केटी कर्मचारी द्वारा संपादित।
यो रेस्त्राँमा तपाईलाई अर्डरको दयालु हो र सोच्नुहोस्, "म सम्भवतः यो घरमा बनाउन सक्छु?" यो वास्तवमा एकदम सजिलो छ!
यो पेक्के क्रस्टस्टेड सामन व्यावहारिक रूपमा कुनै समयमा एक साथ फेंक गर्न सकिन्छ। Pecans अमीर र धितो धब्बा छन् , सबैभन्दा प्रसिद्ध रूपमा पेक्न पाईमा र pralines मा विशेष रूपमा। यदि तपाईं यो पकाएको सामन बनाउन अझ बढी विशेष गर्न चाहनुहुन्छ भने अग्रिममा पेकियन टोस्ट गर्नुहोस्। पिखानलाई सुत्ने कुकिलो र धेरै कम गर्मीमा उचालो राख्नुहोस्, कहिलेकाहीँ फिसाउन, जबसम्म तिनीहरूले खैरो सुत्न थाले र सुगन्धित बनाउँदछ। त्यसपछि पेकियनलाई रोटी क्रम्ब्ससँग मिलाउनुहोस् र नुहाउने दिशा निर्देशन अनुसार सामन तयार पार्नुहोस्।
केही भित्री पक्षहरू यस डिशसँग जान्न:
Shallots र Parmesan संग सरल भुना भयो Asparagus
Zucchini, टमाटर र बल्गुर सलाद
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2/3 कप कटा पेकान
- 1/2 कप पान्को (जापानी रोटीको टुक्रा) वा तातो बनाइएको रोटीको टुक्रा
- 3 चम्मच मक्खन मक्खन, विभाजित
- 1/4 कप मधुरो सरसफाइ
- 2 पाउंड सामन फिललेट,
- पिन हड्डियों हटाइयो र 4 टुक्रामा काटियो
- नमक र काली मिर्च, स्वाद गर्न
यसलाई कसरी बनाउने?
- पूर्वमा ओवन 400 देखि 400 सम्म
- एक साथ पेकान र पान्को टस र अलग। अर्को कटोरामा, 2 टिस्स सँगसँगै बिस्कन्छ। मक्खन र हनी सरसफाईको।
- एक ठूलो पकाउने डिशमा सामन फाइलहरू राख्नुहोस्, जस्तै 9 x 13 प्यान वा ग्रिटिन डिश (मूल्यहरू तुलना गर्नुहोस्)। नमक र काली मिर्चको साथ सिजन सामन। ब्रश हनी मरिच मिश्रण सामन भन्दा माथि। पेन को मिश्रण हनी सरस मिश्रण को माथि मा, तपाईंको औंलाहरु संग पटिंग गर्न को लागि यो सामन को पालन गर्न को लागि।
- पेकान क्रस्टेड सामन भन्दा माथि पिघ्ने मक्खन बहाली। 10-12 मिनेट बान्नुहोस्, जब सम्म सामन फ्यांक सजिलै संग कालो बनाइन्छ।
तपाईंलाई थाँहा थियो?
पर्यावरण रक्षा कोषले यसो भन्छ:
त्यहाँ जंगली सामनका पाँच प्रजातिहरू अलास्काबाट छन् : चिन्क, च्याम, कोहो, गुलाबी, र sockeye। सबै राम्रो तरिकाले व्यवस्थित मत्स्य पालनबाट आउँछ र प्रदूषकहरूमा कम छन्। आर्कटिक चार सामन र ट्राउट नजिकको नजिक छ।
र सामोनको सुशी नाम साक हो, र सामन रोई इकुरा हो - अब तपाई जापानको रेस्टुरेन्टमा जाने बेलामा एक प्रो जस्तो लाग्नुहुनेछ।
यहाँ क्लिक गर्नुहोस् कुन प्रकारका सामनहरू सबैभन्दा स्थायी छन्! वा सबै प्रकारको समुद्री खानाको स्थिरता जाँच गर्न यहाँ क्लिक गर्नुहोस्। Seafoodwatch.org ले तपाईंलाई बताउँछ कि समुद्री खानेकुरा किन्न वा बेवास्ता गर्ने, फस्य गरिएको वस्तुहरू छनौट गर्न वा वातावरणमा कम प्रभाव पार्ने तरिकामा खेती गर्ने छनौट गर्न मद्दत गर्दछ। उनीहरूको सिफारिसहरू र रिपोर्टहरू पाउनुहोस् र तपाईंको समुद्री खानाको पछि वास्तविक तथ्याङ्कहरू सिक्नुहोस्।
र सही तरिकाले सामन दुवै अनुकूलन र स्वादिष्ट छ किनकी, यहाँ तपाईको विचारको लागि केहि सामन व्यंजनहरू छन्:
रैंप ड्रेसिङको साथ पास्ता र सामोन सलाद
सरल एशियाई सामन
सामन मकई चावडर
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 760 |
| कुल मोटा | 46 जी |
| पागलिएको बोसो | 11 जी |
| असंतृप्त फैट | 18 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 175 मिलीग्राम |
| सोडियम | 308 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 30 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 58 g |