यो रोटी मिसिन फ्रांसीसी रोटी मिश्रित हुन्छ र आटा चक्रमा मेशिनमा घुम्न थाल्यो, त्यसपछि क्रुई पूर्णतामा पकायो। क्रस्टको कुञ्जी निचो ओवन रैकमा तातो पानी हो, र पहिलो 15 मिनेटको लागि उच्च तापमानमा पाक्छ।
एक थोडा कोण मा बागेट स्लाइस, त्यसपछि मौसम र ओवन टोस्ट स्वादिष्ट घर का बना croutons को लागि । यो रोटी मिसिन फ्रान्सेली रोटी नुस्खाले 1 रोबको अद्भुत, रोटी रोटी बनाउँछ।
सम्बन्धित पनीर
नयाँ अर्लिन्स फ्रान्सेली ब्रेड
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 1/2 कप पानी
- 1 चम्मच वनस्पति तेल (वा
- जैतून का तेल )
- 2 चम्मच सुकेको दूध
- 2 कप आउँ (सबै उद्देश्य)
- 2 कप रोटी आटा
- 2 चम्मच शुगर
- 2 चम्मच नुन
- 2 चम्मच सक्रिय सुकेको खमीर
- 1 चम्मच चिसो पानीको साथ 1 अण्डा सेतो सफेद
यसलाई कसरी बनाउने?
- पहिलो 8 अवयवहरू रोटी मेसिनमा थप्नुहोस्।
- तपाइँको मेशिनको फ्रान्सेली ब्रेड सेटिङ प्रयोग गर्नुहोस्, तर पाक चक्र सुरु गर्नु पहिले आटा हटाउनुहोस्। वा, आटा चक्र प्रयोग गर्नुहोस्, हवाबाट भाग्न पक्का गर्नुहोस्, फेरि उठ्नु होस् (45 मिनेट 1 घण्टा), हल्का घुमाउन, फेरि उठाउन, रोटहरूमा रूप बनाउनुहोस्।
- स्प्रे वा हल्का तेलले एक ठूलो कुकी पाना; cornmeal संग छिटो
- रोटहरू बनाउन: हल्का फलाम बोर्डमा आटा (यो नरम हुनेछ) स्थानान्तरण गर्नुहोस्। सानो आटा संग छिटो आटा काटेर 2 वटा अंशहरु। प्रत्येक भाग एक आयत 12 देखि 15 इन्च चौडाईमा रोल गर्नुहोस् (आवश्यक रूपमा थप आटा थप गर्नुहोस्)। लामो अन्तमा सुरू हुँदै, रोल अप; सुँगुरको आवाज राम्रो लाग्यो। अर्को रोल सँग दोहोर्याउनुहोस्।
- तयार कुकीहरू पानामा रोटहरू राख्नुहोस्; सफा पकवान तौलियासँग आवरण गर्नुहोस् र अर्को घण्टा बढ्न दिनुहोस्।
- ओथ्याट ओवन 400 देखि एफ ओवन को निचली रैक मा पाई प्लेट को प्लेस; पाई प्लेटमा उबलते पानीको लगभग 1 इन्च थप्नुहोस्। 15 मिनेटको लागि रोटी रोटी; 350 एफ को ब्रेकलाई अर्को 25 मिनेटको लागी कम गर्मी।
- रोटीहरू पूरा भएपछि 5 मिनेट पहिले, अण्डा सेतो र पानीको मिश्रणसँग ब्रश।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 453 |
| कुल मोटा | 10 जी |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 1 मिलीग्राम |
| सोडियम | 3,179 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 64 g |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 26 जी |