अरे भन्न सक्नुहुन्छ? यी रातो, सेतो र नीलो ट्रेलहरू कुनै देशभक्त छुट्टीको लागि एकदम सही छ, खासकर एक स्वतन्त्रता दिवस मना!
तिनीहरूले भरपर्दो, क्रीम व्हाइट चकलेट ganache भरेर सुरु गर्छन्। मैले भर्खरै कम्तीमा कम्तीमा जुम्मेहरू थप्नु भएको छ, त्यसैले प्रत्येक काँटमा अनुहार र रमाइलो रातो र सेतो र नीलो अचम्म छ! ट्रेलहरू अधिक jimmies को बाह्य कोटिंग संग समाप्त हुन्छ, जो तिनीहरूलाई समाप्त गर्न एक सजिलो तरिका हो, र धेरै प्यारा पनि!
किनकि यो कैंडीमा सबै स्वादले सेतो चकलेटबाट आउँछ, म तपाइँले सबै भन्दा राम्रो पाईन सक्नु भएको सुझाव दिन्छ। स्टोरबाट सस्तो सेतो चिप्सले वास्तविक कोकोआ मक्खन र वेनिला निकासीको साथ उच्च गुणस्तर पट्टीको रूपमा राम्रोसँग स्वाद गर्दैन।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 12 औँ सेतो चकलेट (कटाई, वा सेतो चकलेट चिप्स, लगभग 2 कप)
- 2 अक्टोबर मक्खन (4 चम्मच, चिसो)
- 1/4 कप भारी क्रीम
- 1 पिच नमक
- 1 कप जिम्मेइज (रातो, सेतो र नीलो, विभाजित प्रयोग)
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक मध्यम माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरामा कटा सेतो चकलेट, मक्खन, भारी क्रीम र नमक राख्नुहोस्।
- 3-सेकेन्ड वृद्धिमा माइक्रोवेव सेतो चकलेट मिश्रण, हरेक 30 सेकेण्ड पछि हिसाब गर्दै। गर्मीको लागि जारी राख्नुहोस् जब सेतो चकलेट पूर्णतया पिघेको छ, त्यसपछि स्यास्कमा स्विच गर्नुहोस् र सजिलो सम्म सबै सँगै सँगै whisk।
- तपाईंको सेतो चकलेटमा निर्भर गर्दछ, मिश्रण अलग हुन सक्छ - पिघल मक्खनको एक तह शीर्षमा देखा पर्न सक्छ। यो कहिलेकाहीँ चकलेट र कोकोआ मक्खन सामग्रीको आधारमा हुन्छ। तर यो एक समस्या छैन - मिश्रण मिश्रण एक प्रोसेसर वा ब्लेंडरमा हस्तान्तरण गर्नुहोस्, र सबै कुरा सँगसँगै आउँदो छोटो फट्टिमा मिश्रण गर्नुहोस्। एक कटोरामा फर्कनुहोस्।
- सेतो चकलेट मिश्रणमा स्टियर ¼ कप रातो, सेतो, र नीलो जम्मीहरू। शीर्षमा लपेटोको एक तह थिच्नुहोस्, र जबसम्म यो फिक्स्ड-45-60 मिनेटको बारेमा पर्याप्त फर्म नभएसम्म फ्रिज गर्नुहोस्।
- मोक्साइड पेपर वा नक्कली कागजको साथ एक पाना पाना राख्नुहोस्, र बाँकी ¾ कप जम्मीहरूलाई एक विशाल, उछाल कटोरामा राख्नुहोस्।
- 1-इन्च बलमा कैंडी बनाउनको लागि चम्मच वा सानो कैंडी स्कूप प्रयोग गर्नुहोस्। आफ्नो हथेली को बीचमा यसलाई बलियो बनाउन बलियो बनाउनुहोस्, त्यसपछि यसलाई जिम्मिजको कटोरामा राख्नुहोस् र लेपित नभएसम्म यसलाई रोल गर्नुहोस्। यसलाई सजिलै आफ्नो ह्यान्डमको बीचमा रोमीमा जिमिमिमा थिच्न एक पटक, र ट्रकले पाक पानामा सेट गर्नुहोस्। दोहोर्याउँदा सबै ट्रकुल्सहरू बनाइन्छ - तपाईले यस नुस्खाबाट 36 ट्रकहरू पाउनु पर्छ।
- फ्रान्सको जुलाई ट्र्राफल्स स्टोर फ्रिजमा लगभग 2 हप्ताको लागि एक अटटलाइट कंटेनरमा। यी ट्रकहरू कोठाको कोठामा उत्कृष्ट स्वाद गर्छन्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 74 |
| कुल मोटा | 5 g |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 1 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 7 मिलीग्राम |
| सोडियम | 22 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 7 g |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 1 g |