चीज नाश्ता आलु कहिल्यै कहिल्यै सजिलो छैन। तिनीहरू अमीर आलु, छाडेर पनीर र धुम्रपानको साउसेज भएका छन् र उनी क्रूकपट्टिमा दाँत भएका छन्! लगभग कुनै बर्तन समावेश छैन र यो एक सुपर सजिलो छ! केवल फकप्टमा अवयवहरू फेंक गर्नुहोस्, यसलाई सेट गर्नुहोस् र यसलाई बिर्सनुहोस्! त्यहाँ कुनै अनावश्यक आवश्यकता छैन र यो वास्तव मा केवल एक बर्तन चाहिन्छ!
यी एक प्यारा आलु हो जुन दोपहरको भोजनको लागि वा घरपरिवारका लागि। नुस्खा हल्का हुन सक्छ र कम मान्छे को लागी बनाइन्छ। यदि तपाईंले रातभरको लागि यसलाई सेट गर्दै हुनुहुन्छ भने, यसलाई 4-5 घण्टाको लागि सेट गर्नुहोस्। अधिकांश क्रकपट्टिहरू तापक्रमको तापक्रम छ जुन पकाउने समय सकिएको छ पछि। 4-5 घण्टा सकिसकेपछि आलुले तपाईंको लागि न्यानो तापनि राख्नेछ र खराब हुनबाट रोक्न सक्दछ। आलु गर्मीमा र तपाईंको लागि तयार हुनेछ!
तपाईं आलु को स्टोव माथि मा पनि गर्न सक्नुहुन्छ। क्रोकपोटमा सबै अवयवहरू राख्नुको सट्टा, उनीहरूलाई स्टोभ, आवरणमा एक बर्तनमा थप गर्नुहोस् र लगभग 30 मिनेटसम्म उबाल गर्नुहोस्। यो तिनीहरूलाई बनाउन को लागि एक राम्रो तरिका हो यदि तपाईंलाई तीव्र चाँडो चाहिन्छ वा क्रोकोपोटमा सामग्रीहरू प्राप्त गर्न पर्याप्त योजना छैन!
मिर्च वा प्याज छोडेन र अन्डेलको लागि विभिन्न प्रकारका सॉसेज स्थानान्तरण गर्न महसुस गर्नुहोस्। Andouille सुपर स्वादपूर्ण छ र आलुलाई एक राम्रो स्वादयुक्त स्वाद दिन्छ। तथापि, तपाईं chorizo, नियमित नाश्ता सॉसेज, वा यो नुस्खामा पनि बेकिएको बेकन वा होम प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यो घरमा के छ भनेर सजिलै अनुकूलित गर्न सकिन्छ!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3-4 मध्यम रस्केट आलु (खुर्सानी र घटेको)
- 1 हरित घंटी काली मिर्च (diced)
- 1 सानो पहेंलो प्याज (diced)
- 4 andouille sausages, appx। 10 औंस (diced)
- 1/2 कप कपडेड (कटाईएको)
- 1/4 कप खट्टा क्रीम
- 1 मशरूम को कुकुर या चिकन सूप को क्रीम
- 1/3 कप पानी
- जमीन कालो मिर्चको 1 चम्मच
- 1 चम्मच सिजन नमक
- लसुन पाउडरको चम्मच 1
- गार्निश: ताजा अजवा (कटाई)
यसलाई कसरी बनाउने?
- आलु, हरित घंटी काली मिर्च, प्याज, र सासहरू लगभग एकै आकारमा पासामा पाल्छन्। Dicing पहिले आलु छील गर्न निश्चित गर्नुहोस्।
- ठूलो क्रोकोपट्टि खट्टा क्रीम, क्रीम सूप, पानी, काली मिर्च, सिजन नमक, र लसुन पाउडर जोड्दछन्। त्यसोभए अवयवहरू पूर्णतया संयुक्त छन्।
- पखेडको पाडाडार पनीर र सब्जियोंको दाँत थपियो। गठजोरी जोड्नुहोस्।
- 4-5 घण्टाको लागि क्रकपोटलाई कम वा 2 घण्टा उच्चमा सेट गर्नुहोस्। आलु रातो खाना पछाडि रातभर तातो रहन सक्छ। तिनीहरू कम से कम 30- 45 मिनेटको लागि एक बर्तनमा स्टोव माथि पकाउन सकिन्छ, जबकि कवर।
- खाना पकाउन पछि सुत्ने र मरिच थप ताजा कष्ट अजुरका साथ स्वाद र जुत्ता बनाउनुहोस्। मजा लिनुहोस्!
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 474 |
| कुल मोटा | 37 g |
| पागलिएको बोसो | 20 जी |
| असंतृप्त फैट | 12 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 112 मिलीग्राम |
| सोडियम | 947 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 18 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 17 जी |