रयोग गर्नुहोस् र रातो कालो मिर्च चक्कु। यदि तपाईं धूम्रपान गर्ने स्वाद चाहनुहुन्छ भने, स्लिम गरिएको पेपरिका प्रयोग गर्नुहोस् र रकम बढाउनुहोस्। यदि तपाइँ यस मौसमको धेरै प्रकारको प्रयोग गर्नुहुन्छ भने यो नुस्खा दुग्ध वा तीन पटक हुन सक्छ। र यो आफैलाई बनाउन मजा छ!

यो मिश्रणले एक ठिटो, सुक्खा ठाउँमा एक वाटाइट कंटेनरमा भण्डारण गरेको 6 महिना राख्छ। स्टोवको नजिकको मसला कहिल्यै भण्डारण गर्न नबिर्सनुहोस्, किनकी गर्मीले उनीहरूलाई अधिक चाँडै परास्त पार्दछ, र तिनीहरूलाई अन्धकारमा राख्छ, सूर्यको बत्तीबाट, विशेषतया प्रत्यक्ष सूर्यलाइटले स्वादलाई पनि असर पार्न सक्छ।

र मिक्सको नामको साथ, मिति बनाइयो, र यो खारेज गरिनु पर्छ कुनै पनि मसाले वा मसालेदार मिश्रण, वा त्यस विषयको लागि कुनै पनि घर बनाएको मिश्रण लेबल गर्न निश्चित गर्नुहोस्। यी मिक्सहरू सबैले समान रूपमा हेर्न सक्छन् जब धेरै सँगसँगै भण्डार गरिएका छन्!

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 1 चम्मचको जमीन बे बेग्लै सूखे
• 2 चम्मच अजवाली नमक
• 1-1 / 2 चम्मच सूखे सरसफाइ
• 1-1 / 2 चम्मचों कालो काली मिर्च
• 1 चम्मच मिठो वा स्मोक्को प्यापिका
• 1 चम्मच ग्राउंड अजगरको बीउ
• 1/2 चम्मच जमीन सेतो मिर्च
• 1/2 चम्मच ग्राउण्ड नट
• 1/2 चम्मच ग्राउन्ड अदरक
• 1/4 चम्मच कुखुराको रातो काली मिर्च
• 1/8 चम्मच जमीन को लौ
• 1/8 चम्मच ग्राउण्ड गति
• 1/8 चम्मच ग्राउंड क्यान्सम
• 1/8 चम्मच ग्राउण्ड सबैस्पेस

यसलाई कसरी बनाउने?

1. सबै अवयवहरू मिलाउनुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। एक वाटाइट कन्टेनरमा भण्डार गर्नुहोस् र ठुलो ठाउँमा भण्डार गर्नुहोस्। समुद्री खाना वा चिकनसँग प्रयोग गर्नुहोस्।
2. यदि तपाईं आफैंलाई पीसित ताजा मसालेसँग यो बनाउन चाहनुहुन्छ भने, सम्पूर्ण स्पाइस ओल्ड बे सिजनिङ मिक्सको लागि यो नुस्खा प्रयोग गर्नुहोस्। र, सधैं जस्तै, मसाले तपाईंको स्वादमा समायोजन गर्नुहोस्।
3. तपाईं कहिलेकाहीँ तपाईले आफ्नो सुपरमार्केटमा ग्राउण्ड बे भेट्टाउन सक्नुहुनेछ, तर तपाईले यसलाई आफैं पीस गर्नु पर्दछ। सूखे बे पत्ते, ताजा छैन प्रयोग गर्न निश्चित हुनुहोस्, किनकि तिनीहरूले अझ सजिलै पीस गर्छन्, र पूर्णतया पाउडरमा पीस गर्छन्। बे प्वाइन्टको बीचमा कडा स्पिन तपाईंको निस्सन्देहलाई चोट पुर्याउन यदि तपाईं त्यसलाई निलो पार्नुहुन्छ भने, तर यदि पाउडरमा घटाइएको छ भने जोखिम खारेज गरिन्छ।

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	2
कुल मोटा	0 g
पागलिएको बोसो	0 g
असंतृप्त फैट	0 g
कोलेस्ट्रॉल	0 मिलीग्राम
सोडियम	198 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	0 g
आहार फाइबर	0 g
प्रोटिन	0 g

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)