भुटेको मूंगफलीले स्वस्थ आहारमा राम्रो पोषण आवश्यक पोषक तत्व प्रदान गर्न सक्छ। नमकीन मोनटपमा फेला परेको सोडियमको उच्च मात्रा छोड्नुहोस् र एक राम्रो नाकाको लागि अयोग्य व्यक्तिहरूको मुट्ठी लिनुहोस्। यद्यपि करिब एक चौथाई करिब करिब 250 क्यालोराज हो, अनगिन्ती र भुइँमा भएका मूंगफलीहरू प्रोटीन, बोसो र कार्बोहाइड्रेटको मिश्रण प्रदान गर्छन्। मूंगफली मा खनिज को एक समृद्ध स्रोत पनि छ, जस्तै म्यांगनीज, पोटेशियम, फास्फोरस र जस्ता जस्ता।
मध्यस्थमा भुना हुआ मूंगफली खाओ र मौसम र टुप्लिङको साथ स्वाद जोड्नुहोस् , सुकेको डिल, काली मिर्च र मिर्च, सूखे फल र अन्य जडीबुटी र मसाले जस्तै।
एक संक्षिप्त पृष्ठभूमि
1 9 70 को दशक मा भुना भयो मूंगफली लोकप्रिय भयो जब पीटी बर्नम सर्कस वैगन देश को आसपास ले गयो। आफ्नो गाईमा लेबल गरिएको "ताजा भुना भयो पेनट्स" वाला विक्रेटरले चिन्ता गर्दछन्, "गरम भुना भयो मूंगफली!" सहभागीहरूलाई। चाँडै, धेरै सडक विक्रेन्डहरू त्यस्ता गर्दै छन्, र म्यानुटहरू भन्दा भरिएका गाईहरू अन्य स्थानहरूमा जस्तै बेसबल गेमहरू लोकप्रिय हुन्छन्। जब 1 9 00 मा आपूर्ति अप भयो भने, विशेष गरी भुटानी मूंगफली को लागि पनि मांग थियो।
जबकि भुना हुआ मूंगफली आज पनि एक लोकप्रिय स्न्याक बनेको छ, यसले सबै भन्दा अधिक एलर्जी प्रतिक्रियाहरु हुन सक्छ। यदि तपाइँसँग मूंगफली एलर्जी छ भने भुना हुआ मूंगफलीहरू उपभोग गर्ने बारे सावधान रहनुहोस्, जस्तै कि सूखा बरफले प्रतिरक्षा प्रणाली सक्रिय गर्न सक्छ जुन मूंगफलीमा प्रोटीनको रासायनिक परिवर्तन सिर्जना गर्दछ।
छालाको छाला कसरी
जब माइक्रोभ्वाभमा भुइँमा पनीर लगाउँदा, यो आवश्यक छ कि तपाइँ मोतीको छाला छाड्नुहोस् वा अन्यथा खोल हटाउनुहोस्। यदि तपाईँले तिनीहरूलाई 350 डिग्रीमा लगभग 5 मिनेटको ओवनमा राख्नुभयो भने खालहरू स्वाभाविक रूपमा कच्ची मोरङ बन्द हुनेछन्। यद्यपि, यदि तपाईं सबैमा ओवन प्रयोग गरिरहनुभएको छैन भने, तपाईले कम्तीमा पाँच मिनेटको लागि न्यानो गैर-स्टिक प्यानमा मूंगफलीको छाला हटाउन सक्नुहुनेछ।
तपाईं प्रायः तिनीहरूलाई हलचल गर्नु पर्छ ताकि तिनीहरू स्टिक, जलाइदिनुहोस् वा कचौरा नदिनुहोस्।
माइक्रोवेवमा बहावको लागि नुस्खा
माइक्रोवेवमा भुइँमा काँगेटको लागि यो सजिलो छ, र यो केवल 15 मिनेट लिन को लागी लाग्छ। सुरू गर्न पनीर, मक्खन र एक गिलास पाक खाना पकडाउनुहोस्।
- पनीटहरू शेल गरिएको हुनुपर्छ (शेल हटाइयो)।
- 10x16 इन्च ग्लास बेकिंग डिशमा 2 कप प्यानटप राख्नुहोस्।
- 2 चम्मच मक्खन संग डट।
- 2 मिनेटको लागि उच्च मा माइक्रोवेव।
- हलचल।
- माइक्रोवेव उच्च 2 मिनेटमा उच्च हुन्छ।
- पकाउन जारी राख्नुहोस् र वांछित दान स्तरको बीचमा हरेक दुई मिनेट हिउँदिरहनुहोस्।
- ओवनबाट हटाउने बेलामा बदामहरू पकाउन जारी राख्छन्।
- हल्का रोस्ट वा 12 मिनेटको गहिरो भुराको लागि कुल 10 मिनेट कुक गर्नुहोस्।
- खाना खाएर 10 मिनेट पूरा गरौं।
- फ्रान्समा फ्रान्समा फ्रान्समा रहेको तीन महिनासम्म फ्रिजमा प्यान्ट मोनसेटहरू पकाइएको वा फ्रीजरमा छ महिना।
सुझावहरू
- यदि तपाईं सक्नुहुन्छ भने, नमिल्ने मूंगफली छनौट गर्नुहोस् जुन सफा, विच्छेदन, खाली नगरिएका गोलाहरू जसले हल्लाएर घुमाउँदैन।
- असंख्य मूंगफलीको 1-1 / 2 पाउन्ड बराबर 1 पाउन्ड गोलाकार वा 3-1 / 2 देखि 4 कप हुन्छ।
- फ्रिजमा एक वाटाइट कंटेनरमा छ महिना सम्म अपहेलित कच्चा मूनसेट स्टोर गर्नुहोस्।