यी मूंगफली मक्खन चकलेट चिप कुकीहरू सधैं परिवार र साथीहरूसँग हिट हुन्छन्। कुकिजहरूसँग सुन्दर नरम बनावट र धेरै चकलेट चिप्स छन्।
मूंगफली मक्खन / चकलेट संयोजनको प्रशंसक दुई, प्रायः विस्तृत कन्कोकेसनहरूमा अनियमित तरिका फेला पार्दछ जुन एक काँटा र चम्मच (र साझेदार) को आवश्यक हुन्छ। पाईज र केकबाट आइसक्रीम र ट्रकहरू र हलवाको लागि सलाखहरू, मूंगफली मक्खन र चकलेट साथसाथै मिठाईको पतनलाई लगाउन लगाउँछन्। तर कहिलेकाहीँ कुकीको मीठो सादगी हो जुन तपाईलाई वास्तवमा चाहिन्छ। मुलायम मूंगफली मक्खन चकलेट चिप कुकहरू क्यू।
यो पनि हेर्नुहोस्
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/1/1/2 कप
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/4 चम्मच नुन
- 1 स्टिक अनपल्टेड मक्खन (1/2 कप; कोठा का तापमान)
- 1/2 कप मूंगफली मक्खन
- 3/4 कप लाइट ब्राउन शुगर (प्याड)
- 1/4 कप शर्करा
- 1 ठूलो अन्डा
- 1 अण्डा जिरो
- 2 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- 1 देखि 1/2 कप चकलेट चिप्स (semisweet वा दूध चकलेट)
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवनमा 375 एफ
- पङ्क्ति 2 बेकिंग पानाहरू सिलिकॉन लिनरहरूसँग वा वा नस्टा बेकिंग स्प्रेसँग स्प्रे र सेट गर्नुहोस्।
- एक मध्यम कटोरामा आटा, बेकिंग सोडा र नुन जोड्नुहोस्।
- एक ठूलो मिश्रण कटोरा मा एक साथ मक्खन मक्खन र मूंगफली मक्खन। शोरहरू थप गर्नुहोस् र हल्का र चम्किलो सम्म पुग्नुहोस्।
- एक चोटि एक अन्डामा अण्डा, अण्डा जमिन र वेनिलामा हरायो।
- पूरै मिश्रित नभए सम्म आटा मिश्रणमा बिस्तारै हरायो। एक स्पट्युला संग चकलेट चिप्स मा फल्ड गर्नुहोस्।
- कम्तिमा 30 मिनेट वा एक घण्टा सम्म कुकी आटा ढाक्नुहोस् र प्रशोधन गर्नुहोस्।
- टेबलपून वा कुकी स्कूप प्रयोग गरेर, पकाउने आटाले पाकहरू पानाहरूमा लगभग 2 इन्च छोडिन्छन्। हल्का रूपमा प्रत्येक कुकी को काँटाका टाँसेका साथ केहि चोटि थिच्नुहोस्।
- किनारको वरिपरि खैरो नभएसम्म 8 देखि 10 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। बेकिंग पानामा 10 मिनेटको लागि शांत गर्नुहोस्, त्यसपछि कुकिजहरू एक तार रैकमा पूर्ण रूपमा ठुलो स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
टिप्पणीहरू
- तपाईंले ओवनबाट बाहिर लैजान जब कुकीहरू कम थकान देखिनै पर्छ। तिनीहरू ठुलो ठान्छन्।
- तपाईं चरण 6 छोड्न सक्नुहुन्छ, तर बेकिंग भन्दा पहिले आटा चिच्याउने प्रसार कम गर्न मद्दत गर्दछ, जसको परिणामस्वरूप एक नरम कुकी।
- तपाईं यी कुकीजहरू खाउन सक्नुहुन्छ वा उनीहरूलाई भण्डारण गर्न सक्नुहुनेछ, पूर्णतया ठोक्नुहोस्, एक हप्ताको एक वाटाइट कन्टेनरमा।
अधिक चकलेट चिप कुकीज
के तपाईं एक प्रोफेसर कुकी राक्षस हुनुहुन्छ? यी अन्य चकलेट चिप कुकी व्यञ्जनहरू हेर्नुहोस्:
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 113 |
| कुल मोटा | 7 g |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 38 मिलीग्राम |
| सोडियम | 105 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 10 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 2 जी |