घरको भित्तामा भुइँमा राखिएको मूंगफलीको लागि यो नुहाउने प्रयास गरिसकेपछि, तपाईं कहिल्यै उनीहरूले पसलबाट फेरि कहिल्यै खरीद गर्नुहुन्न! यो कुचली मधुरो भुना हुआ पागलले गहिरो शहद स्वादसँग मात्र नुनको साथ स्वाद पाउदछ।
यो नुस्खामा कच्चा नटहरू प्रयोग गर्न उत्तम छ, तर यदि तपाईले कच्चा मोनटटहरू फेला पार्न सक्नुहुन्न भने पागलको रूपमा सानो प्रोसेसिंग र नुन प्रयोग गरी तपाईले फेला पार्न सक्नुहुनेछ। तपाईं पनि मसालेदार हनी भुना हुआ मूंगफली बनाउन कोलेन वा चिपटल पाउडर जस्तै अन्य मसाले थप्न प्रयोग पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 पाउंड। मूंगफली (अधिमानतः कच्चा)
- 1/3 कप शहद
- 2 Tbsp। मक्खन
- 2 चम्मच। नमक (विभाजित प्रयोग)
- 1 चम्मच। भेनि निकाल्नुहोस
- 1/4 टस्पेस। दालचीनी
- 1/4 कप शर्करा (दागिएको)
यसलाई कसरी बनाउने?
- एल्युमिनियम पन्नीसँग यो अखाले गरेर नरिगे पकाउने स्प्रेको साथ पन्नी स्प्रे गरेर पाक पाना तयार पार्नुहोस्। Preheat ओवन 325 एफ (160 सी)।
- ठूला माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरा र माइक्रोवेवमा मक्खन, हनी, वेनिला, दालचीनी र 1 चिसो नमक राख्नुहोस् जब सम्म मक्खन पिघेको छ, लगभग 45 सेकेन्ड सम्म, आधे बाटोमा हिउँदिरहन्छ। एक पटक पिघ्न, जबसम्म तरल सुचारु नभएसम्म हलचल।
- हनी मिश्रण मा मूंगफली जोडें र जब तक उनि सबै लेपित हो हलचल। तयार पाक पानामा मूंगफलीहरू टाँस्नुहोस् र तिनीहरूलाई पनि तहमा फैलाउनुहोस्।
- कुल 20 मिनेटको लागि मूंगफटहरू पकाउनुहोस्, प्रत्येक 5 मिनेट जलाइदिनु जरुरी छ। किनारामा मूंगफली भूरी चाँडै हुनेछ, त्यसैले नियमित रूपमा हलचल प्राप्त गर्नको लागि यो महत्त्वपूर्ण छ।
- एक चोटी सुनको भूरी हो, तिनीहरूलाई ओवनबाट हटाउनुहोस् र फेरि पाक्न सक्नुको लागि पाना पानामा हनीको वितरण गर्न। एक मिनेट वा दुई पछि, दाँत मिलाएर चर्को छिटो र माथि 1 चम्मच नमक बाँकी र फेरि हलचल, तिनीहरूलाई केही बनावट दिन। जब तिनीहरू कोठाको कोठामा ठोक्किए, कहिलेकाँही हलचल, कुनै ठूलो चप्पल तोड्न।
- एकपटक पनौतीले पूर्णतया चिसो भएको बेला, एक वाटरलाइट कंटेनर वा प्लास्टिकको थलोमा राख्नुहोस् र तिनीहरूलाई कोठाको तापमानमा भण्डारण गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 277 |
| कुल मोटा | 21 जी |
| पागलिएको बोसो | 4 जी |
| असंतृप्त फैट | 10 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 5 मिलीग्राम |
| सोडियम | 395 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 18 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 10 जी |