सब्जियों र टमाटर संग बीफ स्टू

टमाटर र रेड वाइनले यस स्वादिष्ट मासुको स्टवलाई अद्भुत स्वाद दिन्छ। दुबई स्टव बीफको प्रयोग गर्नुहोस् वा लीन चक रोस्ट सानो सानो क्यूबमा राख्नुहोस्। Rutabaga वा टर्निप प्रयोग गर्न नि: शुल्क महसुस गर्नुहोस्, वा गाजर वा parsnips वा अधिक आलु संग बदल्नुहोस्।

ताजा पकाएको बिस्कुट वा गहिरो, क्रुस्टी रोटी संग स्टव सेवा गर्नुहोस्।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 1/3 कप सबै उद्देश्यको आटा
• 1/2 चम्मच नुन
• 1/4 चम्मच काली मिर्च
• 3 चम्मचहरू
• अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
• 2 पाउन्ड बीफ चक (दुबला, 1/2 इन्च टुक्रामा काट्नुहोस्)
• 1/2 कप कटा प्याज
• 2 रिबेल पेलरी (पतला कटाई)
• 2 लौंग लसुन, मिनीज
• 2 (14.5 oz) डिब्बे टमाटर (= 2 9 औंस) diced
• 1/2 कप
• सूखी रातो शराब (जस्तै बर्गर / पिटोट नोयर, वा क्याबरेनेट)
• 2 कप
• बीउको भाथ
• 1/2 चम्मच ताजा तातो कालो मिर्च
• 1 चम्मच सूखे पत्ता थिम
• 1 कप diced आलु
• 1/2 कप diced गाजर
• वैकल्पिक: 1/2 कप diced rutabaga (वा टर्निप)
• मोरङको लागि:
• 3 चिसो चप्पल
• 1/4 कप पानी (चिसो)

यसलाई कसरी बनाउने?

1. 1/3 कप आटा, नमक, र काली मिर्चको 1/4 चम्मच मिलाउनुहोस्; गोडा टुक्राहरूसँग टाँस्न नसक्नुहोस्
2. ठूलो डच ओवन वा सस्यानमा, जैतून का तेल मध्यम गर्मीमा उचालो। खानुपर्छ नभए सम्म बीफ र पकाउनुहोस्, जोड्नुहोस्।
3. प्याज र अजमेर जोड्नुहोस् र प्याज नरम नभएसम्म खाना पकाउनुहोस्।
4. लसुन, टमाटर, रक्सी र बीउको भाँडा थप्नुहोस्। एक फोडा ल्याउनुहोस्; 1 1/2 घण्टाको लागि गर्मी, आवरण, र उकालो घटाउनुहोस्।

1. 1/2 चम्मच काली मिर्च, थिम, आलु, गाजर, र रूटाबागा वा टिपिप थप्नुहोस्। 35 देखि 45 मिनेट लामो समयसम्म कालो र उकालो, वा जब सब्जियां निविदा हुँदैन।
2. तातो नभएसम्म आउँदो र पानीको मिश्रण जोड्नुहोस् र खाना पकाउन जारी राख्नुहोस्।

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	618
कुल मोटा	27 जी
पागलिएको बोसो	8 जी
असंतृप्त फैट	14 जी
कोलेस्ट्रॉल	135 मिलीग्राम
सोडियम	839 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	38 जी
आहार फाइबर	6 g
प्रोटिन	50 g

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)