यो स्वादिष्ट कोर्नेमा गुप्त संघटक बर्नटट स्क्वैश हो। कद्दू, एंगर्न स्क्वाश, वा अर्को पकाएको र मसला दिदै जाडो स्क्वाश पनि काम गर्दछ।
स्क्वाशले यस क्लासिक तितली मक्कामा स्वाद र नमी थप्छ। यदि तपाईं एक कम प्यारा कचौरा मनपर्छ भने, नुस्खामा चिनियाँ लाई कम गर्नुहोस् वा मेटाउनुहोस्। सुकेको वा ताजा कटा जडी बूटीहरू एक सुत्केरी कचौराको लागि राम्रो अनुहार बनाउनेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 कप ढुङ्गाको मैदानमा वा सेतो cornmeal
- 1 कप सबै उद्देश्यको आटा
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच नुन
- 1/4 कप प्रकाश ब्राउन शुगर, प्याकेड
- 1 ठूलो अन्डा
- 1/2 देखि 3/4 कप तितली
- 1 कप पकाएको मासुश बटुवा स्क्वाश
- 1 चम्मच वनस्पति तेल
यसलाई कसरी बनाउने?
- 8 इन्च स्क्वायर बेकिंग प्यान वा ग्रिड-डिश पाई प्लेट बनाउनुहोस् वा यसलाई नस्टस्टिक पकाउने स्प्रेमा स्प्रे गर्नुहोस्। हीट ओवन 375 एफ (190 सी / ग्याँस 5)।
- एक मिक्सिंग कटोरा मा cornmeal, आटा, बेकिंग सोडा, पाउडर पाउडर, नमक र भूरा शर्करा मिलाउँछ।
- अर्को कटोरामा, अण्डाको साथमा अनुहार, 1/2 तितलीको टुक्रा, मसिश स्क्वास र सब्जीको तेल।
- सूक्ष्म सामग्रीको साथ गीले अवयवहरू जोड्नुहोस्; राम्रो तरिकाले मिश्रित सम्म मिश्रण, यदि आवश्यक छ तर अधिक तितली थप्नुहोस। ब्याटर मोटो हुनेछ, तर हातले हलचल गर्न सजिलो हुन्छ।
- तैयार बेकिंग प्यान मा बल्लेबाज फैलाउनुहोस्।
- 25 देखि 30 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, राम्रो तरिकाले खैरो कपाल।
- यो पतन र जाडोको बर्तनको लागि स्वादिष्ट मकई हो। सेम, साग, सूप, वा चिनी संग यो सेवा गर्नुहोस्।
सुझावहरू र परिवर्तनहरू
- एक कच्चा क्यान्डब्रेडको लागि cast iron skillet प्रयोग गर्नुहोस्। कुखुराको तल कोट गर्न पर्याप्त सब्जिको तेल वा बेकन डिपप्प थप गर्नुहोस् र ब्याटर जोड्नु अघि यसलाई ओवनमा उचाल्नुहोस्।
- कद्दिन कर्नेब्रेड : 1 कपको डिब्बाबंद कद्दू शुद्धे संग मसिड बटाउट स्क्वैश बदल्नुहोस्।
अधिक व्यञ्जनहरु
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 212 |
| कुल मोटा | 7 g |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 115 मिलीग्राम |
| सोडियम | 496 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 30 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 7 g |