प्रत्येक मोरक्को यस सलाद संग परिचित छ। टमाटर खुर्सानी, बीउ र कटा हुन्छन्, र त्यसपछि भुना भयो मरिचको साथ एक भिनाग्मेमा फसेको छ। प्याज र अजल जस्तै अन्य सामग्रीहरू यदि वांछित थप्न सकिन्छ।
एक लोकप्रिय साइड डिश हुनुको साथै, टमाटर र भुना भयो मरिच सलाद एक स्यान्डविचको लागि ठूलो भित्ता बनाउँछ, खास गरी जब ग्रील्ड माट संग जोडी। यो कहिलेकाहीं मार्कट हज्ना भनिन्छ, र एक सेलेड मारकोन को आधार को रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 पाकेको टमाटर, खुट्टा, बिरुवा र कटा
- 2 भुटेको हरियो काली मिर्च, खुट्टा र कटा
- 1 चम्मच finely कटा लहसुन (वैकल्पिक)
- 1 चम्मच पतला कटा संरक्षित नींबू छील (वैकल्पिक)
- 1 चम्मच पतला कटाई कटाई
- 1/8 चम्मच मिर्च
- 1/4 चम्मच नुन
- 1/4 चम्मच जीम (वैकल्पिक)
- 2 देखि 3 चम्मच सिरका
- 1 चम्मच वनस्पति तेल
यसलाई कसरी बनाउने?
- टमाटर राख्नुहोस्, एक मिठो कटोरामा हराएको हरियो काली, लसुन, संरक्षित नींबू, र अजलो। यदि तपाइँ सलादलाई ठीक छैन भने कवर र प्रशीतन।
- जब तपाईं सलादको सेवा गर्न तयार हुनुहुन्छ, यसलाई कोठाको तापमानमा ल्याउनुहोस् र नुन, मरिच, जीरा, तेल र सिरका जोड्नुहोस्। टस गर्नुहोस् वा तुरुन्तै हिंड्नुहोस् र तुरुन्तै प्लेटहरू वा सानो कटोरामा सेवा गर्नुहोस्।
तपाईं यो सलाद चम्मच संग खा सकते हो, तर यो पनि स्वादिष्ट रोटी को टुकडा वाला टुकडे संग स्वादिष्ट छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 59 |
| कुल मोटा | 3 जी |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 8 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 2 जी |