यो आधारभूत कलरला एक टंगली मेयोनेज ड्रेसिंग र अजवालीको नमक संग बनाइएको छ। सुत्न ड्रेसिंगमा मीठो बनाइएको छ, र एक टुक्रादार गाजर रंग थप्दछ। थप रंगको लागि, तपाईं थोडा टुक्रा बैंगनी गोभी वा केही रातो कपाल काली मिर्च थप्न सक्नुहुनेछ, धेरै फिसलियो।
यो स्वादिष्ट कलरस्वालाई खुसीको पोर्क वा ग्रीष्मकालीन भोजन संग सेवा गर्नुहोस्, वा यसलाई एक पोट लक वा परिवारको कुकुरमा लैजानुहोस्। यो दक्षिणी फ्रिडा चिकन र फ्रिड मछली वा समुद्री खाना संग अद्भुत छ, र यो माछा टेकोसको लागि राम्रो टपिंग गर्दछ ।
यदि तपाइँसँग एक खाना प्रोसेसर छ भने, गोभी र गाजर को टुक्रा गर्न को लागी प्रयोग गर्नुहोस्, वा टुक्राको गोभीको छेउमा राख्नुहोस्। हातले गोभी छाड्ने र केहि स्वाद विचारहरू कसरी गर्ने भनेर सुझाव र विविधताहरू हेर्नुहोस्।
यो पनि हेर्नुहोस्
लाइट र सजिलो गर्मीको पछाडि
केरोलिना स्लवा (कुनै मेयनेज)
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 6 कप कटा भयो या कटा हरी गोभी
- 1 मध्यम गाजर, छाया
- 2/3 कप मेयोनेज
- 2 चम्मच सिरका (साइडर सिरका वा सेतो सिरका)
- 2 चम्मच सब्जी तेल
- 2 1/2 चम्मचौं शर्करा, वा स्वाद
- 1/2 चम्मच अजगर नमक
- 1/4 चम्मच नुन, वा स्वाद
यसलाई कसरी बनाउने?
- गाजरको साथमा ठूलो कटोरामा टक गोभी।
- एक कटोरा मा, शेष अवयवहरु संग एक साथ। गोभी र गाजर मा मिश्रण डालो र राम्रो तरिकाले कोट गर्न ट्रेस गर्नुहोस्।
- समयको सेवा नगर्दा फ्रिज गर्नुहोस्।
सुझावहरू र परिवर्तनहरू
- हातले गोभी छाड्न, यसलाई कोरमा राख्नुहोस् र यसलाई भेडहरूमा काट्नुहोस्। प्रत्येक पाराले प्वाइलेटमा पतली स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्।
- Coleslaw को लागि 1/4 कप को टुकडा टुक्रा बेकन को जोड्नुहोस।
- थप रङको लागि 1/2 कप कटाई बैंगनी क्यूबेज थप्नुहोस्।
- ड्रेसिङ मिश्रणमा 1/2 1/2 चम्मच प्याज पाउडर थप्नुहोस्।
- चिनियाँ कृत्रिम स्वीटारको साथ बदल्न सकिन्छ। मैले कहिलेकाहीँ एक ड्रप वा EZ-Sweetz (तरल sucralose) प्रयोग गर्दछ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 260 |
| कुल मोटा | 23 जी |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 7 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 10 मिलीग्राम |
| सोडियम | 477 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 13 g |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 2 जी |