यो स्वादिष्ट नुस्खा एक पुराना परिवार मनपर्ने हो। यो रिजको मूंगफली मक्खन कप जस्तै छ, तर राम्रो, र अझ राम्रो छ, किनकि यो मिति र गहिरो चकलेट छ। तपाईं एक चिकनी र मलाई कडी तर फर्म चकलेट कोटिंग मा मखमली मूंगफली मक्खनमा सुकेको फल र नट भरेर भरिएको छ।
यी साना क्यान्सरहरू कोठाको कोठामा भण्डार गर्नुहोस्, कडा रूपमा छोपेर राख्नुहोस्, तर तपाई चाहनुहुन्छ भने तिनीहरूलाई प्रशस्त पार्न सक्नुहुन्छ। कोठाको तापमानमा, चकलेट पर्याप्त छान्नुको लागि ठोस छ, तर यो मूंगफली मक्खन भरेर धेरै राम्रो तरिकाले मिल्दछ, त्यसैले तिनीहरू लगभग एउटै बनावट हुन्।
पुरानो दिनहरूमा, मानिसहरूले प्याराफिनको प्रयोग गर्न प्रयोग गर्थे (जो खाद्य हुन्छ) र यसले चकलेटको साथ पिघ्यो, यसले यसलाई ठुलो बनाउँछ, तर यो अनावश्यक छैन।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 कप मूंगफली मक्खन
- 1 कप मूंगफली (कटाई)
- 1 कप पाउडर शर्करा
- 1/2 कप मितिहरू (कटाई, पूर्वप्राप्त कटाई प्रकार छैन)
- 1 चम्मच मक्खन (नरम)
- 2 कप semisweet चकलेट चिप्स
- 1 औंस वर्ग bittersweet चकलेट (कटाई)
यसलाई कसरी बनाउने?
- ठूलो कटोरामा, मूंगफली मक्खन, मूंगफली, पाउडर भएको शिर , मिति, र मक्खनलाई मिलाउनुहोस् र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्; 1 "बलहरू बनाउँदछ। waxed कागजमा राखिएको कुकिङ पाना र दृश्यात्मक रूपमा प्लेस गर्नुहोस्।
- चिसो प्रायः तर तर पक्कै पनि पिघ्न नसक्ने तर जब माइक्रोसफ्टमा 2 मिटर गिलासको प्याकेट माइक्रोकोभमा 2 मिनेटको चिसोमा एक अर्काको चिप्स र कटा bittersweet चकलेट पिउने गरिन्छ। माइक्रोवेव ओवनबाट चकलेट मिश्रण हटाउनुहोस् र लगातार हलचल नगरे सम्म यो पिउने र सुचारु हुन्छ। यसले यसले चकलेटलाई क्रिस्टलको साथ बिरुवामा धारण गर्दछ ताकि चकलेट कोठाको तापमानमा सही फर्म हो। यदि तपाइँ मध्यम शक्ति प्रयोग गर्नुहुन्छ र एक पटक हलचल गर्नुहुन्छ, चकलेट जलाउनेछैन। जान्नुहोस् कि तपाइँ यसलाई प्रयोग गर्नु अघि तपाइँको माइक्रोवेव ओवन कुक कसरी छिटो गर्नुहुन्छ।
- प्रत्येक बल पिघल चकलेट मिश्रणमा डुबाउँछन् र पेन्चन्ट पेपरमा सेट गर्नुहोस्। चकलेट फर्म नभएसम्म खडा गरौं, त्यसपछि कडा रूपमा कोठाको तापमानमा भण्डारण गर्नुहोस्।
- कैंडीहरू डुब्नको लागि, सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तिनीहरू राम्रो ठुलो पहिलो हो। चश्मेको चश्मेमा चकलेट पिटेर प्याज गर्नुहोस् ताकि चकलेट सजिलैसँग काम गर्न पर्याप्त गहिरो छ। बोबोन छोड्नुहोस्, एक समयमा एक चोटि चकलेटमा। टाँस्न तिनीहरूलाई रोक्न तिनीहरूलाई प्रयोग गर्नुहोस्, त्यसपछि फोर्कको साथमा बोबोटलाई माछा गर्नुहोस्। थप चकलेट हटाउनको लागि मापन कपको छेउमा फोर्क ट्याप गर्नुहोस्। लेपित बोबोनलाई मोक्सर्ड पेपरमा टिप गर्नुहोस्। आवश्यक छ भने कुनै पनि प्वाल वा फोर्क अंकहरू भर्न को लागी पिघल चकलेटको थोडा प्रयोग गर्नुहोस्। आफ्नो समय लिनुहोस्; यो एक चिन्तित कार्य हो! चकलेटको बारेमा लगभग एक घन्टा भित्रै पर्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 116 |
| कुल मोटा | 8 जी |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 1 मिलीग्राम |
| सोडियम | 35 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 9 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 3 जी |