तपाईं विश्वास गर्नुहुन्न कि यस प्रतिलिपि को प्रतिलिपि बक्सिक्स बार व्युत्पन्न वास्तविक कुरा जस्तै स्वाद छ। तर किनभने तिनीहरू ताजा बनाइएका छन्, राम्रो सामग्रीहरूसँग, तिनीहरूले मूल भन्दा पनि राम्रो स्वाद। तिनीहरूसँग क्रेन्की कूकी आधार, चिकनी कारमेल केन्द्र र अमीर चकलेट कोटिंग छ, जस्तै तिनीहरूका नामहरू।
केही सुझावहरू: यसले यी पट्टीहरूमा राम्रो कारमेल प्रयोग गर्न अनुमति दिन्छ। तपाईंले खाने खालको कुनै पनि नरम कारमेल काम गर्नेछ, तर यदि तपाईले स्वादहीन कारमेल प्रयोग गर्नुहुन्छ भने नतिजामा कमजोर हुन तयार रहनुहोस्। यदि तपाईं आफैं बनाउन चाहानुहुन्छ भने यो नरम कार्मिला नुस्खा उत्पादनको उत्कृष्ट परिणाम प्रयोग गरी।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- कुकी बेसको लागि:
- 5.5 औंस मक्खन (नरम)
- 1/2 कप चारा कचौरा
- 2 कप केक आटा (वा 2 कप सबै उद्देश्यको फलाम खनिज 4 चम्मच)
- 1/2 चम्मच नुन
- कारमेल लेयरको लागि:
- 21 औंस नरम कारमेल (अज्ञात)
- 2 देखि 3 चम्मच भारी क्रीम
- चकलेट कोटिंगको लागि:
- 1 पाउण्ड semisweet चकलेट वा चकलेट-स्वादयुक्त कैंडी कोटिंग
यसलाई कसरी बनाउने?
कुकी बेस बनाउनुहोस्
- ओवनलाई 350 फिट। 13x 9 इन्च पकाउने प्यान तयार पार्नुहोस् यसलाई एल्यूमीनियम पन्जामा लिने र पन्नी पन्जाएर नस्टस्टिक पकाउने स्प्रेको साथ लिनुहोस्।
- ठूलो मिक्सरको कटोरामा मक्खन र दाँतदार चाइल्ड राख्नुहोस् र उनीहरूलाई मध्यम गतिमा हल्का र चम्किलो बनाउँथे, लगभग 3 मिनेट।
- आटा र नुन जोड्नुहोस् र आटा जोडिएको नभएसम्म कम गतिमा मिश्रण गर्नुहोस्।
- आटा तयार प्यानमा स्क्रैप गर्नुहोस् र यसलाई आफ्नो पतली, भित्री तहमा थिच्न प्रयोग गर्नुहोस्। 18 देखि 20 मिनेटको लागि छोटो छोटो पार्नुहोस्, आधे बाटो तिर त यो समान पकाउँछ। जब यो समाप्त भएपछि यो हल्का सुनहरा भूरी रंग हुनुपर्छ। यो ओभरकेट नगर्नु, वा यो धेरै कुकुर हुनेछ। पूर्ण रूपमा ठुलो ठुलो अनुमति दिनुहोस्।
कारमेल तह बनाउनुहोस्
- ठूला माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरामा अज्ञात कारमेलहरू दो चम्मच क्रीमको साथ राख्नुहोस्। यदि तपाईंको कारमेल धेरै कठोर छन् भने, तपाईं थप चौंरी द्वारा क्रीम बढाउन चाहनुहुन्छ। यो कैंडी पट्टी राम्रो काम गर्दछ यदि कारमेल धेरै गाह्रो छ या chewy छैन, त्यसैले caramels पिघ्दा केही क्रीम थप यो रेशमी चिकनी बनाउन मद्दत गर्दछ।
- प्रत्येक 30 सेकेन्ड पछि क्रीम जोड्न र पनीर हटाउन को लागी उत्तेजित गर्न को लागी मिट्टी र चिकनी सम्म कारमेलहरु माइक्रोवेव।
- छोटो रोटी कुकुरमा पिघेको कारमेल डाल्नुहोस् र यसलाई पनि तहमा सुधार्नुहोस्। कारमेल पूर्ण रूपमा सेट गर्न प्यानलाई फ्रिज गर्नुहोस्, लगभग 1 घण्टा।
कोट बार्स चकलेट संग
- माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरामा चकलेट वा कैंडी कोटिंग पिघ्नु र पूर्णतया सुचारु सम्म हलचल गर्नुहोस्।
- पन्नीको रूपमा ह्यान्डल प्रयोग गरेर प्यानामल-आवरण पट्टीहरू हटाउनुहोस्। प्यान्टमा प्यान्ट काट्नुहोस्, औंला-चौडाई बारहरू। यो आधा चौडाई-बुद्धिमा पान काट्न मद्दत गर्दछ, त्यसपछि लगभग 20 लामो, पतली बारहरूको लागि प्रत्येक आधाबाट 10 पट्टीहरू काट्नुहोस्, तर तपाईं आफ्नो आवश्यकताहरू अनुरूप गर्न आकार फरक गर्न सक्नुहुन्छ। कुकुरबाट कुकुरलाई रोक्न ठूलो, तेज चाकू प्रयोग गर्नुहोस्।
- पिघलिएको चकलेटमा बारहरू डुब्न डुप्लिकेट उपकरण वा फोक्स प्रयोग गर्नुहोस् , तिनीहरूलाई पूर्ण रूपमा समातेर। डुप्लिकेट बारहरू पछाडि लुकाइएको ट्रेमा राख्नुहोस् र सबै पट्टीहरू डिपो नभएसम्म दोहोर्याउनुहोस्। चकलेट सेट गर्न 10 मिनेटमा ट्रेलाई ताजा गर्नुहोस्।
- फ्रिजमा बक्सिक्स बारहरू फ्रिजमा एक हाइटलाइट कंटेनरमा एक हप्तासम्म भण्डार गर्नुहोस्। यो सबै भन्दा राम्रो हो जब अनुमति दिन केहि मिनेट को लागि कोठा को तापमान मा बस्न को लागी कि कारमेल नरम हुन सक्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 240 |
| कुल मोटा | 17 जी |
| पागलिएको बोसो | 10 जी |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 20 मिलीग्राम |
| सोडियम | 135 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 9 |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 3 जी |