शीत चिकनको लागि यो नुस्खा एक परिवारको मनपर्ने हो। बनाउन को लागि अविश्वसनीय सरल, एक चिकन एक सोया सस को मिश्रण मा तिल तेल र घोडा संग garnished पहिले उबलिएको छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 सानो
- सारा फेरेर चिकन
- 1 कप पनि
- गाढा सोया सस या मशरूम स्वाद सोया सस
- 1/3 कप रक शर्करा (वा दाँत चढाई 4 चम्मचको साथ स्थानान्तरण गर्नुहोस्)
- 6 पुरा तारा anise
- 1 मोटा टुक्रा ताजा अदरक
- गार्निशको लागि:
- 3 चम्मच स्केलियन (पतला कटाई, हरियो भागहरु मात्र)
- 2 चम्मच तिलको तेलको तेल
यसलाई कसरी बनाउने?
- चिकन धुनु र यसलाई एक बर्तनमा राख्नुहोस् (यो उचित तानिएको हुनुपर्छ)
- सोया सॉस, चट्टानको शर्करा वा चाराचुकाएको चिनो, तारा anise, अदरक र पर्याप्त पानी को चिकन को कवर गर्न र एक रोलिंग फोडा ल्याउन को लागी जोडें। गर्मी कम गर्नुहोस् र 20 मिनेटको लागि एक मध्यम फोडामा पकाउनुहोस्, चिकन ढाक राख्न को लागी उबलते पानी जोड्ने निश्चित गर्नुहोस्।
- गर्मी बन्द गर्नुहोस् र बत्तीको फिटिंग ढक्कनको साथ ढाक्नुहोस् (आवश्यक भएमा बर्तन मुकुट गर्न मद्दत गर्न एल्युमिनियम पन्नी प्रयोग गर्नुहोस्)। छोटो ढोकामा पूर्णतया ठिक गरौं। बर्तन र नालीबाट ठुलो चिकन हटाउनुहोस्। पकाउने तरल खारेज नगर्नुहोस्।
- सफावर वा ठूलो चाकू प्रयोग गर्दै, चिकन टुक्राको टुक्रामा काटेर। टुक्राहरू एक सेयरिंग प्लेट, छालाको माथि माथि व्यवस्थित गर्नुहोस्, ताकि यो एक सम्पूर्ण चिकन जस्तै।
- खाना पकाउने तरल को 1/4 कप थप्नुहोस्। छालाको माथि सेतो बीउ को तेल ब्रश र माथिको स्केलियन छिराउनुहोस्। कोठाको तापमानमा सेवा गर्नुहोस् वा ठिक छ भने तपाईलाई मनपर्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 343 |
| कुल मोटा | 18 जी |
| पागलिएको बोसो | 4 जी |
| असंतृप्त फैट | 7 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 70 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2,561 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 20 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 28 जी |