स्टोन्स कसरी ट्यूटोरियल बनाउने

01 को 10

फ्लोमा मक्खन गर्नुहोस्

स्क्यानहरू कसरी बनाउने

यहाँ के तपाईलाई यो स्वादिष्ट, तरकारी स्क्यानहरू बनाउन आवश्यक छ:

• 2 कप सबै उद्देश्यको आटा, छुटेको छ
• 3 चम्मच पाक पाउडर
• 2 टिबी चिसो भएको दाग
• ½ चम्मच नमक (टेबल नमक, कोसर छैन)
• 4 Tbsp मक्खन (आधा स्टिक)
• 3 अन्डा
• आधा कप भारी क्रीम
• आधा कप सूखे कारागार

सुरु गर्न, एक कटोरा मा आटा, चीनी, नमक र बेकिंग पाउडर मिलाउनुहोस्। त्यसपछि पेस्ट्री ब्लेंडरको साथ मक्खनमा कूल मक्खन र कटोको क्यूब जोड्नुहोस् जस्तै यहाँ देखाइयो।

02 को 10

बिरालो अण्डामा अलग बाउल

एक फरक कटोरामा, तिनीहरू दुई र अण्डालाई हराउँदछन् जब सम्म तिनीहरू हल्का र हावामा पर्छन्। पछिको लागि आरक्षित तेस्रो अण्डा राख्नुहोस् - तपाईले यसलाई प्रयोग गर्न जाँदै हुनुहुन्छ जुन तपाईले पाक गर्नु भन्दा पहिले कोइन्स वाश संग स्क्यानहरू ब्रश गर्न प्रयोग गर्दछ।

03 मध्ये 10

क्रीम र स्ट्राइक जोड्न जोड्नुहोस्

द्रुत क्रीम जोड्नुहोस् र राम्ररी संयुक्त नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस्। यदि तपाईले आटाको पछि लाग्नु पर्छ भने केहि थप क्रीम आरक्षित गर्न को लागी दुख्ने छैन। तपाईं पानीको नमी गर्न प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, तर क्रीमले स्क्यान्सलाई धनी स्वाद र बनावट दिनेछ।

04 मध्ये 10

गीले सामग्रीहरू सुत्न थप्नुहोस्

जब तपाईं गीले अवयवहरू जोड्नुहुन्छ, तपाइँ बेकिंग पाउडर सक्रिय पार्नुहुन्छ, त्यसैले तपाईं घडीमा दयालु हुनुहुन्छ। आटा बसोबास नभएसम्म हलचल र सूखे क्युरेन्टहरू थप गर्नुहोस्।

05 मध्ये 10

फ्लाइड बोर्डमा डट आउट गर्नुहोस्

आटा बडो सँगसँगै रहन्छ सम्म एकसाथ थिच्नुहोस्। तपाईं यसलाई पूर्ण रूपमा बढाउन चाहनुहुन्न, वा स्क्यानहरू धेरै गाह्रो हुनेछ।

06 मध्ये 10

आटा सँगसँगै ल्याउनुहोस्, तर ओभरवर्क नगर्नुहोस्

यदि तपाईले आटालाई निचोड गर्न केही तरल चाहिन्छ भने, अब तपाई यसलाई थप्न सक्नुहुनेछ - एक समयमा चम्मचको बारेमा, बस पर्याप्त छ ताकि आटा सँगै रहन्छ।

07 मध्ये 10

एक इन्च मोटीको बारेमा आटा बाहिर

तपाईले तपाइँको रोलिंग पिनलाई बिचको आटासँग राख्न सक्नुहुनेछ यो स्टिकिङ बाट राख्नको लागि। र फेरि एकैछिन, अनुहार नबनाउनुहोस् वा तपाइँको स्वरहरूले चमडाको सानो ब्लोउ जस्तै स्वाद पाउनेछ।

08 को 10

फ्लुटेड पेस्ट्री कटरहरूको साथमा गोल गर्नुहोस्

मलाई स्कुल बनाउनको लागि फ्लोटेड पेस्ट्री कटर प्रयोग गर्न मन पर्छ, तर तपाईं सादा राउटर कटरहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। वा केवल स्क्यानहरू त्रिकोणमा एक चाकूको साथ काट्नुहोस्, जुन राम्रो प्रविधी हो किनकि तपाईसँग कम स्क्रैप हुनेछ।

09 मध्ये 10

ब्रश माथि Egg Egg Wash

यहाँ छ जहाँ हामीले ती तेस्रो अण्डा प्रयोग गर्यौ जुन हामीले अघि बढेका छौं। सानो कटोरामा अण्डालाई एक चम्मच वा पानीको साथ मार्नुहोस्। त्यसपछि अण्डा धोको साथ स्कोनको माथिल्लो पानामा राख्नुहोस्, केवल उनीहरूको चमकदार बनाउन पर्याप्त हुन्छ।

10 मध्ये 10

केक 400 ° F मा 15 मिनेटको लागि

सकेसम्म पछाडि स्क्यानहरू भर्खरै खानुपर्छ। एकदम सही स्कोन तपाइँको मुटु जलाएर मक्खन मक्खन गर्न को लागी तातो हुनु पर्छ जब तपाईं यसमा काटिन सक्नुहुन्छ।

थप स्टोन्स व्यञ्जनहरू

• आधारभूत स्टोन्स पाक कला
• लेमन ब्लबेरी स्टोन्स पकाउनुहोस्
• स्ट्रबबेरी बादाम स्टोन्स पकाने की विधि