कैसे स्क्रैच देखि ताजा रविली बनाउन को लागि

01 को 09

पास्ता र भरपूर बनाउनुहोस्

रेभिचबाट खरिद बनाउने अपेक्षाकृत सजिलो छ र तपाईंको रातको खानाको लागि धेरै प्रभावशाली छ। अझ महत्त्वपूर्ण कुरा, स्क्रैचबाट रविलो स्वादले संसारलाई अझ राम्रो बनाउँछ जुन तपाईले स्टोरमा किन्न सक्नुहुन्छ। मूलतया, तपाइँलाई भर्खर सरल ताजा पास्ता बनाउन आवश्यक छ र त्यसो भए तपाईं लगभग केहि पनि यो चीज गर्न सक्नुहुनेछ - पनीर, मासु, सब्जिहरु र पनि फल!

पास्ता र भरपूर बनाउनुहोस्

रविलो भरने बनाउनुहोस्। तपाईं रविलोली लगभग केहि संग भर्न सक्नुहुन्छ। यस पाठको लागि, म बर्नटट स्क्वास र नाशपाती भरेर प्रयोग गर्दैछु । तपाइँ पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ:

• केही चिसो पिर्मेन्स पनीर संग कटा हुआ चिकन या बीफ
• कटाई चिन्ता र रिकोटा र कटा जडीबुटीहरू
• भान्सा पातलो र कटा मशरूम
• दालचीनी र नाटाम संग पकाया diced सेब

ताजा पास्ता बनाउने चरण 8 मार्फत निर्देशनहरू पालना गर्नुहोस्।

पासा तौलियाको साथ पास्ता पानाहरू राख्नुहोस् जबसम्म तपाईं प्रयोग गर्न तयार हुनुहुन्छ।

02 को 09

रविली बनाउने उपकरण

तपाईंलाई खरानीबाट रविलो बनाउनको लागि केहि विशेष आवश्यक छैन। रविली बनाउनको लागि, तपाईंलाई चाकू, एक ब्रश र पानीको कटोरा चाहिन्छ। एक रविलोली निर्माता प्रेस (मूल्यहरू तुलना गर्नुहोस्) एक उपयोगी उपकरण हो जुन आवश्यक छैन। एक सानो राउन्ड कुकी कटर पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ।

03 को 09

रविलो भरने को लागी कपडे बनाइयो

रविलो निर्माता मा एक पास्ता को पाना राख्नुहोस्। प्याला बनाउनका लागि धीरज प्लास्टिक प्लास्टिकको पास्तामा थिच्नुहोस्।

वैकल्पिक रूपमा, पास्ता कटौती 1 1/2 - 2-इन्च वर्गहरूमा वा कुकी कटरको साथ सर्कलहरू काट्नुहोस्।

04 को 09

पास्तामा भरपूर राख्नुहोस्

दुई चम्मच प्रयोग गर्दै, प्रत्येक जेबमा भरिएको चम्मचको बारेमा राख्नुहोस्। एक चम्मचको साथ स्कूप गर्नुहोस् र अन्यसँग भरेर स्क्रैप गर्नुहोस्।

तपाईं प्रत्येक रविलोलीमा राम्रो आकारको लागि पर्याप्त भरिएको चाहनुहुन्छ, तर यति धेरै छैन कि तपाईं पास्ता को किनाराहरु मा सिमेन्ट गर्नुपर्नेछ।

05 को 09

पास्ता ब्रिजसँग पानी

पानीले हल्कासाथ पास्ताको किनारहरू ब्रश गर्नुहोस्। यसले रविलोलीलाई तंग मुहर राख्न र उबलिएको बेला तोड्न मद्दत गर्नेछ।

06 को 09

भर्खरै भरिएको पास्ताको अर्को पाना राख्नुहोस्

रविलो भरने भरमा पास्ताको अर्को पाना राख्नुहोस्। यो वास्तव मा रविली को तल को रूप मा बनाइनेछ।

07 को 09

रविलो काटिन्छ

पाल्पाको दुई तहहरू थिच्न एक रोलिंग पिन प्रयोग गर्नुहोस्। सज्जन दबाबसँग सुरु गर्नुहोस् कुनै पनि हावा थिच्न र मुहर बनाउन। त्यसपछि पास्ता माथि दोस्रो पटक जानुहोस्, पास्ता काटेर व्यक्तिगत रविलीमा थप दबाब प्रयोग गरी।

08 को 09

रविली निर्माता बाट रविली हटाउनुहोस्

रविलोली निर्मातालाई माथि घुमाउनुहोस् र फर्म सतह जस्तै तपाईंको कार्य तालिकाको रूपमा किनारमा ट्याप गर्नुहोस्। रविलोनी निर्माताबाट बिग्रनु पर्छ।

प्रत्येक रविलीलाई यकिन गर्नुहोस् कि यो राम्ररी किनारको वरिपरि घुमाईन्छ।

एक टुक्रामा एक पंक्तिमा रविलोली राखिएको ठाँउमा राखिएको कुञ्जी। एक कटोरा मा एक साथ रविलोली मत मत करो। यो एक साथ रहनेछ।

यस बिंदुमा, यदि तपाइँ पछिको लागि रविलोली फ्रिज गर्न चाहानुहुन्छ, सम्पूर्ण कुकी पानालाई फ्रीजरमा राख्नुहोस्। एकपटक रविलोले जमेको बेला, तपाईं पास्ता हटाउन र तिनीहरूलाई बैगमा राख्न सक्नुहुन्छ।

09 को 09

रविली र सेवा गर्नुहोस्

सामान्यतया, ताजा पास्ता धेरै छिटो पकाउँछ। 3 देखि 4 मिनेटको लागि रवीलीलाई नमकीन उबलने पानीमा कुकुर।

चटनी र गार्निश संग गरम सेवा गर्नुहोस्।