हल्का स्नेही स्वादको साथमा एक अद्भुत रस्टिक कद्दू पिज्जा। यो वास्तवमा बहुमुखी संघटक को उपयोग गरेर भन्दा शरद ऋतु मनाउन को लागि राम्रो तरीका।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 1/2 कप कद्दू सस स्मोक्ड
- 1 पिज्जा आटा (जमे भएका वा ताजा पिज्जा आटा)
- 1/1 कप कप बच्चाहरु
- 3/4 कप चेरी टमाटर (हल)
- 1/2 कप
- Pecarino पनीर (मुंडा)
- 3 चम्मच आलु (वा cornmeal)
- 2 चम्मच लसुन जैतून का तेल
यसलाई कसरी बनाउने?
मध्यम गर्मी को लागि Preheat ग्रिल। ठूलो काट्ने बोर्डमा आधा आउँ वा cornmeal छिटो गर्नुहोस्। माथिको सफ्टबल साइड बल आटा राख्नुहोस्। 9 इन्च लम्बाइ र 7-8 इन्च चौडाईमा हातमा आकृति आकार आउँदछ। आटा ग्रिलमा राख्नुहोस् र एक साइड 4-5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। अर्को तिर पकाउनुहोस्। ग्रिलबाट पिज्जा क्रस्ट हटाउनुहोस्, कुकी पानामा र पकाएको माछामा राख्नुहोस्, 3/4 कप / कद्दू ससको 180 मिलीलीटरमा स्लिथ गर्नुहोस्।
नुक्सिएको साइड डाउनसँग ग्रिल गर्न पिज्जा फर्काउनुहोस्। अतिरिक्त 7-9 मिनेटको लागि कुक गर्नुहोस्, वा क्रस्ट ब्राउनमा सुरु हुन्छ। पिलेट हटाउनुहोस् र माथिबाट 1tablespoon लसुन जैतून का तेल, अरुगुला, चेरी टमाटरहरू र मुलायम पेरारिनो पनीर। स्लाइस र सेवा।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 459 |
| कुल मोटा | 23 जी |
| पागलिएको बोसो | 5 g |
| असंतृप्त फैट | 14 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 10 मिलीग्राम |
| सोडियम | 967 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 51 जी |
| आहार फाइबर | 7 g |
| प्रोटिन | 14 जी |