यो स्वादपूर्ण ढिलो कुकर मिर्च नुस्खाले सूखे पिन्टो सेन्स, माउन्ट बीफ, मिर्च पाउडर, र विभिन्न सीजनहरू समावेश गर्दछ। रातो रातो सेम भिगोलो वा सेम प्याकेजमा द्रुत साबुन दिशाहरू पछ्याउनुहोस्। यदि ढिलो कुकरमा सेन्सर बन्ने कुनै समस्या छैन भने, तिनीहरूलाई पहिलो (चरण 3) पकाउने कुनै आवश्यक पर्दैन। तिनीहरूलाई सार्न पछि क्रोक बर्तनमा राख्नुहोस् र बाँकी अवयवहरू थप्नुहोस्।
नुस्खा खैरो पिट्टो सेन्स वा सानो रातो सेम संग खरिदबाट बनाइएको छ। यदि तपाइँ तिनीहरूलाई मनपर्छ भने गुर्दे सेम वा ठूलो उत्तरी सेन्स पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। एक पाठकले भन्यो कि उनले 27-औंसको प्रयोग लखको पिन्टो सेन्स र उत्कृष्ट नतीजा दुई पटक धेरै टमाटर टाँस्न सक्छ। उनीहरूले डिब्बाको समय पनि खाना खाने समय लगभग 3 घण्टासम्म काट्यो।
मिर्च सेम बहुमुखी हो र अन्य सब्जियों को अतिरिक्त संग बनाइयो। केहि सम्भावित एड-इन्स: बेल मिर्च, जेलिपानेस वा अन्य हल्का वा तातो चिलानी काली मिर्च, छाया भएको गाजर, या काली। नुस्खा पनि सजिलै दबाइन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 1/4 कप सूखे पिन्टो सेन्स वा सानो रातो सेम
- 1 पाउन्ड धेरै दुबारा ग्राउण्ड बीफ, ग्राउण्ड दौर, ग्राउन्ड सरलोन, वा लौराको दुबई बीफ
- 1/2 कप कटा प्याज
- 1 गर्न सकिन्छ (6 औँ)
- गोलभेडा अचार
- 1 (10 1/2 ओज।) फ्रांसीसी प्याज सूप गर्न सक्छ
- 1 देखि 1/1 कप पानी
- 3 चम्मचहरू
- खुर्सानी को धुलो
- 1 1/2 चम्मच नुन
- 1 चम्मच लसुन पाउडर
- 1 चम्मच शुगर
यसलाई कसरी बनाउने?
- बीमहरू छान्नुहोस् र कुनै विकृत वा क्षतिग्रस्त सेम छोड्नुहोस्। कुनै पनि सानो पत्थरको लागि हेर्नुहोस्। सेम कुल्ला र एक मध्यम सससेन मा राख्नुहोस्। ठण्डे पानीको साथ (सेममा 3 देखि 4 इन्चको गहिराइसम्म) को आवरण गर्नुहोस् र 6 घण्टा वा रातोरातको लागि भिसा गर्नुहोस्।
- सेम नाली र कुल्ला। तिनीहरूलाई साउसेपमा राख्नुहोस् र पानीसँग आवरण गर्नुहोस् (3- 4 इन्च गहिराई)।
- सेतोलाई मध्यम तापक्रममा एक फोडा ल्याउनुहोस् र लगभग 1 देखि 2 घण्टापछि पकाउनुहोस्। निकास र सेमलाई क्रक बर्तनमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
- प्याजको साथमा मध्यम माटो खैरो मा एक ठूलो स्किलेट मा प्याज बीफ। ढिलो कुत्ते र प्याज सुस्त कुकरमा थप्नुहोस्। टमाटर पेस्ट, सूप, पानी, चिनी पाउडर, नमक, लसुन पाउडर, चिनी र ट्याबोसो सस जोड्नुहोस्। राम्रो तरिकाले सामग्री मिश्रण गर्न हल गर्नुहोस्।
- आवरण र LOW मा 5 देखि 7 घन्टा वा उच्च 3 घण्टा सम्मको लागि पकाउनुहोस्। पकाउने समय मार्फत आधी बाटो जाँच गर्नुहोस् र आवश्यक भएमा थप पानी थप गर्नुहोस्।
सुझावहरू र परिवर्तनहरू
- सूखे सेन्सको सट्टा पखाएको पिट्टो वा सानो रातो सेतो को 2 डिब्ब (15 औंस प्रत्येक) प्रयोग गर्नुहोस्।
- जमीनमा मासु र प्याजको साथ स्किलेटमा कटकिएको वा जलीय गाजरहरू थप्नुहोस्। यदि चाहियो भने, केही ताजा कटा हरियो वा रातो रातो मिर्चको काली मिर्च पनि।
- टमाटर पेस्टको साथमा diced टमाटरको 1 1 (14.5 औंस) वा जेईटीई मिर्च-शैली टमाटरहरू थप्नुहोस्।
- 4-औंस थप्नुहोस् कडा हल्का हरियो चिसो काली मिर्च सुप संग सुस्त कुकरमा।
- थप गर्मी र स्वादको लागि ढिलो कुकरमा कटा जलापोने काली मिर्च वा पानोलोन चिली थप्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 376 |
| कुल मोटा | 10 जी |
| पागलिएको बोसो | 4 जी |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 67 मिलीग्राम |
| सोडियम | 787 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 40 जी |
| आहार फाइबर | 12 जी |
| प्रोटिन | 33 जी |