यो स्वस्थ र स्वादिष्ट शाकाहारी चिनी नुस्खाले कालो बीन्सको साथ बनाएको छ र धेरै भित्ताले तपाईंको ढिलो कुकरमा पकाउँछ। यो बनाउन र रंगीन पनि सजिलो छ।
तपाईं यस मिर्च नुस्खामा अन्य प्रकारका सेमहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ यदि तपाईं चाहानुहुन्छ। राम्रो तरिकाले गतिको परिवर्तनको लागि पिन्टो सेन्स, वा गुर्दे सेम, वा गारबान्ज सेम प्रयोग गरी प्रयास गर्नुहोस्।
वैसे, कुनै पनि मिर्च नुस्खाले साँच्चै पहिले नै पकाएको अवयव संयोजन गर्दछ। खाना खाईरहेका मिश्रणहरू एकैचोटी र व्यक्तिगत स्वाद बढाउँछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 2 ठूलो प्याज, diced
- 3 लौह लसुन, मिनिड
- 1 रातो काली मिर्च, कटा भयो
- 1 हरित घंटी काली मिर्च, कटाई
- 3 (14 औंस) डिब्बे टमाटरहरू, डराएर डिस्काउन्ट गरे
- 2 कप सब्जीको भाँडा
- 2 चम्मच जीरा
- 1 चम्मच मिर्च पाउडर
- 1/2 चम्मच लाल मिर्च चकलेट
- 1 (10 औंस) प्याकेज फ्रोजन मक्का
- 2 (15 औंस) डिब्बा कालो सेम, पकाएको र पिसाब
- 1 cup picante या taco sauce
यसलाई कसरी बनाउने?
एक भारी कुखुरा मा, जैतून को तेल मा प्याज सम्म घिउरे सम्म चुपचाप, लगभग 4 देखि 5 मिनेट घिमिरे। लसुन थप्नुहोस् र 2 मिनेट लामो बनाउनुहोस्। जीरा र केये मिर्च जोड्नुहोस्, र जो केहि मसाले तपाईलाई मनपर्छ। मसलाहरू खोल्न दुई मिनेट लामो लागी कुक गर्नुहोस्।
घंटी मिर्च, टमाटर, भाइरस, मक्का, कालो सेम, र पिकाट वा टको सॉससँग प्याज मिश्रण मिलाउनुहोस् 4 देखि 5 सम्म स्लिप कुकर क्वार्ट गर्नुहोस्।
कवर गर्नुहोस् र लगभग 10 घण्टामा पकाउनुहोस् वा सब्जिहरु निविदा नभएसम्म। यदि तपाईं 2 मिटर चम्मच कर्नस्टर्क को 1/3 कप पानी संग मिश्रण को उपयोग गर्न चाहानुहुन्छ तपाईं यस मिर्च को मोटाई सकते हो। ढिलो कुकर, आवरणमा थप्नुहोस्, र 20 देखि 30 मिनेटको लागि पकाउनु होस् वा मोटो नहुनु। यदि तपाईसँग नयाँ छ भने, ह्याटर पकाउने क्रोकोपोट , सम्पूर्ण नुस्खालाई कममा 6 देखि 7 घण्टासम्म पकाउनुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 421 |
| कुल मोटा | 5 g |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 262 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 75 जी |
| आहार फाइबर | 20 जी |
| प्रोटिन | 23 जी |