म कसरी कर्तव्य प्रयोग गर्दछ ककटेल मेटिन्छु?

जब तपाईं ककटेल व्यञ्जनहरू ब्राउज गर्नुहुन्छ, तपाई प्राय: औंस, ड्यास, र स्प्याशहरूमा सूचीबद्ध अवयवहरूको माप पाउनुहुनेछ। ती धेरै सीधा छन् र तपाईले के गर्न सक्नुहुन्छ। के हुन्छ जब तपाईं धेरै ककटेलहरू भर पर्दछ जुन यसको सट्टा "भागहरू" प्रयोग गर्दछ?

भागहरु मापन गर्न सजिलो छ। तपाईं ठूलो पेय बनाउनको लागी बस थोडा गणित गर्न आवश्यक छ। चिन्ता नगर्नुहोस्, यद्यपि, यो कठिन गणित छैन।

पार्ट्स कसरी उपाय गर्ने

एक भाग कुनै बराबर भाग हो । यसको जगेडा को एक उपाय को रूप मा सोचें (या जो पनि उपकरण संग मापन गर्दै छन्)। अनिवार्य रूपमा, एक भाग तपाईको आधार वा आधारभूत मापदण्ड हुनेछ र तपाईं अनुपातलाई कायम राख्न अन्य सामग्री समायोजन गर्नेछ।

उदाहरणका लागि, यदि तपाईलाई 1 भाग चाहिन्छ भने, तपाइँले एक पूर्ण जगेडा राख्नुहुनेछ। 2/2 भागका लागि दुई र अर्ध जगेडाहरू राख्नुहोस्। 1/2 भागको लागि, जर्जको आधा भाग जोड्नुहोस्।

कुञ्जीलाई पहिलो निर्णय भनेको यो विशेष नुस्खाको लागि 1 अंश बराबर हो। त्यसपछि तपाइँ त्यहाँ विभाजित वा त्यहाँ बाट गुणा गर्नुहुन्छ।

एउटा चीज जसले तपाइँलाई निर्धारण गर्न मद्दत गर्नेछ कि आधार माप तपाईंको समाप्त ककटेलको आकार हो। उदाहरणका लागि, मार्टिन गिलासले हाईबल गिलास भन्दा सानो भोल्युम राख्छ, त्यसैले तपाइँलाई जान्न आवश्यक छ कि तपाईले आफ्नो लक्ष्य के गर्नु अघि के लक्ष्य छ। जान्दछन् कि कति चिसो तरल (र बर्फ) तपाईंको काँचको ढोकामा पर्नेछ , तपाईले तपाइँको "1 भाग" हुनुपर्छ भनेर निर्धारण गर्न सक्नुहुन्छ।

सुझाव: निश्चित छैन कि तपाईको औला तपाईको गिलास छ?

पत्ता लगाउनको लागि सजिलो तरीका यो पानीको साथमा माप पर्दछ। बस एक समय मा पानी को एक जगेगर डालें जब सम्म गिलास भरी छ र अनुवाद गर्नुहोस कि औंस: चार 1 1/2-औंस जियोजेर्स 6 औंस को बराबर हुन्छ। यद्यपि बर्फ नबिर्सनुहोस्। यदि तपाईंको नुस्खाले बरफको लागि कल गर्दछ भने, यसका साथ गिलास भर्नुहोस्, त्यसपछि पानी परीक्षण गर्नुहोस् किनकि बर्फले तपाईंलाई आवश्यक पर्ने तरल भोल्युमलाई कम गर्दछ।

सबसे आसान पार्टनर रूपांतरण

धेरै पेय व्यञ्जनहरु मा, तपाईं "औंस" संग शब्द "भागहरू" लाई मात्र बदल्न सक्नुहुन्छ। आधारभूत शराबको लागि 1 1/2 भागहरू वा 2 भागहरू ( सामान्य शटको आकार ) को व्युत्पन्नहरूको लागि हेर्नुहोस्, त्यसपछि माप दिइएको सबै सामग्रीहरू राख्नुहोस्।

डेनी महासागर ककटेल एक उत्तम उदाहरण हो:

• 1 1/2 भागहरू क्यासामिगोस रिपोसोस टेलिला
• 3/4 भागहरु नींबू रस
• 3/4 भागहरु गुलाबी अंगूरफ्रस रस
• 1/2 भाग एवरेष्ट चित्र
• 1/4 भाग मार्सस्चिन तरल

यो ककटेल डाल्न, 1/1 औंस टक्करसँग सुरु गर्नुहोस्। त्यसपछि प्रत्येक रस को 3/4 औंस डालें, 1/2 औंस चित्रा, र 1/4 औंस मर्सिचिनो। प्रायः "भागहरू" व्यञ्जनहरू यो सरल हो।

एक साधारण भाग उदाहरण

कद्दीन ईश्वरीय ककटेल एक अन्य साधारण नुस्खा भागहरु मा मापन गरिएको छ। तथापि, यो 1 ले 1 1/2 भन्दा बढी भाग भन्दा 1 भाग प्रयोग गर्दछ। यसको मतलब छ कि तपाइँ निर्धारण गर्न आवश्यक छ कि 1 भाग बराबर हुने छ।

पाठक पढ्न:

• 1 भाग ग्रे गोस ला पोयर वोडा
• 1 भाग कद्दी मक्खन
• 1/2 भाग ट्रिपल सेकेन्ड
• 1/2 भाग साधारण सरपअप

यो एक दृष्टिकोणको लागि बाटो को नुस्खा तल तोड्नु हो: वोडका र कद्दी मक्खन मापन को बराबर मा जाँदैछन्, जस्तै ट्रिपल सेकेन्ड र सरल सिरप।

