नयाँ वर्ष मनाउन पारंपरिक र प्रतीक मिठाई
एक नयाँ वर्षको उत्सव मीठा उपचार बिना पूरा हुनेछैन। यहाँ केहि चिनियाँ डेसर्टहरू छन् जुन परम्परागत रूपमा नयाँ वर्षको सिजनमा सेवा गरिन्छ, साथै मजाक व्यञ्जनहरू प्रतीकात्मक चिनियाँ फूडहरू देखाउँछन् । मीठा दाँतका साथ अतिथिहरूको लागि सही, चिपचिपा केक एक क्लासिक चिनियाँ मिठाई हो। र अतिथिहरूको लागि जो कोही हल्का चाहन्छन्, चिनियाँ सेवाहरू जुन चिनियाँ संस्कृतिमा धनको प्रतीक हुन्छ।
यदि तपाइँ खाना पकाउनु हुँदैन भने, यी मध्ये केहि चीजहरू एशियाई बेकरीमा विशेष गरी चीनी नव वर्षको सिजनमा उपलब्ध हुनुपर्दछ।
01 को 08
चिपचिपा केक (न्यान गुआ)जैतून लोई / EyeEm / Getty Images यो चीनको सबैभन्दा प्रसिद्ध केक हो, परम्परागत रूपमा चीनी भान्सा ईश्वरमा चढाइयो त्यसैले नयाँ वर्षको सिजनको सुरुवात अघि उहाँ स्वर्ग फर्कनुहुन्छ जब उनी पारिवारिक व्यवहारमा अनुकूल रिपोर्ट गर्नेछन्। चिनियाँ संस्कृतिमा, केकले एकता र समृद्ध जीवनको प्रतीक बनाउँछ। नियान गाओमा मुख्य घटकले एशियाई किराने पसलहरूमा उपलब्ध ग्लुटेन चावलको आटा हो।
केक सूखे फल र भत्काइएको छ। यदि तपाईं एक केक भाप को विचार संग सहज छैन, तपाईं पकाउन एनियान गाय को प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ। केक लाल azuki सेन्स देखि भरी छ, धेरै चीनी उत्सव व्यञ्जन मा प्रयोग गरिन्छ। र केही थप सहयोगको लागि, तस्बिरहरू सहित चरण-दर-चरण निर्देशनहरू छन्।02 को 08
बादाम कुकीजलुंग वा ची ची, रोसान्ना / गेट छविहरू कुकीज बिना कुनै नयाँ नयाँ वर्षको उत्सव पूरा हुनेछैन! यी बादामको कुकीजसँग हल्का, नाजुक स्वाद छ जुन धेरै सशक्तिकरण छैन। एक बादाम को प्रत्येक बर्फ को कुकी आटा मा राखयो जो थोडा बादाम निकाल्नुहोस संग उच्चारण गरिन्छ।
03 को 08
तिल बीउ बलहरू (ज्यान डियो)क्रिता स्टुडियो OMG / Getty Images यो ग्लुटेनिन चावल आटाको स्वादिष्ट बलमा छन् जुन रातो सेम पेस्ट देखि भरिएको छ , तिलको बीउमा लुकेको हुन्छ र सुकेको। जबकि तिल बीउ बलहरु भर मा एशियाई bakeries मा उपलब्ध छ, उनि विशेष रूप देखि चीनी नयाँ वर्ष को मौसम को समयमा लोकप्रिय हो।
04 को 08
पाँच-मसाले मूंगफलीदेवराया चौधरी / आईईएम / गेट छवियाँ मूंगफलीले चिनियाँ संस्कृतिमा लामो समयसम्म प्रतीक बनाउँछ। यो सजिलो नुस्खामा, मूंगफली एक सिरपरी मिश्रण मा लेपित हुन्छ ब्राउन शर्करा, मकई सिरप, र 5-मसाले पाउडर एक मीठे र सप्त मिठाई उपचार सिर्जना।
05 को 08
मीठा रेड बीन सूपकार्लो ए / गेट इमेज कुनै चिनियाँ नयाँ वर्षको उत्सवमा, तपाईंले हरै ठाउँमा रातो देख्नुहुनेछ, जस्तै रंग रातो रङको संस्कृतिमा आनन्द र आनन्दको शक्तिशाली प्रतीक हो। लाल adzuki (azuki) सेन्स संग बनाइएको, यो लोकप्रिय मिठाई मिठाई सूप चीनी नयाँ वर्ष को लागि एकदम सही छ। लोटस बीउ र सुकेको टेंगाइनिन पिकले सूप एक रोचक विविधता बनावट र स्वाद दिन्छ।
06 को 08
भाग्य कुकीजहरूलैरी वाशबर्न / गेट छविहरू यद्यपि तिनीहरू वास्तवमा एउटा अमेरिकन सिर्जना गर्दै छन्, भाग्य कुकीहरू एक उत्सव भोजन समाप्त गर्न मजाक तरीका हो। घरपरिवार भाग्य कुकीज पसल-खरीदे भन्दा धेरै राम्रो स्वाद छ, र तपाइँ कुकीहरू भित्र राख्न आफ्नो आफ्नै भाग्य लेख्न सक्नुहुन्छ।
07 को 08
संरक्षित कुकुकुट्सIMAGEMORE सह, लिमिटेड / Getty छवियाँ कुकुकुट्स एक छोटो सुन्तला फल अङ्ग्लो नारंगी जस्तै आकारको हुन्छन् र आगामी वर्षको लागि समृद्धिको प्रतीक हो। तिनीहरू चिनियाँ नयाँ वर्षको सिजनमा लोकप्रिय उपचार हो, र संरक्षित कुमुटका लागि यस नुस्खाले छुट्टीको तालिकामा फल ल्याउने एक स्वादिष्ट तरीका हो।
08 को 08
आठ खजाना चावल पछाडिLiv Wan / Getty Images नम्बर आठ चीनी संस्कृतिमा एक जादुई संख्या हो, धन र समृद्धिको प्रतिनिधित्व गर्दछ। यो मिठाई पारंपरिक रूपले आठ विभिन्न फलहरु लाई सजावटको रूपमा चावल को भेड को ढाल मा सेट गर्दछ जसको लाल लाल पेस्ट को केन्द्र हो। यदि तपाईं एशियाई बजारमा फेला पर्ने चिनियाँ फलहरू प्रयोग गर्नुहुन्छ भने यो रोचक हुनेछ, तर तपाईं अन्य सूखे फलहरू पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।