एक सानो मसालेदार सरसफाइ यस स्वादिष्ट कैडर गोभी ग्रैटिन शैली क्यासरल को लागि पनीर ससमा जिंग जोड्छ। पर्मेन्स पनीरले तरकारीको बिरुवालाई थप स्वाद र बनावटको लागि थप्न सकिन्छ।
पारिवारिक भोजन को भाग को रूप मा यो स्वादपूर्ण गोभी कोसेरोल को सेवा गर्नुहोस, या एक छुट्टी को खाने को साथ सेवा।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 मध्यम हेड गोभी (लगभग 2 देखि 2/2 पाउन्ड, कडा कटा)
- 3 चम्मच मक्खन
- 1 लौह लसुन (हल)
- 1/4 कप सबै उद्देश्यको आटा
- 1 1/3 कप दूध
- 2 चम्मच मसालेदार सरसफाई (वा डिजोन)
- 8 औंस सेतो क्रिडर्ड पनीर (टुक्रिन्छ)
- 1/4 चम्मच नुन (वा स्वाद)
- 1/4 चम्मच काली मिर्च
- माथिको लागि:
- वैकल्पिक: 2 चम्मचों parmesan पनीर (grated)
- 1 कप रोटी क्रमांक (नरम)
- 1 1/2 चम्मच मक्खन (पिघल)
यसलाई कसरी बनाउने?
हीट ओवन 350 एफ। ग्रीस 2 2/2-क्वार्ट पकाउने डिश।
गोभी बाँडेर केवल निविदा सम्म। राम्रो तरिकाले नाली र अलग गर्नुहोस्।
एक माध्यम सससेन मा, मध्यम कम गर्मी मा 3 चम्मच मक्खन मल। उज्यालोमा लसुनलाई 1 देखि 2 मिनेटसम्म साउथ गर्नुहोस्। लसुन हटाउनुहोस् र छोड्नुहोस्। स्वादको मक्खनमा आउँ थप्नुहोस् र पकाउनुहोस्, सुचारु र बुलबुली सम्म। दूध र दाढ़ी मा हलचल। कुकुर, घिमिरे सम्म।
कडादर पनीरमा हिउँद र स्वादको लागि नुन र काली मिर्च जोड्नुहोस्।
पखाएको गोभी संग चटको मिश्रण र तयार पाक डिशमा राख्नुहोस्। पिर्मेस पनीरसँग छिड्नुहोस्, यदि प्रयोग गर्नुहोस्।
1 1/2 1/2 चम्मच मक्खन वाला नरम रोटी को टुक्राहरु को मिश्रण गर्नुहोस र राम्रो तरिकाले मिश्रित जब तक फेंक। क्यासिरोलमा समान रूपमा छिन्नुहोस्। खैरो र बुलबुली सम्म 25 देखि 30 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
तपाईं पनि मन पर्छ
Wedges मा गोभी को एक टाउको कसरी कटौती
क्यूबेज Wedges संग छिडरडर पनीर सस र बेकन
टमाटर र पनीर संग ग्राउन्ड बीफ र गोभी कोसेरोल
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 489 |
| कुल मोटा | 27 जी |
| पागलिएको बोसो | 15 जी |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 67 मिलीग्राम |
| सोडियम | 820 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 46 जी |
| आहार फाइबर | 7 g |
| प्रोटिन | 1 9 |