हरेक समय राम्ररी पकाएको अण्डा बनाउनुहोस्
कडा मेहनत अण्डाहरू प्रोटीन, खाना खान सजिलो, र अचम्म पोर्टेबल देखि भरा हुन्छन्। उनीहरूलाई हातमा राख्ने द्रुत ब्रेफहरू, सजिलो नाचहरू, र सरल सलादहरू मोरङमा एक संतोषजनक भोजनमा परिणत गर्न।
सही कष्टयुक्त अण्डाहरू पुरा तरिकाले पकाएका छन्, समान रूपमा बनाइएका व्यक्तिहरू, र पूर्णतया सेट तर रबडका गोठालोहरू होइनन्। र के तिनीहरूले छैन जिरो या शंकास्पद सल्फरस गन्धको वरिपरि कुनै पनि इङ्लीको हरियो रिंग छैन। सौभाग्य देखि, पूर्णतया कडा मेहनत अण्डा बनाउन सजिलो छ।
यो विधि धेरै सजिलो छ यो चाल जस्तै देखिन्छ।
एकपटक तपाईंले केही अण्डाहरू उलङ्ग गर्नुभएपछि यी हार्ड-इयर एग व्यञ्जनहरू हेर्नुहोस् ।
कडा मेहनतमा अचम्म लाग्दो अण्डा बनाउने:
- सससेन वा बर्तनमा अण्डाहरूलाई तल राखेर एक तहमा एक छेउमा बिना पकड राख्न को लागी राख्नुहोस्। क्रकटको सम्भावना कम गर्नको लागि, यदि तपाइँ चाहानुहुन्छ भने प्रत्येक अण्डाको अन्त्यमा एक नुहाइको छेद प्रहार गर्न सक्नुहुन्छ, तर यो आवश्यक छैन।
- ठुलो पानीको साथ अण्डाहरू ढाक्नुहोस्। अण्डाहरू माथिको कम्तिमा एक इन्च पानी राख्नु पर्छ।
- पानी र अण्डाको बर्तन एक फोडामा ल्याइदिनुहोस्, र "फोडा" द्वारा मैले भनेको एउटा ठूलो फोडा ठूलो बुलबुलेहरू सँगै आउँदैछ, किनारों संग केहि बुलबुले संग एक सानो सिमाना छैन।
- प्यानलाई आवरण गर्नुहोस्, गर्मी बन्द गर्नुहोस् र अण्डा 12 मिनेटका लागि बस्नुहोस्। बिल्कुल। टाइमर सेट गर्नुहोस्।
- बीचमा, बर्फको पानीको ठूलो कटोरा तयार पार्नुहोस्।
- अण्डाहरू खान्नुहोस् र तिनीहरूलाई बर्फको पानीमा राख्नुहोस् ती चाँडै तिनीहरूलाई बन्द गर्नुहोस्।
- पीडा र अण्डाहरु खाए पछि चाँडै तपाईंले तिनीहरूलाई ठुलो मेहनत भएको अण्डाका लागि ह्यान्डल गर्न सक्नुहुनेछ (कहिलेकाँही म तिनीहरूलाई ठुलो पानीको पछाडि बिरुवाको बिरुवाको बिरुवामा हाल्नु पर्छ यदि म सबै अण्डाहरू खाँदैछु र उनीहरूलाई न्यानो चाहान्छु) । पछि खाएको ठुलो अण्डाहरूका लागि, यदि तिनीहरू मन पराउँछन् भने तिनीहरूका लागि (लगभग 10 मिनेट) सम्म र बस्न दुई दिन सम्मको लागि बस्न दिनुहोस्।
बोनस टिप: सजिलो तरिकाले प्वाल-उइलो अन्डाको सजिलो तरिका
सजिलो-देखि-छीन अण्डाहरूका लागि, तातो पानीलाई बचाउनुहोस्: अण्डाहरू बर्फीया पानीको बाथमा ठोक्किएपछि तिनीहरूलाई 10 देखि 20 सेकेण्डसम्म गर्म पानीमा डुबाउँछन्। तिनीहरूलाई ठुलो पानी भित्र पसेर अर्को विकल्प हो जुन यसको लागि पनि काम गर्दछ।
कसरी हार्ड-उबले अण्डा भण्डार गर्ने
तपाईंले चाँडै उनीहरूलाई बर्फको पानीमा ठोक्नु भएपछि, ती फ्रिजमा तिनीहरूलाई पप गर्न तुरुन्तै प्रयोग गर्नुहोस्।
राम्रो ठुलो अण्डा फ्रिज फ्रिजमा एक हप्तासम्म पुग्नेछ, तर तिनीहरू धेरै लामो लागि भण्डार गरिएका छन् भने व्हाइट्स रबरलाई पछाडि जान्छ।
धेरै चीजहरू जस्तै, उकालो अण्डाहरू उत्तम तातो स्वाद गर्छन् र तिनीहरू खाना पकाएर ठीक हुन्छ र प्रशस्त भए तापनि कहिल्यै खाँदैनन्। जाहिर छ, एक ब्याच पकाउने र फ्रिजमा राख्नु राम्रो तरिकाले सजिलै संगसंगै सुविधाजनक छ, तर हार्ड बनाइएका अण्डाहरू संग बनाइएका भित्री अण्डाहरू वा अण्डा सलाद कोसिस गर्नुहोस् जुन तपाईले बनाउनु भएको छ!
हार्ड मेड एग्स भन्दा बाहिर
सायद तपाई अण्डाहरू पिकाउन चाहनुहुन्न, तर यसको सट्टामा डाई गर्न चाहानुहुन्छ - कसरी प्राकृतिक डाईहरू प्रयोग गरेर डाई अनुहार हेर्नुहोस्।
नमस्कार, कम सेट अन्डाहरू चाहनुहुन्छ? कसरी सफा-उखोला अण्डाहरू बनाउने जाँच गर्नुहोस्।