मसालेदार अदरक र टंगनी घुम्न क्लासिक संयोजन हो। तपाईं नाश्ता मा एक जाम को रूप मा यो नुस्खा को सेवा गर्न सक्छन्, तर यो पनि मिनीला आइसक्रीम मा spooned एक मिठाई को रूप मा बेहतर छ, या tarts को भरने को रूप मा। तपाईं यसलाई अतिथिको योग्य शर्बमा सजिलै गर्न सक्नुहुन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 कप रोबर्ब (कटाई, 1 1/2 पाउन्ड रौब्रारब पातका ढुङ्गाहरू)
- 3/4 कप शर्करा (1/4 कप सम्म)
- 2 चम्मच पानी
- 1 चम्मच अदरक (ताजा, ग्रेटेड)
यसलाई कसरी बनाउने?
- सबै इन्जिनियरिङहरूलाई कम सेयरमा एक मध्यम आकारको बर्तनमा राख्नुहोस्, चिनी कम मात्रामा सुरू गर्नुहोस्। निरन्तर हलचल नभएसम्म सबै चीनी भंग भयो।
- कुखुराको टुक्रा बिच्छे सम्म, पकाउन जारी राख्नुहोस्, प्रायः स्ट्राइकिंग गर्नुहोस्। जब कम्पन सेप्लेसको रूपमा मोटोको बारेमा हुन्छ, गर्मी बन्द गर्नुहोस्।
- टाँस्नुहोस्, र थप चिनी थप गर्नुहोस् यदि तपाईं अधिक मिठोपन चाहनुहुन्छ। दिमागमा राख्नुहोस्, यद्यपि, खट्टा स्वादको स्वादको बारेमा विशेष छ। यदि तपाईं अतिरिक्त शर्क्द जोड्नु हुन्छ भने गर्मीमा तातो फर्काउनुहोस् र लगातार हलचल नगर्नुहोस् जब सम्म चीनी पूर्ण भंग गर्न सक्दछ।
- रोबेरब रचनाको साथ सफ्ट कनिंग जार भर्नुहोस्, हेड स्पेसको आधा इन्च इन्च छोडेर। प्रत्येक जारको निचोटि तल निस्कनुहोस् तर दृढतासाथ तपाईंको हातको खामोलो कम्पोज्ट गर्न र कुनै एयर बुलबुले जारी गर्न। क्यान्सर लिडहरूमा पेंच। 10 मिनेटको उबलते पानी नुहाउने प्रक्रियामा प्रशोधन गर्नुहोस्।
विविधताहरू
- स्ट्राबेरी संग संयोजन: स्ट्राबेरी - रोबर्ब एक क्लासिक संयोजन हो। साधारणतया 1/2 को रूबाराबलाई हल्लाएको, कटा भयो स्ट्रबबेरीहरू र चीनीको मात्रा घटाउनुहोस्।
- शुगरको सट्टा हनी प्रयोग गर्नुहोस्: नारंगी ब्लाउज वा क्लोभर जस्ता हल्का, हल्का रंगीन शहद छनौट गर्नुहोस्। बिरुवाको लागि भनिन्छ भन्दा भन्दा 1/3 कम हनी प्रयोग गर्नुहोस्।
- रोबर्ब सर्बर्टमा कम्पन गर्नुहोस्: रातभर फ्रिजमा कम्प्लट (8 - 12 घण्टा), वा लामो समयसम्म 24 घण्टा। निर्माताको निर्देशन अनुसार आइसक्रिम मेशिनमा प्रसोधन गर्नुहोस्।
Rhubarb तथ्यहरू
- रबाराब रम ज्यानुमा छ । यो मूल साइबेरियाबाट हो, त्यसैले हाँ, यो ठंडा छ! रोबर्ब बढ्न यो सजिलो छ, र यद्यपि यसले पूर्ण रुचि पुर्याउँछ आंशिक सूर्य सहन सक्छ।
- पानाखर्कहरू हामीले खाएका खण्डहरू हुन्। पातहरु को हरियो भाग विषैले हो, यसैले तपाईंलाई कभी पनि पत्ते संग जुडे को लागी स्नेह स्टक को नहीं देख्छ।
- प्राय: सामान्यतया एक खट्टा "फल" जस्तै र सन्तुलित हुन्छ, रौब्राब पनि सभ्य बर्तनमा वनस्पतिको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
- हरित रत्न पत्थरका फूलहरू पनि खाद्य हुन्छन् र तिनीहरूका स्वाद लालहरूसँग समान छन्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 93 |
| कुल मोटा | 0 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 3 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 23 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 1 g |