यो धेरै सजिलो बनाउन, 1 जागर (सामान्यतया 1 1/2 औंस) राख्नुहोस् वोडका र कद्दी मक्खन प्रत्येक, त्यसपछि ट्रिप सेकेन्ड र सिरप प्रत्येक 1/2 को एक जगेटर (वा 3/4 औंस) राख्नुहोस्।

परिणाम एक 4-देखि 5-औंस ककटेल हुनेछ, एक आधुनिक ककटेल गिलास को लागि उत्तम आकार मिलाए पछि।

एक जटिल भागहरू उदाहरण

धेरै दुर्लभ अवसरहरूमा, तपाईं "परिवर्तनको लागि समय" ककटेल जस्तो पेय भर पर्न सक्नुहुन्छ। यो एक जटिल छ र यो राम्रो थियो जो विकसित व्यक्ति थियो यो यसलाई बुझ्न सजिलो बनाइयो। जब तपाईं यस तरिकाको व्यञ्जनहरूमा आउन सक्नुहुन्छ, विचार गर्नको लागि सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा कसरी समाप्त पेय हुन चाहनुहुन्छ।

पाठक पढ्न:

• 2 1/2 भागहरू जिम बीम ब्ल्याक बोरबोन
• 1/4 भाग डेकेयलर ट्रिपल सेक
• 1/2 भाग ताजा नींबूको रस
• 1/2 भाग को ब्लुबेरी रस
• 1/2 भाग लेभेंडर हनी सरल सिरप

किनकी यो एक ककटेल गिलास मा छ, यो बोतल को 2 1/2 जियोजेर्स (या 4 1/2 औंस) संग शुरू गर्न को लागी समझौता गर्दैन। पेन्सरको लागि यो प्याज निकै ठूलो हुनेछ र यो एक ककटेलको लागि धेरै बोरबक्स हुन्छ (यद्यपि तपाइँ एक पटकमा दुई पेय बनाउन सक्नुहुनेछ)।

बरु, 2 औंस बोरबोन, 1/3 औंस ट्रिपल सेकेन्ड, र प्रत्येक जुनस र सिरपको 3/4 औंस डाल्नुहोस्। फेरि, तपाईंसँग लगभग 5-औंस ककटेल हुनेछ।

अब, यदि तपाईं टेक्नोलोजी लिन चाहानुहुन्छ भने, कि ट्रिपल सेकेन्ट पिरोल्न सक्नुहुनेछ 1/5 औंस र रस र सिरप 2/5 औंस प्रत्येक। ती सामान्य सामान्य डाँडाहरू छैनन् र यो सजिलो हुनु गाह्रो छ, त्यसैले संख्याहरू मानक डन्डिङमा उत्रिएका छन्। यो सम्झना पनि महत्त्वपूर्ण छ कि कुनै पनि पेय संघटक (र तपाइँ) तपाइँको व्यक्तिगत स्वादमा समायोजन गर्न सकिन्छ ।

किन पार्ट्स व्यञ्जनमा प्रयोग गरिन्छ?

कतिपय सम्भावित कारणहरू छन् कि कसैले किन भागमा ककटेल नुस्खा लेख्न सक्छ।

साम्राज्य बनाम मेट्रिक प्रणालीको संतुलन। सम्झनुहोस् कि सबैले एउटै मापन प्रणाली प्रयोग गर्दैनन्। संयुक्त राज्यमा, हामी अझै शाही प्रणाली प्रयोग गर्दछौं र बाँकी संसारले मेट्रिक प्रणाली प्रयोग गर्छ। यसलाई भागमा भागेर, नुस्खा संसारभरका धेरै पेयहरुमा सार्वभौमिक हुन्छ।

ककटेलको आकार अनुकूलन गर्दै। अवयवहरूको अनुपात परिवर्तन नगरी एक पेयको मात्रा बढाउन वा घटाउन चाहनुहुन्छ जब पार्टनरलाई पनि उपयोगी हुन सक्छ।

उदाहरणका लागि, यदि तपाईं समुद्री हिममा समुद्री हवा परिवर्तन गर्न चाहनुहुन्छ भने, तपाइँ 1 भाग क्रेनबेरीको रस, 1/2 भागको वोदका, र 3/4 भाग अङ्ग्रेजीको रस डाल्न सक्नुहुनेछ। तपाईले यो 1 1/2 औंस क्रान्बेरीको रस, 3/4 औंस वोडका साथ र 1 औंस भन्दा अँध्यारो रसका साथ यो गर्न सक्नुहुनेछ। ककटेलले स्वादलाई स्वाद दिन्छ जस्तै कि हाईबल ग्लासमा सेवा गर्छ, तर अब तपाई यसलाई हिलाउन र एक ककटेल गिलासमा यसको बेरोजगार प्रस्तुतीकरणको लागी यसको सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।

कुनै आकारको पंच मिलाएर। ककटेल व्यञ्जनहरूमा भागहरूको लागि अर्को साधारण प्रयोग हुन्छ जब हामी पार्टी पंच बनाउने छौं। जब एक पंच नुस्खा भागहरु मा लेखिएको छ, तपाईं यसलाई तुरुन्तै एक पेयको रूपमा मिश्रण गर्न सक्नुहुन्छ वा कुनै पनि अतिथिहरूको लागि एक पंचमा बदल्न सक्नुहुन्छ।

जब तपाइँ एक नुस्खाको सामना गर्दै हुनुहुन्छ जुन "भागहरू" प्रयोग गर्दछ जुन तपाईंको आधारभूत मापन - तपाईंको "एक भाग" निर्धारण गरेर सधैं सुरु गर्न सम्झन्छ-तब देखि त्यहाँ सबैलाई समायोजन गर्दछ।