यो सलादहरूको लागि अद्भुत ड्रेसिंग हो र म विशेष गरी सोबा सलाद र चिसो चिन्ता र चिकन बर्तनहरूमा प्रयोग गर्न मनपर्छ। हरेक चुकुजूङसँग विभिन्न मसाले प्रोफाइल छ भने, तपाईंले किचुआङ्गको प्रकार किन्नु भएको रकम समायोजन गर्नुहोस्। यो जानकारी सामान्यतया gochujang लेबल मा छ। यो vinaigrette नुस्खा एक मध्यम आकार के संस्करण के लिए है, तो आप एक बहुत मसालेदार विविधता का उपयोग अगर आपके होंठ जलने जाएगा।
यो नुस्खा, मेरो कुकबुक पाक कलाबाट गोचुङ्गङ, एशियाको मूल तातो सस संग उत्थान गरिएको छ, देशव्यापी प्रेस द्वारा प्रकाशित।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 tablespoons gochujang
- 1 चम्मच शुगर
- 2 चम्मच चावल सिरका
- 1 चम्मच जैतून का तेल
- 1 चम्मच तिलको तेल
- 2 चम्मच सोया सस
- 1 लौह लसुन (मिनिसिङ)
यसलाई कसरी बनाउने?
- सबै संयुक्त ड्रेसिङ सामग्रीहरू सँगै मिलेर मिलेन।
स्पाइस र चिली मिर्चका केही स्वास्थ्य लाभहरू डब्ल्यू फूड्सबाट:
मिर्च मिर्च लडाइँ लडाइँ:
चिली मिर्चले कैप्सिसिन नामक एक पदार्थ समावेश गर्दछ, जसले मिर्चलाई आफ्नो विशेषता पुष्टता दिन्छ, जब खाएको हल्का तीव्र मसाले उत्पादन गर्दछ। Capsaicin पदार्थ पी को एक शक्तिशाली अवरोध, सूजन प्रक्रियाहरु संग सम्बन्धित न्यूरोप्पिडाइड हो।
ह्याटर मिर्च मिर्च, यो अधिक capsaicin समावेश गर्दछ।
Capsaicin संवेदी तंत्रिका फाइबर विकारहरुको लागि एक प्रभावी उपचार को रूप मा अध्ययन गरिएको छ, जसरी गठिया, psoriasis, र मधुमेह न्यूरोपैथी संग दुखाइ शामिल हो। जब एक पदार्थ संग इंजेक्शन जान्छ जुन सूजन गठिया को कारण बनता हुन्छ कैप्सिसिन मा एक आहार को खिलाया गयो, उनि गठिया को शुरुवात मा ढिलाइ भयो, र उनको पनि छद्म सूजन कम भयो।
मिर्च मिर्च आगो प्रतिरक्षा:
लाल मिर्च मिर्चको उज्ज्वल रंग बेटा कोरोनन वा प्रो-भिटामिन ए को उच्च सामग्री को संकेत गर्दछ। रातो चिसो मिर्चको केवल दुई चम्मच दैनिक दैनिक मूल्य को 10% भन्दा बढी संग भिटामिन सी को लागि दैनिक मूल्य को 6% प्रदान गर्दछ। भिटामिन ए अक्सर अक्सर एंटी-इनटेसन विटामिन भनिन्छ, भिटामिन ए लाई स्वस्थ चिसो झिल्ली को लागी आवश्यक छ, जसले नर्क मार्ग, फेफड़ों, आंतों को पथ र मूत्र पथ को रेखांकन गर्दछ र आक्रमण को रोगहरु को बिरुद्ध रक्षा को पहिलो रेखा को रूपमा सेवा गर्दछ।
एसएफ गेट देखि सिरका को स्वास्थ्य लाभ:
"सिरकामा आवश्यक पोषक तत्वहरू छन् जुन स्वस्थ पाचन, भोजन चयापचय र ऊर्जा उत्पादनको लागि महत्त्वपूर्ण हुन्छन्। सबै दाखरसहरू, विशेष गरी जैविक साइबर सिरका जस्ता कार्बनिक प्रकारहरू जुन कम फिल्टर र प्रसोधन गरिन्छ, हृदय, रक्त पोत, तंत्रिका र मांसपेशी स्वास्थ्यको लागि फायदेमंद हुन्छन्। यसमा भिटामिन ए, बी-जटिल, सी र ई र खनिज पदार्थहरू जस्ता क्यालियम, म्याग्नेशियम, पोटेशियम, फास्फोरस र सोडियम समावेश गर्दछ।
पोषणवादी जुली डानिलुकले प्रत्येक भोजनको साथ सिरकाको चम्मच लगाउँछन्। तपाईं यसलाई सजिलै पिउनको लागि पानी वा रस संग तीव्र पार्न सक्नुहुन्छ।
कार्पनिक सेब साइडर सिरका असामान्य किसिमहरू पिउनुहोस् जुन खनिज र भिटामिनमा उच्च हुन्छ र अझै पनि यसलाई भित्री खमीर माटोको अवरोध समावेश गर्दछ।
सुत्नु भन्दा पहिले सिरका को चम्मच पिउन दिन रातको रक्त ग्लूकोज स्तर को विनियमित गर्न मद्दत गर्न सक्छ। सिरका पूरकहरू क्याप्सूल फारममा पनि उपलब्ध छन्; सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तपाईंले लेबलमा निर्देशन अनुसार सही खुराक लिइरहनुभएको छ। तथापि, कुनै पनि प्रकारको अवस्थाको उपचार गर्न कुनै पनि प्रकारका सिरका लिन अघि आफ्नो डक्टर वा पोषण विशेषज्ञलाई सल्लाह दिन महत्त्वपूर्ण छ। "
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 305 |
| कुल मोटा | 14 जी |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 7 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,106 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 41 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 7 g |