यो सरल भोजन हरेक दिनको खाना खान्छ, कुनै पनि व्यस्त हप्ता वा सप्ताहांतको लागि उत्तम। Andouille sausage मसालेदार र अद्भुत छ, तर विभिन्न धूम्रपान रहित सॉसेज, जस्तै किइजाबासा वा मौसमी चिकन सॉसेज प्रयोग गर्न को लागी नि: शुल्क लाग्छ।
काजुन वा क्रोरी सीजनले भुइँमा खसेजस्तो स्वाद थप्दछ, तर यो डिश पनि अर्को मसालेका नमक मिश्रणको साथ बनाइन्थ्यो।
तातो पकाएको बिस्कुट वा रोलहरू र पूर्ण र सन्तुष्ट पारिवारिक खानाको लागि एक साधारण सलाद संग सेवा गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 पाउन्ड साउसेजहरू, जस्तै औउल वा
- kielbasa
- 1 1/2 पाउन्ड
- सुन वा रातो आलु , 1 देखि 2 इन्च कुञ्जीमा काट्नुहोस्
- 3 देखि 4 गाजर, 1 इन्च टुक्रामा काट्नुहोस्
- 2 मध्यम प्याज, किनारमा काट्नुहोस्
- 1/4 चम्मच तातो पानी कालो मिर्च
- 1/2 चम्मच समुद्र नमक
- 1/2 चम्मच
- काजुन वा क्रस सिजन
- 1 ठूलो क्लोव लसुन, कुचल र पनीर मिनिसिङ
- ताजा थिम को केहि स्पिग्स या लगभग 1/1 चम्मच सूखे पत्ता थाइम
- 4 चम्मचहरू
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
यसलाई कसरी बनाउने?
ताप ओवन 425 एफ। एक 3-क्वार्ट पकाउने डिश र निकास नगर्ने स्प्रे संग स्प्रे गर्नुहोस्।
1/2-इन्च राउन्डमा सॉसेज स्वाद गर्नुहोस्।
सॉसेज टुक्राहरू, आलु, गाजर, र प्याजको टुक्रालाई ठूलो खाना भण्डारणको थलो वा कटोरा जोड्नुहोस्; मरिच, नमक, क्रियोल सिजन, लहसुन, थिम, र जैतून का तेल संग टस। तयार पाक डिशमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
45 देखि 60 मिनेटको लागि रूट, जबसम्म सब्जिहरु काँटा-टेंडर हुने छैनन्, हरेक 15 देखि 20 मिनेटसम्म हिउँदिरहन्छ।
एक पूर्ण, स्वादिष्ट भोजन को लागि सलाद र बिस्कुट संग सेवा गर्नुहोस्।
सुझावहरू र परिवर्तनहरू
- यदि काजुन वा क्रिएरी मसाज अनगिन्ती छ भने, तपाईंले स्वाद गर्न सानो साटो थप्न आवश्यक हुन सक्छ।
- डिशमा सॉसेजको सट्टा diced leftover ham प्रयोग गर्नुहोस्।
- ब्रान्डेड ताजा थोक साउसेजसँग पकवान बनाउनुहोस् - कोरोरियो, नाश्ता साउसेज, वा हल्का इटालियन सॉसेज।
- मिश्रणमा सटाइड कटाएको मशरूम थप्नुहोस्।
- आलु संग मिश्रण मा केहि सुत्ने गाजर मीठे आलु क्यूब्स या तरटट स्क्वैश क्यूब्स।
- आलुमा हलिएको ब्रुसेल्स फुर्सदहरू थप्नुहोस्।
- कार्ब्स घटाउन को लागी आलु को भुईफूलको साथमा बदल्नुहोस् र गाजर को बाहिर लुकाउनुहोस् वा तिनीहरूलाई पतली वा जुलेननीलाई काट्नुहोस्। लगभग 30 मिनेटको लागि रुस्ट, वा सब्जियां निविदा नभएसम्म।
- बरसातको लगभग 40 मिनेट पछि सब्जियों को बारे मा 1/2 कप को ग्रेटेड पिर्मेसन पनीर संग टकराएँ। ओवनमा डिश फर्काउनुहोस् र 15 मिनेटको लागि बरसात जारी राख्नुहोस्, वा जब सब्जहरू निविदा हुन्छन् र पनीर खैरो छ।
- ताजा या सूखे थिम संग सब्जियों को ताजा गुलाबी र / या अजवाली को केहि जादुई जोडें।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 608 |
| कुल मोटा | 36 g |
| पागलिएको बोसो | 10 जी |
| असंतृप्त फैट | 20 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 58 मिलीग्राम |
| सोडियम | 775 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 55 g |
| आहार फाइबर | 7 g |
| प्रोटिन | 1 9 |