यो स्वादिष्ट ग्रील्ड फ्लैंक स्टेक यसको मसालेदार मीठो स्वादले लामो समय सम्म जलापेनु "रस" (डिब्बाबंद जेल्पापिनोबाट सिरका मिश्रण), जैतून का तेल, र सिजनिंगको सुन्दर मिश्रणमा लिन्छ। यो स्टेक चिमचुर्री सस संग उत्कृष्ट सेवा छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 पाउण्ड स्टिक फिक्री
- 1 को बारे मा (26 औंस) पतला जलापीन मिर्च (en escabeche)
- 2 लौंग लसुन
- 2 चम्मच सोया सस
- 3 चम्मच ब्राउन शुगर
- 1 चम्मच जीरा
- 1 चम्मच मिर्च पाउडर
- 1/2 जैतून का तेल
- नमस्कार स्वाद
- ताजा मिर्च मिर्च स्वाद
- गार्निश:
- Chimichurri sauce
यसलाई कसरी बनाउने?
- Jalapeño मिर्च को गर्न खोल्नुहोस् र एक कटोरा मा तरल नाली। अन्य प्रयोगको लागि jalapeno मिर्च रिजर्भ गर्नुहोस्।
- Whisk सोया सॉस, भूरा शर्करा, जैतून को तेल, cumin र चिनी मिर्च जेल्पाने तरल मा।
- पिक्सेल र टुक्रा लसुन पतली स्लाइसमा। फ्याक्ट स्टिकमा सानो काट्नुहोस् एक तेज चाकू संग र लसुनको टुक्रा खाली ठाउँमा राख्नुहोस्। एक उचाइ डिशमा फ्यांक स्टेक राख्नुहोस् र स्टेकमा अचम्म लाग्नुहोस्। कम्तीमा 4 घण्टा वा अधिमानतः रातभरका लागि समुद्री मार्ग स्टेक।
- Preheat the grill। अचारबाट स्टेक हटाउनुहोस् र नुन र काली मिर्चको साथ उदारतासाथ दुवै पक्ष छिडाउनुहोस्।
- स्टिकलाई उच्च गर्मीमा राख्नुहोस्, एकचोटि, प्रत्येक पक्षमा लगभग 5-6 मिनेट वा वांछित दानसम्म।
- ग्रिलबाट स्टेक हटाउनुहोस्, पन्नीसँग आवरण गर्नुहोस्, र 10 मिनेटको लागि आराम दिनुहोस्। स्लाइस स्टिक धेरै अन्नले भरमा, र चिमिचुर्री सस संग काम गर्दछ ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 551 |
| कुल मोटा | 31 g |
| पागलिएको बोसो | 8 जी |
| असंतृप्त फैट | 18 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 119 मिलीग्राम |
| सोडियम | 472 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 23 जी |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 45 g |