हरियो र रातो मिर्च संग चिकनको लागि यो द्रुत र सरल नुस्खा एक स्वादयुक्त चटनीमा एकैसाथ आउछ। भत्काइएको चावल वा तपाईंको मनपर्ने एशियाई नूडल्सहरू सेवा गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 पाउन्ड चिकन छाती (बेकार, छाला रहित)
- 1 हरित घंटी काली मिर्च
- 1 रातो बेल काली मिर्च
- 1 नारंगी घंटी काली मिर्च
- 2 हरियो प्याज
- 1 चम्मच अदरक (मिनिसिङ)
- 3 कप तेल (गहिरो फ्राइकिङको लागि, वा आवश्यक पर्दछ)
- 1 1/2 चम्मच लाल शराब सिरका (वा बोसामामिक वा रातो चावल सिरका)
- 1 चम्मच शुगर
- 1/4 चम्मच नुन (वा स्वाद)
- 1/4 चम्मच चिल पेस्ट (लसुनको साथ)
- 1 चम्मच तिलको तेल
- समुद्री जहाजको लागि:
- 1 अण्डा सेतो
- 2 चम्मच लाइट सोया सस
- 2 चम्मच काला सोया सस
- 1 चम्मच cornstarch
यसलाई कसरी बनाउने?
- 1 इन्च क्यूबमा चिकन काट्नुहोस्। एक कटोरा मा, चिकन कोष राम्रो तरिकाले मज्जा को अवयव संग। 15 मिनेटको लागि चिकनलाई मारिदिनुहोस्।
- मिर्चको आधामा काट्नुहोस्, बीउ हटाउनुहोस् र क्यूबहरूमा काट्नुहोस्। 1 इन्च टुक्राहरू विकर्णमा हरियो प्याज काट्नुहोस्। अदरकलाई लिएर
- गहिरो त्रसित 360 डिग्री फारेनहाइटमा तेल हाल्नुहोस्। चिकन क्यूबहरू थप्नुहोस्। गोल्डेन ब्राउन सम्म गहिरो फ्ररी, व्यक्तिगत क्यूब अलग गर्न को लागी उत्तेजित गर्दछ। पेपर टोलहरूमा नाली।
- भोकबाट सबै तर टाढाको तेल हटाउनुहोस्। अठोट नभएसम्म अदुवा र हलचल-तौल थप्नुहोस् (लगभग 30 सेकेन्ड)। हरियो मिर्च थप्नुहोस्। एक मिनेटको लागि स्ट्राइ-फ्राइ, त्यसपछि सुन्तला मिर्च जोड्नुहोस्। हल्का हलचल, त्यसपछि रातो मिर्च थप गर्नुहोस्। सिरका भाँडो चीनी र नुनमा हलचल।
- कुखुराको क्यूब फिर्ता जगेडामा थप्नुहोस्। चिल्लो पेस्ट र हरियो प्याजमा हिउँ गर्मीबाट हटाउनुहोस् र तिलको तेलमा हलचल। चावल भन्दा ठुलो सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 32 9 |
| कुल मोटा | 17 जी |
| पागलिएको बोसो | 4 जी |
| असंतृप्त फैट | 6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 95 मिलीग्राम |
| सोडियम | 567 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 11 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 33 जी |