संयुक्त राज्यमा उत्पादित सबै जीवाश्म ईंन्धनहरूको थप 1/3 जनावर कृषिमा जान्छ। अमेरिकन जर्नल क्लिनिकल पोषण (1) को अध्ययनमा, पशु प्रोटीनको एक क्यालोरीको उत्पादन चाहिन्छ कि फोसोल ईन्धन इनपुट प्लाट प्रोटीनको क्यालोरीको रूपमा दस गुना बढी हुन्छ। यसको मतलब दस गुणा कार्बन डाइअक्साइड को मात्रा पनि राम्रो हुन्छ। यो सबै बर्बाद कहाँ हुन्छ?
प्रत्येक जनावरलाई खानाको लागि हत्या गरिएको हुनाले अनाज, सोया र अन्य फसलका साथ तान्नु पर्छ। यी फसलहरूको उत्पादनलाई ऊर्जा खपत चाहिन्छ। यो फिड त कटनी हुनुपर्दछ, फलोलाइटमा पठाइयो। फिडलाइटबाट, जानवरहरू तोडफोडमा ढुवानी गरिएका छन्, पिसाब प्रायः अर्को प्रसंस्करण संयन्त्रमा प्रशोधन गरिएका ट्रकहरू - अर्को उपभोक्ता उपभोक्ताहरू) प्रशोधन गरिएका ट्रकमा ट्रक गरिएका हुन्छन् (अघिल्लो पटक एक किराना पसलमा ढुवानी गर्न तयार हुन्छ। अर्को पटक तपाईं इन्टरनेटमा ड्राइभ गर्दै हुनुहुन्छ, तपाईका वरिपरि सबै ट्रकहरूमा नजर राख्नुहोस् र सबै उत्सर्जन र ईन्धन खपत बारे सोच्नुहोस् कि ती ट्रक मध्ये प्रत्येक एक स्थानबाट एक स्थानबाट अर्को स्थानान्तरण गर्न प्रयोग गरिन्छ। यी धेरै ट्रकहरूले जनावरहरूको लागि खाना ट्रांसफर गर्दै छन्, वा जनावरहरू आफैलाई।
नयाँ साइन्टिस्टमा एक रिपोर्ट अनुमान गरिएको छ कि एक औसत गाईडको तुलनामा एक हाइब्रिड गाडी चलाउन प्रति वर्ष एक कार्बन डाइअक्साइड भन्दा कम सेयर हुनेछ।
एक सेवन आहार, तथापि, औसत अमेरिकी आहार (2) भन्दा एक अर्ध टन कम हुन्छ। एक सेवन आहार भर्नाले वास्तवमा एक हाइब्रिड कार ड्राइभ गर्नु भन्दा बढी उत्सर्जन घटाउन गर्छ ! एक हैमबर्गर उत्पादन गर्न को लागी ऊर्जा संग, तपाईं एक सानो कार 20 मिलियन ड्राइव गर्न सक्नुहुनेछ। अर्को चोटि तपाईं बर्गर घुमाइरहनुभएको छ, तपाईले लिन सक्नुहुने शानदार यात्राको बारेमा सोच्नुहोस्!
अर्को: मासु खपत र वर्षावन भत्ता
शाकाहारी मंचमा छलफल गर्नुहोस्।
मुहान:
(1) डेभीड पिमेन्टेल र मार्सिया पिमेन्टेल, "माटो आधारित र प्लान्ट-आधारित आहार र पर्यावरणको स्थिरता" अमेरिकी जर्नल अफ क्लिनिक पोषण 78.3 (2003)
नयाँ वैज्ञानिक, "यो तपाईंको कार भन्दा राम्रो हुन्छ हराई तपाईंको आहार," 17 डिसेम्बर, 2005।