खाद्य हुँदा, यो जिंजरब्रेड घर आटा नुस्खा भनेको "संरचनात्मक" हो। यो कुनै leaveners छ कि यसलाई पफ अप र आकारहरू विकृत गर्नेछ, र यो दृढ छ त्यसैले यो सजावट धेरै समर्थन गर्न सक्छ।
यो नुस्खा अर्थव्यवस्था हो। यसले कुनै महँगो मसाले प्रयोग गर्दैन र केवल पाँच अवयवहरू छन्। बच्चाहरु आफ्नो हात को साथ आटा smoosh गर्न को उपयोग गर्न सक्छन्।
आटाको मिश्रण पछि, यसलाई प्लास्टिक लपेटोमा राख्नुहोस् र रोम गर्नु अघि कम्तीमा 30 मिनेटको लागि कोठाको कोठामा आराम गर्न दिनुहोस्। एक दिनका टुक्राहरू हल्लाउन र अर्को दिन भेला गर्न राम्रो विचार हो।
यदि तपाईं समयको लागि थिचिएको छ भने, तपाइँ सँगै प्रक्रिया गति गर्न एउटा सजिलो जिन्जरब्रेड कुकी आटा नुस्खा प्रयोग गर्न चाहानुहुन्छ।
यस ढाँचा प्रयोग गरेर 2 जिन्जरब्रेड घर बनाउँछ। नुस्खा डबल वा ट्रिप गर्न, तल हेर्नुहोस् नोट हेर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 कप प्रकाश मकई सिरप (वा गाढा घरको लागि कालो मकई सिरप)
- 1 1/2 कपले दृढतापूर्वक हल्का-खैरो रंगको शर्करा (वा गाढा घरको लागि गहिरो भूरा शर्करा)
- 1 1/4 कप मार्जारिन
- 9 कप सबै उद्देश्यको आटा
- 1/2 चम्मच नुन
यसलाई कसरी बनाउने?
- तपाईले वास्तविक नुस्खा सुरु गर्नु अघि यो ढाँचा छाप्नुहोस्। यसलाई काट्नुहोस् र हल्का ग्याङ्गबोर्डमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र फेरि काट्नुहोस्।
- एक मध्यम माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरामा, गर्मीको मकै सिरप, भूरी शर्करा र मार्जारिन सम्म मार्जारिन पिघेको छ र चिनी पूर्णरुपमा भंग भएको छ। सुचारु सम्म हिँड्नुहोस्।
- बीचमा, ठूलो कटोरामा आटा र नुन जोड्नुहोस्। सिरप-चीनी-मार्जिनिन मिश्रण थप गर्नुहोस्, यकीन गर्नुहोस् कि बच्चाहरु को लागि आटा बिस्तारै राम्रो हुन्छ जब सम्म यो सुचारू हुन्छ र कटोराको छेउबाट आउँछ।
- प्लास्टिकमा आटा लुकाउनुहोस् र कम्तिमा 30 मिनेटमा कोठाको तापमानमा आराम गर्न दिनुहोस्। यो व्यंजन धोएर तपाईंको पाक प्यान, रोलिंग पिन र ढाँचा टुक्रा तयार गर्न राम्रो समय हो।
- यदि आटा धेरै गाह्रो छ वा असामान्य छ भने, तपाईं यसलाई 20 देखि 30 सेकेण्डको लागि माइक्रोवेव गर्न सक्नुहुनेछ। ओवन त 350 देखि एफ। तपाईंको पाक प्यानमा मिलाउन मिल्दो 1/4-इन्च मोटाइको टुक्रामा रोल गर्नुहोस्। अडिग प्यान्स वा केवल एक किनारका साथ सबै भन्दा राम्रो हो।
- हल्का रूपमा गन्तव्य ढाँचा आउँदो र रोल्ड-आउट आटामा राख्नुहोस्, टुक्राहरू बीच एक इन्च स्पेस छोडेर। जित्न को लागी बिना धेरै फिट गर्न फिट गर्न प्रयास गर्नुहोस्। सफा किनारहरूको लागि, पिज्जा पहियासँग काट्नुहोस्। अतिरिक्त आटा हटाउनुहोस् र सुरक्षित गर्नुहोस्।
- नक्कली कागजको विपरीत किनाराहरू लिनुहोस् र पाना पानामा स्थान्तरण गर्नुहोस्। 12 देखि 15 मिनेटको वेक गर्नुहोस् वा टुक्राहरू दृढ हुन्छन् र हल्का रूपमा किनारको वरिपरि खारेज गर्दछ। प्यानबाट हटाउन पूर्ण रूपमा पूर्ण गर्नुहोस्।
- टुक्रा बाँकीको लागि Reroll आटा स्क्रैप। तपाईंले फिट देख्नुहुँदा तपाईंको जिंजरब्रेड घर बनाउनुहोस् र सजाउनुहोस्।
नोट: यो नुस्खा बढ्न सक्छ यदि तपाईं यसलाई धेरै बच्चाहरूको लागि दोगुना गरेर वा सामग्री तेस्रो पटक पनि यो परियोजना बनाउन चाहनुहुन्छ। ओटा बाहिरको मापन गर्न, डबल डुबकीको लागि, 1 (5-पाउण्ड) थलो र 1 कप आटा प्रयोग गर्नुहोस्। ट्रिपल नुस्खाको लागि, 2 (5-पाउण्ड) थलो र 2 कप आटा प्रयोग गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 191 |
| कुल मोटा | 6 g |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 138 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 36 g |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 0 g |