आश्चर्यजनक कुरा, नियमित रूपमा लामो अनाज चावल यस रगतमा काम गर्दछ, जुन सम्भवतः शुद्धतावादी हुन्छ, जसले सधैँ अरबीरियो चावल प्रयोग गर्दछ।
तपाईं यस नुस्खा मा 4 कप को रूप मा वा 6 कप को शोर को रूप मा प्रयोग गर्न सक्छन्। यदि एक रन रियोटोटो मन नपराउनुहोस् , सानो रकम प्रयोग गर्नुहोस्। यदि तपाईं आफ्नो रियोटोटो स्पियर मनपराउनुहुन्छ भने, तपाईंलाई थप भाइरस थप्न आवश्यक छ।
रथोटो को लागि एकमात्र चाल लगातार हलचल छ। यो उत्तेजित कार्य चावल को रूप मा पनीर को रूप मा अपमानित गर्दछ, यो स्टार्च को तरल को रिहाई मजबूर, जो रोस्टोटो यो विशेषता क्रीम र मखमली बनावट को लागि मोटाई।
राम्रो हरियो सलाद संग यो सजिलो र क्लासिक नुस्खा को सेवा गर्नुहोस्। एक काँच श्वेत शराब वा आइमाई चिया उत्तम पूरक हो।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 चिकन छाती (बेकार, छाला रहित)
- 1/2 चम्मच नुन
- 1/8 चम्मच मिर्च
- 3 चम्मच जैतून का तेल
- 1 प्याज (पतला कटाई)
- 3 लौंग लसुन (मिनिसिङ)
- 2 कप चाँदीको चोक (लामो-अन्न)
- 4 देखि 6 वटा पाङ्ग्रा भाइरस
- वैकल्पिक: 1 चम्मच सूखे तुलसी (वा थिम पातहरु)
- 1 कप पिर्मेन्स पनीर (ग्रेटेड)
- 2 चम्मच मक्खन
यसलाई कसरी बनाउने?
- 1/2 इन्च टुक्रामा चिकन सेतो काट्नुहोस् र नुन र काली मिर्च सँग छिटो।
- एक भारी चटनी मा, जैतून को तेल मध्यम गर्मी मा गरम। प्याज र लसुन जोड्नुहोस्, र निरुत्साहित हुँदा 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, प्रायः हिउँदिरहनुहोस्।
- त्यसपछि चिकन टुक्राहरू सस्यानमा जोड्नुहोस् र कुकुर र पकाउनुहोस् जब सम्म चिकन थोडा थोपा हुन्छ, लगभग 3 मिनेट। चावलहरू थप्नुहोस्, र कोटलाई हलचल गर्नुहोस्। मध्यम गर्मीमा 2 मिनेटको लागि कुक गर्नुहोस्, लगातार हिउँदिरहन्छ।
- Saucepan को 1 कप चिकन भाइरस जोड्नुहोस्, र तरल कम हुँदा सम्म पकाउनुहोस्, लगातार स्थिर रहन्छ।
- चिसो भाइरस थप्न जारी राख्नुहोस् चावलले तरल मार्छ, अक्सर हिउँदमा। निश्चित गर्नुहोस् कि अधिक तरल चावलले अवशोषित गर्नु अघि थप थप गर्नु अघि। कुल खाना पकाउने समय लगभग 25 मिनेट हुनुपर्छ, वा चावल निविदा नभएसम्म।
- बसोबास गर्नु र पिघ्न हलचल गर्नुअघि सस्यानमा तुरुन्त, पनीर र मक्खन थप्नुहोस्।
- बर्तन ढाक्नुहोस् र गर्मीबाट पाँच मिनेटको लागि खडा गरौं, त्यसपछि तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 871 |
| कुल मोटा | 47 g |
| पागलिएको बोसो | 14 जी |
| असंतृप्त फैट | 20 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 226 मिलीग्राम |
| सोडियम | 849 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 33 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 75 जी |