यो चिकन र asparagus stir-fry recipe धेरै पोष्टिकर र थाई चावल संग राम्रो तरिकाले जान्छ। थाई चिनी पेस्ट र माछा चटनी एशियाई बजारमा उपलब्ध छन् वा स्टोरहरू जुन दक्षिणपूर्वी एशियाई खाना पकाउने मा प्रयोग गरिएका सामग्रीहरू बेच्न सक्छन्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 चम्मच थाई रातो चिल्लो पेस्ट
- 1 चम्मच माछा चटनी
- 1 चम्मच काला सेम चटनी
- 1 चम्मच
- ओइस्टर सॉस
- 1/4 कप
- चिकन स्टक
- 6 औंस चिकन स्तन (1 इन्च टुक्रामा काट्नुहोस्)
- 1/2 कप कोस्टस्टर्क (अधिक वा कमको रूपमा आवश्यक छ)
- 2 लौंग लसुन (मिनिसिङ)
- 1 टुक्रा अदरक (1 इन्च; पिक्सेल र मिनिसिङ)
- 1 देखि 2 Serrano मिर्च (बीउ हटाइएको र मिनिने, WASH हात राम्रो तरिकाले)
- 8 औंस एस्परागस (ट्रिममिड र 1 इन्च टुक्रामा काट्नुहोस्; रिजर्व सुझावहरू)
- 1 मध्यम लाल घंटी काली मिर्च (बीउ र टुक्रा टुक्रा समान आकार)
- 2 घोडाहरू (1 इन्च टुक्रामा कटाई)
- गारेश: तिल तेल, स्वाद गर्न
यसलाई कसरी बनाउने?
- माछा चटनी, काली बीन सस , ओइस्टर चटनी, र चिकन स्टकको साथमा लाल चिलको पेस्ट मिलाउनुहोस्। छुट्याइएको।
- मकई स्टार्चमा ड्रेज चिकन टुक्राहरू, र मूंगफली तेलको सानो मात्रामा गहिरो ज्वरो , जब खैरो र हटाउनुहुन्छ।
- लसुन, अदरक र Serrano मिर्च एक सफा wok मा राख्नुहोस्, एक मूंगफली तेल मा, र सुगंध सम्म खाना पकाउनुहोस्। पछिका लागि सुझावहरू बचत गर्दै एस्पारागस टुक्राहरू थप्नुहोस्।
- फेरी हलचल र रातो मिर्च जोड्नुहोस्। फेरी हलचल जारी राख्नुहोस्, त्यसपछि चिल्लो पेस्ट, सेम चटनी, र ओइजर सॉस मिश्रण थप्नुहोस्। पकाएको चिकन थप्नुहोस् र लगभग 1 मिनेट पकाउनुहोस्, त्यसपछि आरक्षित एराग्रागस युक्तिहरू थप्नुहोस्।
- यदि चाहियो भने 1 चम्मच पानीमा मोटो मिश्रणको मिश्रणमा 1 चम्मच कस्टस्टर्च मिलाउनुहोस्। स्केलियहरू थप्नुहोस्, तिल तेलको साथ छिटो र सेवा गर्नुहोस्।
- स्केलियहरू थप्नुहोस्, तिल तेलको साथ छिटो र सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 27 9 |
| कुल मोटा | 7 g |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 36 मिलीग्राम |
| सोडियम | 322 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 39 जी |
| आहार फाइबर | 5 g |
| प्रोटिन | 17 जी |