किट्टी बिल्ली बार्स एक घर का बना हो किट कट बार्स मा ले, तपाईं विश्वास नहीं गर्नेछन् कि यो घर मा यिनी क्लासिक कैंडी सलाखों को मनोरंजन को लागि कितना आसान छ! तपाईले यो कुन्नीको सलाखहरू बनाउनको लागि केवल दुइवटा सामग्री चाहिन्छ जसले धेरै डरलाग्दो स्वादको साथ किट किट्स भरिएको हस्ताक्षर भरण गर्दछ। Wafers को आफ्नो मनपर्ने स्वाद प्रयोग गर्नुहोस् वास्तवमा चीजहरू हल्लाउन!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 20 शर्करा वाफाहरू, कुनै पनि स्वाद (मैले Bauducco ब्रान्ड प्रयोग गरे)
- 1 पाउन्ड चकलेट कैंडी कोटिंग वा अर्ध मिठो चकलेट
यसलाई कसरी बनाउने?
1. यदि तपाइँ वास्तविक अर्ध-मीठा चकलेट प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, तल # 4 मा तल्लो तहमा निर्देशनहरू पढ्नुहोस्। यदि तपाईं चकलेट कैंडी कोटिंग प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरामा कोटिंग राख्नुहोस्। 30-सेकेन्ड वृद्धिमा माइक्रोवेव, ओभरहेटिङ गर्नका लागि प्रत्येक 30 सेकेन्ड पछि हिसाब गर्दै। गर्मी र हलचल सम्म कोटिंग चिकनी, पिघल, र lumps देखि मुक्त छ।
2. मोक्साइड पेपर वा नक्कली कागजको साथ एक पाना पाना राख्नुहोस्। डुप्लिकेट उपकरण वा काँटा प्रयोग गरेर, पिघेको कोटिंगमा वफर डुबायो त्यसैले यो पूरै डुबाइन्छ।
कोटिंग बाट यसलाई हटाउनुहोस् र कचरामा थप डिपि लाई फर्काउनुहोस्। तयार पाक पानामा यसलाई सेट गर्नुहोस्। यदि तपाइँ शीर्षमा हल्का ढाँचा छाप्न चाहनुहुन्छ भने, छोटो अन्तरालमा छोटोको टाँस्नुहोस् जब चकलेट अझै गीला छ।
3. दोहोर्याउनुहोस् जब सम्म वेफर कुकीहरू डिप गरिएको छ। कोटिंग पूर्ण रूपमा सेट गर्न ट्रे प्रशीतन गर्नुहोस्, लगभग 15 मिनेटको लागि।
4. यदि तपाईं चकलेट कोटिंगको सट्टा वास्तविक अर्ध-मिठो चकलेट प्रयोग गर्न चाहानुहुन्छ भने, म केवल पिसाब गर्नुको सट्टा चकलेटलाई स्वाद दिन्छु। तपाईं यहाँ मशीनिंग को बारे मा अधिक जान सकते हो । मुख्य लाभ यो छ कि चकलेट चमकदार हुनेछ, कोठाको तापमानमा फर्म हुनेछ र एक राम्रो "स्नैप" छ। यदि तपाईं यसलाई नरम गर्न चाहनुहुन्न भने, तपाईंले माथि वर्णित रूपमा पिच्छे चकलेट प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। अपरिचित चकलेटको लागि म तपाईंको कैंडीलाई फ्रिजमा राख्दा सिफारिस गर्दा केही समय अगाडि सेवा गरिरहेको छु, चकलेटलाई नरम वा चिपचिपाउने कोठाको तापमानबाट रोक्न रोक्न।
5. स्वभावित चकलेट प्रयोग गर्न, तपाईंलाई चकलेट थर्मामीटर र 1 पाउन्ड चकलेट चाहिन्छ जुन चिसो छ (म चकलेट चिप्स प्रयोग गर्न सिफारिस गर्दैन) चाहिन्छ। तपाईंको चकलेटको एक चौथाईको बारेमा अलग गर्नुहोस्, र यसलाई अहिलेको लागि सेट गर्नुहोस्। चकलेटको बाँकी तीन-चौथाई सानो टुक्रामा चिपकाउनुहोस् र तिनीहरूलाई माइक्रोवेव सुरक्षित कटोरामा राख्नुहोस्।
6. 30-सेकेन्ड वृद्धिमा माइक्रोकव कटोरा कटा चकलेटको। प्रत्येक 30 सेकेन्ड पछि हलचल, र चकलेट पूर्णतया पिघ्न र सुचारु नभएसम्म तातो र हलचल। कैंडी थर्मामीटर घुसाउनुहोस् र निश्चित गर्नुहोस् कि चकलेट 115 एफ (46 सी) हो।
यदि यो होइन भने, यसले यो तापमान सम्म पुग्न सम्म केहि सेकेन्डको लागि उचालो।
7. चकलेटको बाँकी भाग जोडिएको चकलेटको कटोरामा थप्नुहोस्, र धीरज हल गर्न को लागी जोड्नुहोस्। ठूलो भाग पिघ्न लगभग लगातार हलचल। तातो चकलेटले कटा चकलेट पिउनेछ, र नव थप चकलेटले ग्याँस चकलेटको तापमान घटाउनेछ।
8. यो ठिक हुँदा चकलेट हलचल जारी राख्नुहोस्, जब सम्म यो 9 0 एफ (32 सी) सम्म निस्किन्छ। टुक्राको टुक्रामा थोपा चकलेट पुर्खाएर स्वाद जाँच गर्नुहोस्: केहि मिनेट भित्र यो किनाराहरू वरिपरि सेट गर्न सुरु गर्नुपर्छ। यदि यो अझै स्वाद छैन भने, यसलाई अर्को डिग्री वा दुईको लागि राम्रो गरौं र फेरि जाँच गर्नुहोस्। एक पल्ट एकदम चिसो, माथि वर्णित चियालेटमा वाइफरहरू डुबाउनुहोस्। यदि यो डुबाउन धेरै मोटाई सुरु हुन्छ भने, एक समय मा यो केवल 5-6 सेकेन्डको लागि गर्मी, यकीन गर्नुहोस् कि तापमान 9 0 भन्दा माथिको उचाई बढ्न नसक्ने, यसलाई नरम राख्ने।
सबै कैंडी बार व्यञ्जनहरू हेर्न यहाँ क्लिक गर्नुहोस्!
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 145 |
| कुल मोटा | 9 जी |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 1 मिलीग्राम |
| सोडियम | 4 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 13 g |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 2 जी |