तपाईले सोच्न सक्नु भए तापनि, यो एक क्लासिक हैम्बर्गर हो। लेगन्ड छ कि यो बर्गर उटाहमा आविष्कार गरिएको थियो। कस्तो रसदार बर्गर भन्दा राम्रो हुन सक्छ, टास्त्रामीको ताजा नरम स्लाइस, स्विस पनीर, र स्वादिष्ट क्रीमयुक्त चकलेट। यदि तपाइँ एक पातमी बर्गर को कोशिश नहीं गरेको छ भने, यो गर्न को लागी समय हो!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 पाउन्ड मैदान बीफ
- 1/2 पाउन्ड कटाई pastrami
- 4 स्विस स्विस पनीर
- वैकल्पिक: 1 क्लोभ लसुन (मिनिसिङ)
- नमक स्वाद
- काली मिर्च स्वाद
- 4 ठूलो हैम्बर्गर बन्स
- एक कप टुक्रा टुक्रा टुक्रा
- रूसी ड्रेसिङको लागि:
- 1/2 कप मेयोनेज
- 1/4 कप क्याचअप
- 1 चम्मच घोडा (तयार)
- 1/2 चम्मच प्याज पाउडर
यसलाई कसरी बनाउने?
- मध्यम ऊँची गर्मी को लागि Preheat ग्रिल।
- ठूलो कटोरामा, गोदाईको गोडा, मिनिसि लसुन, नमक र कालो मिर्च। एक समानता पाक पानामा चार बराबर आकारको पटाई र स्थानमा फारम गर्नुहोस्। यसले यसलाई ग्रिलमा स्थानान्तरण गर्न सजिलो बनाउनेछ।
- जब ग्रिल गर्म हुन्छ, ग्रिल गेट्समा पट्टियों राख्नुहोस्। प्रति पक्ष 4 देखि 5 मिनेट कुक गर्नुहोस्। प्रत्येक पेटीमा रगतमा 1/4 को स्थान राख्नुहोस् र स्विस पनीर संग। 2 देखि 3 मिनेट थप को लागि कुक गर्नुहोस्, वा पट्टि (165 एफ) मार्फत पकाएर पनी र पनीर मार्फत पिघेको छ। तुरुन्तै ग्रिलबाट हटाउनुहोस्।
- सेवा गर्न: कत्तिको टुक्राले ह्याम्बर्गर बन्सको एक आधा सम्म पुग्छ, समाप्त प्याटी संग माथि र रुसी ड्रेसिङको उदार गुडियाप थप गर्नुहोस्।
- यदि तपाईं ठूलो समूहको सेवा गर्न चाहानुहुन्छ भने नुस्खा डबल वा ट्रिपल गर्नुहोस्। रूसी ड्रेसिङ अग्रिम दिन सकिन्छ र फ्रिजमा एयर क्यान्ड कन्टेनर भण्डारण गर्न तयार नभएसम्म भण्डारण गर्न सकिन्छ। मिश्रण पछि 3 दिनको लागि तयारी पछि गफ रहनेछ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 90 9 |
| कुल मोटा | 59 g |
| पागलिएको बोसो | 22 जी |
| असंतृप्त फैट | 18 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 220 मिलीग्राम |
| सोडियम | 761 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 18 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 74 जी |