01 को 04
स्विस स्प्रर्ड कसरी स्टेम गर्नुहोस्
स्विस चर्ड पत्तियां। मोली वाटसन स्विस चेर्ड, रातो चेर्ड, गोल्डन चेर्ड, वा इन्द्रधनुष कक्ष । तपाईंको हातमा रहेको सबै किसिमको चाँडो उज्ज्वल, कडा रुखहरू र गहिरो घोर, अण्डाका पातहरू छन्। घाँस र पातहरू बीचको बनावटमा भिन्नतालाई पनि नौसिसको कुकमा प्रकट गर्न सकिन्छ कि यी दुई भागहरू त्यही दर र समयमा पकाउँदैनन्।
सौभाग्य देखि, यिनी ठूला, प्रलोभन स्वादिष्ट पत्तिहरु को केन्द्र को दौडने वाला दृश्यों र रिब्बहरु लाई हटाउन को लागी आसान छ र पत्तिहरु देखि अलग पकाना ।
पहिलो कुराहरू पहिलो: पातबाट कुनै पनि गहिरो वा मलबलाई कुल्ला र अगाडि बढ्नु अघि तिनीहरूलाई सुत्नुहोस्। अनुहारमा राम्रो दृष्य लिनुहोस्, कहिलेकाहिँ यो केवल छिटो कुल्लाको आवश्यकता पर्दछ, अन्य समयमा गहिराइको घडीले यसलाई घिमिरेको हुन सक्छ (विशेषतया यदि वर्षा भएको छ) -तपाईँले त्यो बर्बाद भत्काउने राती!
02 को 04
छाँटकाँट र फोर्ड गर्नुहोस्
तह स्विस चार्ड पत्ता। मोली वाटसन सफा भएका पातहरू सँगै एकत्र गर्नुहोस्। काट्ने कुनै पनि खैरो वा क्षतिग्रस्त वर्गहरू काट्नुहोस् र खारेज गर्नुहोस्।
केही गुच्छाहरू अपेक्षाकृत सफा र सजिलो हुने - केवल तर्लिनको तल बन्द बन्द र सँगै लैजान्छ। अन्य समयमा, तपाईं केहि "खरगोश" बन्द र त्याग गर्न को लागि आवश्यक खण्डहरू माथि एक गुच्छा हुनेछ त्यसैले तपाईंसँग खाना पकाउन तयार रहनु पर्छ।
ठूलो ट्रामिंग पछि, राम्रो समयको लागि एक समयमा एक पानाको साथ काम गर्नुहोस्।
चेर्ड पट्टि लिनुहोस्, यसलाई लम्बाइमा आधा भागमा राख्नुहोस्, र तपाईंको सामने राख्नुहोस्।
यो एक सटीक विज्ञान होइन, न त यो रकेट विज्ञान हो- तपाईले मात्र आफ्नो प्राकृतिक केन्द्रमा पाना तह गर्दै हुनुहुन्छ, स्टेम / रिबलाई एक तरिकाको सामना गर्नुपर्दछ र पातका किनारहरू अर्को तरिकामा।
03 को 04
स्टेम आउट गर्नुहोस्
Chard Stem हटाइयो। मोली वाटसन स्टेम रिबको किनारामा काट्न तेज चाकू प्रयोग गर्नुहोस्। कसरी आक्रामक तपाईं सबै स्टेम को काटने र केहि पत्ती को बलिदान को बारे मा हो तिमी माथि छ!
बाँकी पातहरूसँग दोहोर्याउनुहोस्, घाँसहरू र पातहरू अलग पार्दै।
04 को 04
शेष पत्तिहरु संग दोहोर्याउनुहोस्
चर्ड पत्तियां र स्टेम्स। मोली वाटसन एकपटक गरेपछि, तपाईं कोर्ड खतरनाक र काठ को पत्ते को ढेर हुनेछ। तिनीहरूलाई अलग गर्ने बिन्दुले आफ्नो सर्वोत्तम प्रयोगको लागि पकाउन सक्षम हुनु हो। तपाइँलाई सुरू गर्न केहि विचारहरू:
- सूपमा प्रयोग गर्नुहोस्। अन्य aromatics वा सब्जियों संग भित्ता चोटी र साउथ, सूप बनाउनुहोस्, र त्यसपछि हरे को फट को लागि अन्त मा कटा माथि पत्तियां जोड्नुहोस।
- भरिएको चर्ड पत्तिहरू बनाउनुहोस्। यहाँ, घाँटी कटाईन्छ र भरने मा प्रयोग गरिन्छ र पातहरु पुरा राखिएका छन्, भरिएको, र पकाएको।
- माथि स्विस चार्ड डम्पलिंगहरू । घाँटीहरू पत्तिहरू अगाडि साईट पाउनेछन्, यकीन गर्नुहोस् कि चीजहरू समान रूपमा भत्किन्छन्।
- एक चार्टर्ड स्टेम ग्रिनिन बान्नुहोस् जब धेरै मानिसहरूलाई मनपर्छ, तपाइँ भर्खरै एक नुस्खाको लागि पछाडि पर्दछ। ग्रेटिनले दालहरूको स्वादिष्ट प्रयोग गर्दछ, त्यसैले तिनीहरूलाई फेंक नदिनुहोस्!