त्यो के छ, तपाईंले चुरोटको बारेमा सुनेको छैन? यो LA को सबैभन्दा स्वस्थ नयाँ खाना प्रवृत्ति छ! पोक एक हवाईअड्डा सलाद हो जुन सामान्यतया कच्ची माछा बाट धेरै मौसमहरु संग बनाइएको छ, तर त्यहाँ कुनै पनि पोकर शाकाहारी वा भित्ता हुन सक्दैन!
र यदि तपाईं La Cienega को तेस्रो पश्चिमी हॉलीवुड पर्व नजिक हुनुहुन्छ भने तेस्रो र तेस्रो स्थानमा हुनुहुन्छ भने तपाईले आफ्नो हातमा सरल हवाई शाकाहारी र शाकाहारी प्रहार बनाउने प्रयास गर्न सक्नुहुनेछ। र यदि तपाईं लामा हुनुहुन्छ भने, मुख्य भूमि पोक पसलमा आफैलाई कस्टम वेगन पोक कटोरा द्वारा रोक्नुहोस् र अर्डर गर्नुहोस्। तपाईं टोफू र चावल वा सागको आधार सुरू गर्नुहुन्छ, त्यसपछि क्याबी क्रीम, शिरराचा एलो, वा बढी हल्का छायोउ-आधारित चटपिटमा टाँस्नु, र यो सबै अटोकोडो, आम, अचार अदरक वा एडम्यामको साथमा सबै टाढामा राख्नुहुन्छ। अचम्म लाग्दछ, होइन?
मुख्य भूमि पोक पसलका कार्यकारी शेफ केयेसन चोंगले यो नुस्खा बनाउन केवल पढ्नका साथ साझा गर्नको लागि पर्याप्त थियो। यदि तपाईं कोक प्रयास गर्न उत्सुक हुनुहुन्छ भने, यो शाकाहारी र पुनर्गठन नुस्खा एक प्रयास दिनुहोस् र तपाई के सोच्नुहुन्छ भनेर हेर्नुहोस्! र, यदि तपाईं यसलाई सजिलै घुमाउन चाहानुहुन्छ भने, मुख्यland पोक पसलको मेनुबाट संकेत लगाउनुहोस् र यो जेपिपानेसको साथमा जानुहोस्, समुद्री शैवालको शेक, वा यदि तपाईं मलाई जस्तै हुनुहुन्छ, श्रीरचा सॉस को एक नदी।
यो प्रकोप नुहाउने शाकाहारी र शाकाहारी हो, र यदि तपाईलाई ग्लुटेन-फ्रि हुनु आवश्यक छ भने केवल सोया ससको सट्टा छायोउ सस बनाउन को लागी बसोरी प्रयोग गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 12-औंस संकुल टोफू (फर्म वा अतिरिक्त फर्म)
- Shoyu चटनी:
- 1 चम्मच अदरक (ग्रेटेड)
- 1/4 कप सोया सस
- 2 चम्मचले तेल खसेको छ
- 1 चुरोट रातो काली मिर्च
- Toppings:
- 2 स्टक हरी प्याज
- आधार:
- 1/2 कप कपडाले धान्यो
- केलीको गुच्छा
यसलाई कसरी बनाउने?
पहिलो, टोफु तयार पार्नुहोस्। टोफू 1 इन्च वर्गहरूमा टोफुको ब्लकमा क्षैतिज रूपमा काटेर, त्यसपछि ऊर्ध्वाधरबाट, अगाडि देखि र बायाँ तिर दायाँ तिर।
2. अर्को, shoyu सस तयार गर्नुहोस्। पिक्सेल र अदरकलाई हटाउनुहोस् र सोया सॉस, तिलको तेल र रातो मिर्च बत्तीमा थप गर्नुहोस्। निश्चित गर्नुहोस् कि सबै वस्तुहरू राम्रोसँग मेल खाने छन्, किनभने तिल तेलले माथिल्लो सतहमा उडाउँछ।
3. अर्कोले आफ्नो पोक टूङ्स, हरियो प्याज तयार पार्छ।
कुल्ला गर्नुहोस् र शीर्षहरू काट्नुहोस् र रद्द गर्नुहोस्। त्यसपछि सानो सानो प्याज बनाउन को लागी हरी प्याज भर मा कटौती जारी राख्नुहोस्।
4. र अन्तमा, तपाईंको प्रहार कटोरा लाई जोड दिनुहोस्। धीरे एक टोपी मा टोफू र shoyu सस मिश्रण, टोफु तोड्न। टोफु कोट गर्न केवल पर्याप्त शेयोउ सस प्रयोग गर्नुहोस्। त्यसपछि हरी प्याजहरू स्वाद छिटो गर्नुहोस्।
5. सेवा गर्न, चासो वा कालो व्यक्तिगत प्राथमिकताको आधारमा आधारको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 315 |
| कुल मोटा | 9 जी |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 639 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 43 g |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 17 जी |